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Granitore Ugolini per la produzione di gelato soft, sorbetti e granite mod.MiniGel Plus 1 , 1 campana 6 litri, tecnologia LED
-10%
Granitore Ugolini per la produzione di gelato soft, sorbetti e granite mod.MiniGel Plus 1 , 1 campana 6 litri, tecnologia LED
1.573,20 €
1.748,00 € -10%
Compatta e con un design accattivante, la MiniGEL Plus 1 di Ugolini è una macchina professionale altamente performante pensata per produrre gelato soft, sorbetti e granite di qualità. Prodotta interamente in Italia, la MiniGEL Plus 1 è dotata di una campana in policarbonato recover di 6 litri di capacità che consente un sensibile risparmio energetico grazie al sistema brevettato di Ugolini. 
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Bilancia cucina digitale 20kg divisione 1 gr, MOR.109788, display LCD extra large, alimentatore incluso, 28x30x11h CM
-20%
Bilancia cucina digitale 20kg divisione 1 gr, MOR.109788, display LCD extra large, alimentatore incluso, 28x30x11h CM
129,73 €
162,16 € -20%
Disponibile
Questa bilancia elettronica professionale è destinata all'uso interno in laboratori e cucine professionali. La piattaforma di pesata è in acciaio inox e misura 28x20 cm; la bilancia ha una portata di 20 kg, divisione 1 grammo, è dotata di display LCD extra large retroilluminato verde, blocco per sovrappeso (superiore ai 20kg).
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Vetrina bibite mod. Acqua P 400W, cap. 365L, 5 ripiani, +3°+10°C, led, 59x67x182h CM, 130W, Monofase, colore bianco
-10%
Vetrina bibite mod. Acqua P 400W, cap. 365L, 5 ripiani, +3°+10°C, led, 59x67x182h CM, 130W, Monofase, colore bianco
891,00 €
990,00 € -10%
Il frigobibite di Mondial Framec mod. Acqua W presenta una scocca in lamiera d'acciaio bianca trattata anti corrosione ed un vano interno in plastica conforme a norme alimentari. La refrigerazione è ventilata con evaporatore a roll bond, ha una temperatura d'esercizio compresa tra +3°+10°C ed è dotata di 5 ripiani rimovibili, luce verticale a LED e 2 piedini regolabili.
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Vetrina bibite mod. Acqua P 400B, cap. 365L, 5 ripiani, +3°+10°C, led, 59x67x182h CM, 130W, Monofase, colore nero
-10%
Vetrina bibite mod. Acqua P 400B, cap. 365L, 5 ripiani, +3°+10°C, led, 59x67x182h CM, 130W, Monofase, colore nero
926,10 €
1.029,00 € -10%
Il frigobibite di Mondial Framec mod. Acqua B presenta una scocca in lamiera d'acciaio nera trattata anti corrosione ed un vano interno in plastica conforme a norme alimentari. La refrigerazione è ventilata con evaporatore a roll bond, ha una temperatura d'esercizio compresa tra +3°+10°C ed è dotata di 5 ripiani rimovibili, luce verticale a LED e 2 piedini regolabili.
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Cantinetta vino ventilata mod. Cuvée, cap. 365L, 5 ripiani + 1 fondo vasca, +5°+12°C, led, 59x66x187h CM, 130W, Monofase
-10%
Cantinetta vino ventilata mod. Cuvée, cap. 365L, 5 ripiani + 1 fondo vasca, +5°+12°C, led, 59x66x187h CM, 130W, Monofase
1.125,00 €
1.250,00 € -10%
Elegante e contemporanea, la cantinetta vino ventilata mod. Cuvée firmata Mondial Framec è la soluzione perfetta per ristoranti e bistrot. Si presenta con una scocca in lamiera d'acciaio nera trattata anti corrosione, un vano interno di 365 litri di capacità in plastica a norme alimentari e 5 ripiani in legno di rovere trattati anti-muffa. 
