Categorie

L'impastatrice professionale a spirale 50SR si presenta con una struttura metallica verniciata e antigraffio, vasca estraibile con coperchio grigliato di serie, spirale e asta staccapasta in acciaio inox; costruita secondo le leggi previste in materia di sicurezza alimentare, è marchiata CE.

La friggitrice professionale a gas per pasticceria di Lotus, modello FPG-30, è una robusta attrezzatura da banco che permette di ottenere fritti dolci perfetti grazie all'ampia vasca di cui è dotata.  Realizzata in conformità alle normative CE, è realizzata interamente in acciaio inox AISI 304 18/10 ed è dotata di serie di coperchio e cesto in rete d'acciaio cromato lucido, filtro vasca e cruscotto frontale completamente asportabile.

L'impastatrice planetaria Minneapolis di Sirman modello Plutone 30 è una solida e robusta attrezzatura professionale. La struttura è in carpenteria smaltata, è dotata di una vasca in acciaio inox facilmente smontabile corredata di protezione in filo metallico della capacità di 30 litri e 3 accessori per la lavorazione di serie quali spatola, gancio e frusta.  Il cambio meccanico è a 3 velocità e il motore è ventilato.

La friggitrice a gas 2 vasche 13+13 litri modello FRV83FG7T serie Tecno74 di Tecnoinox è un'attrezzatura robusta testata per ritmi di lavoro sostenuti. Dotata di serie di vano chiuso, cestelli, coperchi e vasca recupero olio,  presenta angoli arrotondati per una pulizia facilitata e profonda e un'estetica particolarmente curata.

La friggitrice elettrica professionale per pasticceria modello FMPE-30 di Lotus è la versione più grande della gamma proposta dall'azienda veneta. La vasca ha una capacità di 31 litri, è dotata di comodo vano sottostante con ante, doppio termostato, di lavoro e di sicurezza, piedini regolabili e bacinella raccogli olio. 

L'impastatrice a spirale professionale di Fimar modello 50SL è la versione più grande della serie che prevede testa sollevabile e vasca fissa, con una capaictà di impasto di 50 kg per ciclo. Questa impastatrice è dotata di serie di coperchio grigliato che, come le altre parti della macchina al contatto con gli alimenti, quali vasca, spirale e asta spacca pasta, è in acciaio inox AISI 304. E' disponibile solo nella versione trifase a 1 o 2 velocità (con piccolo sovrapprezzo).

L'impastatrice a spirale più grande della serie SB di Fimar è il modello 50SB con testa e vasca fisse. L' ampia vasca da 62 litri di capacità  una produzione oraria di ben 150 kg di impasto. Si tratta di un modello professionale pensato per lavorare impasti teneri come pane, pizza e piade, ideale per attività medio-grandi.