Friggitrice a gas 2 vasche 15+15L Evo900 Zanussi, mod.Z9FRGH2GF0, 2vasche a V (bruciatori esterni) e 2cesti, 80x90x85h CM, 28 Kw

Zanussi Electrolux Professional è una delle aziende top di gamma per la ristorazione. Questa friggitrice a gas 2 vasche, da 15 litri cadauna, rientra nella serie EVO900, con profondità 90 cm, ideale per ristoranti e pizzerie di medio-grandi dimensioni.

Costruita in acciaio inox con finitura Scotch Brite, la friggitrice 392078, presenta il piano di lavoro in acciaio inox 20/10, bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità, mobile chiuso con 2 antine e 4 piedini in acciaio inox.

Le vasche sono profonde, a forma di V con bruciatori esterni in acciaio inox da 28 Kw  - ad elavata efficienza - dotati di dispositivo di antispegnimento. Ciascuna vasca ha una capacita' di min 13 max 15 litri e presenta le seguenti misure (LxPxH): 24x38x50,5h cm.

La regolazione termostatica della temperatura dell'olio è compresa nell'intervallo (min/max) 120° - 190°C.

La friggitrice è dotata di un dispositivo di protezione fiamma per ogni bruciatore e termostato di sicurezza contro il surriscaldamento.

Di serie 2 cestelli e rubinetto per lo scarico dell'olio che finisce in un contenitore posto sotto la vasca.

Specifiche tecniche

• Larghezza: 800 mm
• Profondità: 900 mm
• Altezza: 850 mm
• Potenza totale gas: 28 kW 
• N° vasche: 2, a V
• Dimensione vasca (LxPxH): 240x380x505 mm
• N°bruciatori: 2, ESTERNI
• Peso netto: 86 Kg
• Peso lordo: 105 kg
• Volume: 0,95 m³