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Granitore Ugolini per la produzione di creme gelato, sorbetti e granite mod. Icon 1 , 1 campana 2,8 litri
-10%
Granitore Ugolini per la produzione di creme gelato, sorbetti e granite mod. Icon 1 , 1 campana 2,8 litri
832,50 €
925,00 € -10%
Progettato per gestire piccole quantità di prodotto per ridurre al minimo gli sprechi, il granitore professionale firmato Ugolini, modello ICON 3/1, è la macchina perfetta per preparare creme caffè, sorbetti e granite. E' dotata di serie di una campana da 2,8 litri di capacità con sistema anticondensa e risparmio energetico brevettato. 
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Granitore Ugolini per la produzione di creme gelato, sorbetti e granite mod. Icon 2, 2 campane 2,8 litri
-10%
Granitore Ugolini per la produzione di creme gelato, sorbetti e granite mod. Icon 2, 2 campane 2,8 litri
1.591,20 €
1.768,00 € -10%
Linee squadrate e moderne per la ICON 3/2, il granitore professioanale di Ugolini dotato di due campane da 2,8 litri ciasciuna, progettata per produrre creme caffè, creme gelato, sorbetti e granite. Questa macchina di Ugolini consente di gestire piccole quantità di prodotto evitano inutili sprechi. Inoltre i 2 contenitori, realizzati col sistema brevettato "recover energy", oltre a eliminare la condensa, permettono un sensibile risparmio energetico.
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Granitore Ugolini mod. MT MINI 1 , 1 campana 6 litri, carrozzeria in acciaio inox
-10%
Granitore Ugolini mod. MT MINI 1 , 1 campana 6 litri, carrozzeria in acciaio inox
945,00 €
1.050,00 € -10%
Disponibile
Mini di Ugolini è la macchina con sistema di trascinamento magnetico brevettato per la produzione di sorbetti, creme e granite più piccola al mondo. Il granitore MINI 1 è dotato di serie di una campana in policarbonato atossico infrangibile di 6 litri e di un'elegante carrozzeria in acciaio inox. Super compatta, si adatta perfettamente a qualsiasi ambiente. 
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Granitore Ugolini mod. MT MINI 2 , 2 campane x 6 litri, carrozzeria in acciaio inox
-10%
Granitore Ugolini mod. MT MINI 2 , 2 campane x 6 litri, carrozzeria in acciaio inox
1.699,20 €
1.888,00 € -10%
Disponibile
Mini di Ugolini è la macchina con sistema di trascinamento magnetico brevettato per la produzione di sorbetti, creme e granite più piccola al mondo. Il granitore MT MINI 2 è dotata di serie di due campane in policarbonato atossico infrangibile di 6 litri ciascuna e di un'elegante carrozzeria in acciaio inox. Super compatta, si adatta perfettamente a qualsiasi ambiente. 
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Granitore Ugolini mod. MT MINI 3 , 3 campane x 6 litri, carrozzeria in acciaio inox
-10%
Granitore Ugolini mod. MT MINI 3 , 3 campane x 6 litri, carrozzeria in acciaio inox
2.297,70 €
2.553,00 € -10%
Mini di Ugolini è la macchina con sistema di trascinamento magnetico brevettato per la produzione di sorbetti, creme e granite più piccola al mondo. Il granitore modello MT MINI 3 è dotata di serie di tre campane in policarbonato atossico infrangibile da 6 litri ciascuna e di un'elegante carrozzeria in acciaio inox. Super compatta, si adatta perfettamente a qualsiasi ambiente. 
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Vetrina pasticceria statica gelati e semifreddi mod. Venere NS,-15°-22°c,3 lati espositivi, 6 ripiani fissi, interno a specchio
-20%
Vetrina pasticceria statica gelati e semifreddi mod. Venere NS,-15°-22°c,3 lati espositivi, 6 ripiani fissi, interno a specchio
3.068,80 €
3.836,00 € -20%
La vetrina verticale per gelati e semifreddi serie Venere di Mondial Framec si distingue per le sue linee eleganti e sosfisticate che ben si adattano a qualsiasi ambiente. Il modello Venere NS è dotata di 3 ampi lati vetrati e con l'interno a specchio che esalta il prodotto esposto, ha una temperatura d'esercizio compresa nell'intervallo -15°-22°C, la refrigerazione è di tipo statico ed è disponibile nei colori bianco e nero.
