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Abbinato tritacarne grattugia mod. 12AT Fimar, gruppo macinazione inox, bocca ingresso carne ø 52 mm, Monofase/Trifase
-30%
Abbinato tritacarne grattugia mod. 12AT Fimar, gruppo macinazione inox, bocca ingresso carne ø 52 mm, Monofase/Trifase
945,00 €
1.350,00 € -30%
L'abbinato tricarne grattugia modello 12AT di Fimar presenta una struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox. Il gruppo di macinazione, in acciaio inox AISI 304, è completamente removibile e questo consente di riporlo in frigorifero senza la necessità di ripulirlo dai residui.
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Macchina per il gelato mod. MGZ135 Karel, acciaio inox e materiale plastico, capacità 1,4 litri, temperatura minima -35°C
-20%
Macchina per il gelato mod. MGZ135 Karel, acciaio inox e materiale plastico, capacità 1,4 litri, temperatura minima -35°C
444,88 €
556,10 € -20%
Disponibile
La gelatiera di Karel, mod. MGZ135 è una piccola macchina che consente di preparare gustosi gelati, frozen, sorbetti e dessert freddi. Con una capacità di 1,4 litri e dimensioni piuttosto contenute, può essere collocata anche nei laboratori di produzione più ridotti. 
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Casseruola alta con 2 spicchi in alluminio Ballarini, serie 7000,MOR.128370, ø 28 cm, h 18,5 cm, cap.10L (1kg di pasta circa)
-20%
Casseruola alta con 2 spicchi in alluminio Ballarini, serie 7000,MOR.128370, ø 28 cm, h 18,5 cm, cap.10L (1kg di pasta circa)
148,88 €
186,10 € -20%
Disponibile
Ballarini propone una soluzione pratica e funzionale che consente di cuocere tranquillamente e contemporaneamente due diversi formati di pasta. La casseruola alta modello 128370 è in alluminio puro 99%, ha un diametro di 28 cm, è alta 18,5 cm ed è fornita di 2 spicchi in alluminio.
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Casseruola alta con 4 spicchi in alluminio Ballarini, serie 7000, MOR.101814, ø 36 cm, h 25 cm, cap.22L (2,2Kg di pasta circa)
-20%
Casseruola alta con 4 spicchi in alluminio Ballarini, serie 7000, MOR.101814, ø 36 cm, h 25 cm, cap.22L (2,2Kg di pasta circa)
213,12 €
266,40 € -20%
Disponibile
La casseruola a spicchi di Ballarini è la soluzione più funzionale pensata per piccoli ristoranti o gastronomie in quanto consente di cuocere contemporaneamente fino a 4 formati di pasta differenti grazie ai comodi settori. Il modello in questione, in alluminio bianco, serie 7000, è il 101814, ha un diametro di 36 cm ed un'altezza di 22 cm.
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Casseruola alta con 3 spicchi in alluminio Ballarini, serie 7000, MOR.128372, ø 36 cm, h 22 cm, cap.22 L (2 Kg di pasta circa)
-20%
Casseruola alta con 3 spicchi in alluminio Ballarini, serie 7000, MOR.128372, ø 36 cm, h 22 cm, cap.22 L (2 Kg di pasta circa)
211,68 €
264,60 € -20%
Disponibile
Pratica e funzionale, la casseruola alta di Ballarini in allunimio bianco serie 7000, è la soluzione perfetta per piccoli ristoranti o gastronomie che consente di cuocere fino a 3 formati di pasta contemporaneamente grazie ai pratici cestelli. Il modello in questione è 128370, presenta un diametro di 36 cm ed è alta 22 cm. 
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Casseruola alta con 4 spicchi in alluminio Ballarini, serie 7000, MOR.101815, ø 40 cm, h 25 cm,cap.30L (3Kg di pasta circa)
-20%
Casseruola alta con 4 spicchi in alluminio Ballarini, serie 7000, MOR.101815, ø 40 cm, h 25 cm,cap.30L (3Kg di pasta circa)
275,18 €
343,98 € -20%
Disponibile
La casseruola a spicchi di Ballarini è la soluzione più pratica e funzionale pensata per ristoranti con pochi coperti, gastronomie o bistrot in quanto consente di cuocere contemporaneamente fino a 4 formati di pasta diversi. Il modello 101815, in alluminio bianco, serie 7000, ha un diametro di 40 cm ed un'altezza di 25 cm.
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Sfogliatrice manuale da pavimento mod.SF600 Mecnosud, tappeti in 4 misure,cilindri 60cmxØ8 cm,apertura rulli 0-50, trifase
-20%
Sfogliatrice manuale da pavimento mod.SF600 Mecnosud, tappeti in 4 misure,cilindri 60cmxØ8 cm,apertura rulli 0-50, trifase
5.248,00 €
6.560,00 € -20%
La sfogliatrice manuale da pavimento serie SF600 di Mecnosud è un'attrezzatura professionale ideale per la laminazione di tutti i tipi di pasta che può essere impiegata in hotel, ristoranti, pasticcerie e laboratori di panificazione di piccole e medie dimensioni. Le sfogliatrici della serie SF600 montano cilindri lunghi 60 cm e di 8 cm di diametro con un'apertura massima di 5 cm; hanno tutte alimentazione trifase ad una velocità, raschiatori facilmente smontabili e comando manuale sulla macchina e a pedale di serie.  La serie SF600 prevede 4 diverse lunghezze di tappeti - facilmente ripiegabili e smontabili - quali 850, 1000, 1200 e 1400 mm. 
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Friggitrice a gas 2 vasche 15+15L Evo900 Zanussi, mod.Z9FRGH2GF0, 2vasche a V (bruciatori esterni) e 2cesti, 80x90x85h CM, 28 Kw
-44%
Friggitrice a gas 2 vasche 15+15L Evo900 Zanussi, mod.Z9FRGH2GF0, 2vasche a V (bruciatori esterni) e 2cesti, 80x90x85h CM, 28 Kw
4.404,96 €
7.866,00 € -44%
Zanussi Electrolux Professional è una delle aziende top di gamma per la ristorazione. Questa friggitrice a gas 2 vasche, da 15 litri cadauna, rientra nella serie EVO900, con profondità 90 cm, ideale per ristoranti e pizzerie di medio-grandi dimensioni. Il modello in questione è caratterizzato da 2 vasche profonde a V con bruciatori esterni, mobile chiuso con 2 ante battenti e 2 cestelli.
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