Accessori e Utensili Ristorazione

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Carrello portateglie per pasticceria mod. CA1480D Forcar, cap. 20 teglie, struttura e guide in acciaio inox, 51x47x177h cm
-25%
Carrello portateglie per pasticceria mod. CA1480D Forcar, cap. 20 teglie, struttura e guide in acciaio inox, 51x47x177h cm
487,50 €
650,00 € -25%
Il carrello rinforzato in acciaio inox mod. CA1480D si rivolge a grandi laboratori di pasticceria, ma non solo, che hanno bisogno di sistemare un grosso numero di teglie. Questo modello, completamente in acciaio inox, può contenere fino a 40 teglie. Presenta inoltre 4 ruote multidirezionali per agevolarne lo spostamento e paracolpi in gomma.
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Carrello portateglie mod. CA1478 Forcar, cap. 8 GN 1/1, struttura e guide in acciaio inox, 45x66x94h cm
-25%
Carrello portateglie mod. CA1478 Forcar, cap. 8 GN 1/1, struttura e guide in acciaio inox, 45x66x94h cm
315,00 €
420,00 € -25%
Compatto e funzionale, il carrello CA 1478 di Forcar ha una capacità di 8 teglie GN 1/1. Costruito completamente in acciaio inox, è dotato di 4 ruote multidirezionali da 125 mm ciascuno che ne agevolano lo spostamento e paracolpi in gomma per ammortizzare gli urti. Poichè questo modello raggiunge i 94 cm di altezza, sul top è stato posto un piano in acciaio sfruttabile come base di lavoro.
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Pala pizza professionale tonda forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
-10%
Pala pizza professionale tonda forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
89,24 €
99,15 € -10%
Il segreto per una buona pizza non sta solo nell'impasto e negli ingredienti utilizzati per la farcitura ma anche nella scelta degli attrezzi professionali più idonei ed efficienti per esaltarne il sapore. Gi.Metal, da anni azienda di riferimento per la produzione di accessori per pizzerie e panetterie, propone una vasta gamma di prodotti che rispondono alle esigenze più svariate degli addetti al settore. La linea Azzurra, contrassegnata dal tipico colore azzurro del manico, propone pale che si distinguono per resistenza, leggerezza e flessibilità. La pala tonda modello A-F, con superficie forata, fa sì che la farina non si attacchi sul fondo della pizza evitando così il rischio di bruciature. 
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Pala pizza professionale rettangolare forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
-10%
Pala pizza professionale rettangolare forata linea Azzurra, Gi.metal, in alluminio anodizzato, disponibile in diverse misure
93,69 €
104,10 € -10%
La pala pizza rettangolare forata in alluminio anodizzato modello A-RF è della linea Azzurra di Gi.metal, azienda italiana leader per la produzione di attrezzature per pizzerie e panetterie. Questa linea, che si contraddistingue per il colore del manico azzurro, si caratterizza per leggerezza, resistenza e flessibilità. Il modello A-RF presenta la superficie forata che conferisce basso attrito e scarica la farina evitando così che si attacchi sul fondo della pizza e rischi di bruciare. 
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Portarifiuti carrellato mod. AV4668 Forcar, in acciaio inox, ruote multidirezionali, comando a pedale, cap. 100 litri
-25%
Portarifiuti carrellato mod. AV4668 Forcar, in acciaio inox, ruote multidirezionali, comando a pedale, cap. 100 litri
198,75 €
265,00 € -25%
Disponibile
Il portarifiuti inox modello AV4668 di Forcar può essere collocato nelle cucine professionali o nei laboratori di produzione. Presenta una struttura cilindrica di 100 litri di capacità, coperchio stampato, fondo a tenuta stagna e comode ruote multidirezionali che consentono uno spostamento agevole nello spazio di lavoro.
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Carrello portateglie per pasticceria mod. CA1482T20 Forcar, cap. 20 teglie 60x40 cm, in acciaio inox, 52x72x182h cm
-25%
Carrello portateglie per pasticceria mod. CA1482T20 Forcar, cap. 20 teglie 60x40 cm, in acciaio inox, 52x72x182h cm
427,50 €
570,00 € -25%
Il carrello portateglie per pasticceria modello CA1482T20 è un carrello realizzato interamente in acciaio inox che ha una capacità di 20 teglie EN 60X40 cm con uno spazio utile tra i piani di 6 cm. Completano l'allestimento di serie del carrello i paracolpi in gomma e le ruote multidirezionali con diametro di 125 mm. 
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Carrello portateglie pasticceria/pizzeria guida a L,Gi.Metal, SI-264R, cap.20 teglie 40x60, ingresso lato corto, 49x66x184h cm
-10%
Carrello portateglie pasticceria/pizzeria guida a L,Gi.Metal, SI-264R, cap.20 teglie 40x60, ingresso lato corto, 49x66x184h cm
506,70 €
563,00 € -10%
Il carrello portateglie modello SI-264R è prodotto dalla Gi.metal, azienda italiana leader per la produzione di accessori per la panificazione professionale. Si tratta di un modello in robusto acciaio inox con una capacitàdi 20 teglie formato pasticceria, EN 60x40, con ingresso teglia lato corto.
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Griglia in ghisa reversibile PAD.44217-45, Sambonet Paderno, 26x47 (6-8 porzioni), idonea anche per l'induzione
-17%
Griglia in ghisa reversibile PAD.44217-45, Sambonet Paderno, 26x47 (6-8 porzioni), idonea anche per l'induzione
69,15 €
83,31 € -17%
La ghisa è uno dei materiali più diffusi in cucina, anche in quella professionale. Idonea all'uso su tutte le fonti di calore, induzione inclusa, ha una straordinaria capacità di diffondere il calore in maniera uniforme. La griglia in ghisa reversibile con manici di Sambonet Paderno, con i suoi 47 cm di lunghezza, è adatta a 6-8 porzioni.
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