Bianco Nero
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Vetrina pasticceria statica gelati e dolci mod. Venere PS,-2°+10°c,3 lati espositivi, 5 ripiani rimovibili, interno a specchio
-20%
Vetrina pasticceria statica gelati e dolci mod. Venere PS,-2°+10°c,3 lati espositivi, 5 ripiani rimovibili, interno a specchio
3.163,20 €
3.954,00 € -20%
La vetrina modello Venere PS di Mondial Framec è la soluzione perfetta per esporre prodotti di pasticceria e gelateria. Dotata di 3 ampi lati espositivi, presenta un design essenziale, è dotata di serie di ripiani a specchio e presenta una refrigerazione di tipo statico. La temperatura di lavoro è compresa nell'intervallo -2°+10°C ed è disponibile nelle 2 varianti bianca o nera.
Bianco Nero
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Vetrina pasticceria ventilata gelati e dolci mod. Venere NV,+5°-22°C,3 lati espositivi, 5 ripiani rimovibili, interno a specchio
-20%
Vetrina pasticceria ventilata gelati e dolci mod. Venere NV,+5°-22°C,3 lati espositivi, 5 ripiani rimovibili, interno a specchio
3.366,40 €
4.208,00 € -20%
La vetrina Venere NV firmata Mondial Framec è perfetta per esporre prodotti di pasticceria e gelateria. Questo modello ventilato dispone di 3 ampi lati espositivi, 5 ripiani rimovibili a specchio + 1 fondo vasca, 2 led verticali e 4 rullini unidirezionali che ne agevolano lo spostamento. La temperatura di lavoro è inclusa nell'intervallo +5°-22°C.
Bianco Nero
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Produttore di ghiaccio mod. CP 25.6 Aristarco, cubetto pieno, raffreddamento ad acqua, produzione giornaliera fino a 25 kg
-25%
Produttore di ghiaccio mod. CP 25.6 Aristarco, cubetto pieno, raffreddamento ad acqua, produzione giornaliera fino a 25 kg
1.072,50 €
1.430,00 € -25%
Aristarco è una storica azienda italiana che da oltre 60 anni si occupa della progettazione e produzione di lavastoviglie e produttori di ghiaccio professionali per il mondo della ristorazione. La gamma CP rappresenta il top di gamma dei fabbricatori di ghiaccio Aristarco che producono cubetti pieni ad alta densità puri e cristallini. Il modello CP 25.6 è pensato per bar, enoteche, fast food, e ristoranti di piccole dimensioni che necessitano di una produzione limitata nel corso delle 24 h.
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Produttore di ghiaccio mod. CP 30.10 Aristarco, cubetto pieno, raffreddamento ad acqua, produzione giornaliera fino a 30 kg
-40%
Produttore di ghiaccio mod. CP 30.10 Aristarco, cubetto pieno, raffreddamento ad acqua, produzione giornaliera fino a 30 kg
930,00 €
1.550,00 € -40%
Disponibile
Aristarco è tra i marchi più conosciuti ed apprezzati tra gli operatori del settore ristorativo che vanta quasi 70 anni di attività nella progettazione e produzione di lavastoviglie e produttori di ghiaccio professionali. Tra le diverse soluzioni proposte, la gamma CP rappresenta senza dubbio il top di gamma dell'azienda veneta che include macchine altamente performanti, realizzate interamente in acciaio inox, robuste e destinate a durare nel tempo.  Il fabbricatore di ghiaccio CP 30.10 è inidcato per bar, ristoranti di piccole-medie dimensioni, con una produzione giornaliera che si aggira intorno ai 30 kg. 
