Forme geometriche ben definite per questa brocca conica dal design moderno di Luigi Bormioli.  Realizzata in vetro di qualità superiore per brillantezza e trasparenza, resistente all'uso imtensivo tipico del settore ristorativo e ricettivo, la caraffa conica ha una capacità di 1 litro.

Forme lineari con angoli ben definiti per la brocca Village di Pasabahce, perfetta per ristoranti, hotel e catering. Questa brocca ha 1 litro di capacità e viene venduta in confezione da 6 pezzi.

Ideale per ristoranti e hotel, la caraffa della collezione Village di Pasabahce è una caraffa da 50 cl con un design basico e molto versatile realizzato in vetro resistente agli urti e all'uso intensivo. Lavabile in lavastoviglie, viene venduta in confezione da 6 pezzi.

La caraffa da 25 cl della collezione Village di Pasabahce è la più piccola della gamma. Il suo design essenziale la rende particolarmente adattabile a qualsiasi contesto.Perfetta per il servizio di acqua e vino, è venduta in confezione da 12 pezzi.

La collezione Bistrot firmata Bormioli Rocco include complementi per la tavola della tradizione accuratamente rivisitati. La brocca Bistrot da litro è un vero e proprio best seller e si caratterizza per la linea sinuosa, leggermente bombata e l'estrema qualità e resistenza del vetro pensato per l'uso e i lavaggi intesnsivi in lavastoviglie. Perfetta per qualsiasi mise en place, viene venduta in confezione da 6 pezzi.

La collezione Bistrot di Bormioli Rocco include solo articoli best seller che hanno fatto la storia dell'hotellerie made in Italy. La brocca da 0,5 cl presenta uan linea semplice, leggermente bombata, che si presta a qualsiasi mine en place. Come le altre brocche della collezione, anche questa da mezzo litro presenta la tacca di grammatura certificata. Venduta in confezione da 12 pezzi, è realizzata in vetro testao all'suo intensivo e ai frequanti lavaggi in lavastoviglie.

Nelle cucine professionali di tutto il mondo da qualche anno si è diffusa la cultura della cottura in sottovuoto che presenta tantissimi vantaggi sotto diversi aspetti: oltre a preservare le qualità organolettiche delle materie prime impiegate per risultati eccezionali in termini di consistenza, gusto e profumo, consente di ottimizzare i tempi di preparazione e di ridurre gli sprechi in cucina. Per mettere in atto questa tecnica di cottura è necessario avvalersi di attrezzature di qualità, altamente performanti che garantiscano i risultati desiderati.  La macchina sottovuoto a campana di Sirman modello W8 30 EASY TOUCH DX 12 è una macchina da banco, compatta e di design, con una barra saldante da 31 cm.

La cottura in sottovuoto è una delle tecniche di cottura sempre più apprezzate ed utilizzate nel mondo della ristorazione e non solo, in quanto se ne apprezzano i vantaggi legati sia alla preservazione e all'esaltazione delle qualità organolettiche degli alimenti impiegati per le preparazioni che la riduzione drastica degli sprechi e dei processi operativi. Affinchè questo tipo di cottura sia realizzata con successo, è necessario dotare le cucine di attrezzature professionali valide e performanti. La macchina sottovuoto a campana di Sirman modello W8 40 EASY TOUCH DX P20 risponde perfettamente a questa esigenza con una barra saldante da 41 cm.

La collezione Elysia ha aggiunto alla sua collezione di bicchieri, già ampiamente apprezzati, anche un'elegante caraffa in vetro da 1 litro che richiama la lavorazione sfaccettata che distingue tutta la linea. La confezione include 6 pezzi.