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Forno combinato Galileo Professional mod.SPO5L2SDL Smeg Food Service, cap. 5teglie GN1/1,30°÷270°C,79x87,5x64,5h cm,8Kw,trifase
-20%
Forno combinato Galileo Professional mod.SPO5L2SDL Smeg Food Service, cap. 5teglie GN1/1,30°÷270°C,79x87,5x64,5h cm,8Kw,trifase
5.592,00 €
6.990,00 € -20%
Il forno Galileo Professional nasce dall'innovazione e dalla tecnologia tutta made in Italy della Smeg Foodservice. Questo forno è stato progettato per migliorare ed ottimizzare processi e prestazioni delle cucine professionali di ristoranti, panetterie, pasticcerie, mense e food retail. Si tratta di un forno elettrico combinato che ha una capacità 5 teglie GN 1/1 (o 4 EN 60x40 - assetto da segnalare al momento dell'ordine) che consente diverse funzioni di cottura - convenzione, con vapore diretto, vapore open boiler, mista, sottovuoto a bassa temperatura, grigliatura e lievitazione), dotato di sonda al cuore, ventola e lavaggio automatico.
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Vetrina calda ventilata su ruote mod.VR-8/12E CB, vetri scorrevoli su entrambi i lati, 2 ripiani, 30°-90°C, 90x51x115,5h cm
-20%
Vetrina calda ventilata su ruote mod.VR-8/12E CB, vetri scorrevoli su entrambi i lati, 2 ripiani, 30°-90°C, 90x51x115,5h cm
2.110,40 €
2.638,00 € -20%
La vetrina calda ventilata modello VR-8/12E di CB permette di tenere in caldo i polli allo spiedo pronti per essere consegnati. Si tratta di un modello dotato di vetri scorrevoli su entrambi i lati, 2 ripiani e ruote. La temperatura d'esercizio è compresa nell'intervallo 30°-90°C. Questa vetrina calda funge anche da supporto per tutti i modelli di girrarosto ad aste singole sovrapposte, a gas ed elettrici, da 6,8 e 12 polli.
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Vetrina calda ventilata su ruote mod.VR-12G/G20P CB, vetri scorrevoli su entrambi i lati, 2 ripiani, 30°-90°C, 90x51x96h cm
-20%
Vetrina calda ventilata su ruote mod.VR-12G/G20P CB, vetri scorrevoli su entrambi i lati, 2 ripiani, 30°-90°C, 90x51x96h cm
2.054,40 €
2.568,00 € -20%
La vetrina calda ventilata modello VR-12G/G20P di CB permette di tenere in caldo i polli allo spiedo pronti per essere consegnati. Si tratta di un modello dotato di vetri scorrevoli su entrambi i lati, 2 ripiani e ruote. La temperatura d'esercizio è compresa nell'intervallo 30°-90°C. Questa vetrina calda funge anche da supporto per tutti i modelli di girrarosto ad aste singole sovrapposte, a gas ed elettrici, da 12 e 20 polli.
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Schidione completo di forchette CB.04040538 CB, misura utile di cottura 615 mm, per girarrosti a gas ed elettrici
-20%
Schidione completo di forchette CB.04040538 CB, misura utile di cottura 615 mm, per girarrosti a gas ed elettrici
84,80 €
106,00 € -20%
CB propone una serie di accessori per corredare e personalizzare al meglio il prioprio girarrosti a gas o elettrico. Lo schidione completo di forchette, codice 04040538, presenta una misura utile di cottura da 61,5 cm ed è consigliato per alimenti che non superino i 18 cm di diametro. Questo schidione è compatibile con diversi modelli di girarrosto: E-8P - E-12P - G-8P - G-12P - G-20P - E-8P-S2 - E-12P-S3 - E-20P-S5.
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Schidione a forchetta lunga CB.14080438 CB, misura utile di cottura 585 mm, per girarrosti a gas ed elettrici
-20%
Schidione a forchetta lunga CB.14080438 CB, misura utile di cottura 585 mm, per girarrosti a gas ed elettrici
139,20 €
174,00 € -20%
CB propone una serie di accessori per corredare e personalizzare al meglio il prioprio girarrosti a gas o elettrico. Lo schidione a forchetta lunga, codice 14080438, presenta una misura utile di cottura da 58,5 cm ed è consigliato per alimenti che non superino i 18 cm di diametro. Questo schidione è compatibile con diversi modelli di girarrosto: E-8P - E-12P - G-8P - G-12P - G-20P - E-8P-S2 - E-12P-S3 - E-20P-S5.
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