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-30%

Abbinato tritacarne grattugia mod. AB8D Fimar, gruppo macinazione inox, bocca ingresso carne ø 52 mm, Monofase

556,50 €

795,00 € -30%

L'abbinato tritacarne grattugia Fimar AB8D monofase è l'ideale per tritare e sminuzzare carne, formaggio e pane, in modo veloce e professionale. Grazie agli optional forniti è uno strumento indispensabile per realizzare ripieni, macinati, polpette, hamburger e molto altro.

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-25%

Hamburgatrice manuale mod. SA100 Sirman diametro 100 mm struttura in alluminio anodizzato e stampo in acciaio inox

258,75 €

345,00 € -25%

Disponibile

L' hamburgatrice manuale mod. SA 100 offre alle più disparate tipologie di esercizi commerciali la soluzione più funzionale ed efficace per il trattamento delle carni. Lo stampo hamburger è realizzato interamente in acciaio inox.

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-25%

Hamburgatrice manuale mod. SA110 Sirman diametro 110 mm struttura in alluminio anodizzato e stampo in acciaio inox

277,50 €

370,00 € -25%

L' hamburgatrice manuale modello SA 110 prodotta dalla Sirman è una macchina ideale per macellerie, supermercati o locali come bar, chioschi che necessitano di cibi pronti in pochi minuti. 

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-25%

Hamburgatrice manuale mod. SA130 Sirman diametro 130 mm struttura in alluminio anodizzato e stampo in acciaio inox

303,75 €

405,00 € -25%

L' hamburgatrice manuale modello SA130 dalla Sirman è in acciaio inox, materiale che garantisce resistenza, una prolungata durata del prodotto, evita il formarsi di ruggine e facilita le operazioni quotidiane di pulizia. La forma è arrotondata e compatta, il diametro di base per gli hamburger misura 130 mm, la struttura è in alluminio anodizzato mentre lo stampo è in acciaio inossidabile.

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-25%

Hamburgatrice manuale mod. SA150 Sirman diametro 150 mm struttura in alluminio anodizzato e stampo in acciaio inox

326,25 €

435,00 € -25%

L' hamburgatrice manuale modello SA 150, prodotta e distribuita dalla Sirman, ha dimensioni compatte. Il diametro dello stampo è di 150 mm e la struttura è in alluminio anodizzato.

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-25%

Hamburgatrice manuale mod. SA180 Sirman diametro 180 mm struttura in alluminio anodizzato e stampo in acciaio inox

352,50 €

470,00 € -25%

Disponibile

Compatta, funzionale e facile da utilizzare: l'hamburgatrice manuale Sirman SA 180 è l'attrezzo professionale pensato per produrre hambuger in modo veloce e senza fatica. Grazie ai 180 cm del suo diametro consente di realizzare hamburger di grandi dimensioni. Lo stampo in acciaio garantisce alta precisione nella pressatura della carne ed in più assicura igiene, robustezza e facilità di pulizia.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 2 porte GN 1/1, -2°/+8°C, mod. G-GN2100TN, 136x70x86h cm

1.433,70 €

1.911,60 € -25%

Il tavolo refrigerato ventilato modello G-GN2100TN di Forcar è costituito da una struttura in acciaio inox AISI 304. Dotato di 2 porte e con una capacità di 282 llitri, è in classe energetica B. 

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 2 porte GN 1/1, -18°/-22°C, mod. G-GN2100BT, 136x70x86h CM

1.705,05 €

2.273,40 € -25%

Il tavolo refrigerato congelatore di Forcar modello G-GN2100-BT è costruito interamente in acciaio inox AISI 304. Con una profondità di 70 cm, è dotato di 2 porte con molla di ritorno e refrigerazione ventilata. 

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 3 porte GN 1/1, -18°/-22°C, mod. G-GN3100BT, 179,5x70x86h cm

1.939,95 €

2.586,60 € -25%

Il tavolo refrigerato congelatore a 3 porte di Forcar modello G-GN3100BT è realizzato interamente in acciaio inox AISI 304. Ventilato, ha una temperatura di lavoro compresa nell'intervallo -18°-22°C.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 3 porte GN 1/1, -2°/+8°C, mod. G-GN3100TN, 179,5x70x86h cm

1.680,75 €

2.241,00 € -25%

IL tavolo refrigerato ventilato 3 porte di Forcar modello G-GN3100TN è costruito interamente in acciaio inox AISI 304. La temperatura di lavoro è compresa tra -2° +8°C, è dotato di gruppo incorporato facilmente estraibile e termostato digitale. 

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 4 porte GN 1/1 con alzatina, -2°/+8°C, mod. G-GN4200TN, 223x70x86/96h cm

2.008,80 €

2.678,40 € -25%

Il tavoli refrigerato ventilato di Forcar modello G-GN4200TN presenta una solida struttura in acciaio inox AISI 304, alzatina posteriore e 4 porte con molla di ritorno. La temperatura di lavoro è compresa tra -2°+8°C.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 4 porte GN 1/1, -18°/-22°C, mod. G-GN4100BT, 223x70x86h cm

2.211,30 €

2.948,40 € -25%

Il tavolo congelatore ventilato di Forcar è in acciaio inox AISI 304. Questa versione a 4 porte permette, grazie ai suoi 553 litri di capacità, di conservare grandi quantità di prodotti. Il modello G-GN4100BT non ha alzatina.

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-30%

Abbinato tritacarne grattugia mod. 12AT Fimar, gruppo macinazione inox, bocca ingresso carne ø 52 mm, Monofase/Trifase

945,00 €

1.350,00 € -30%

L'abbinato tricarne grattugia modello 12AT di Fimar presenta una struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox. Il gruppo di macinazione, in acciaio inox AISI 304, è completamente removibile e questo consente di riporlo in frigorifero senza la necessità di ripulirlo dai residui.

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-20%

Crepiera elettrica mod. CRP2 Karel in acciaio inox, piano di lavoro in ghisa cromata ø 350 mm, 2000 w, Monofase

458,49 €

573,11 € -20%

Le crepes, dolci e salate, oltre a essere gettonatissime in bar e cafè, sono tra i cibi preferiti dello street food di tutto il mondo.  La crepiera elettrica professionale di Karel mod. CPR2, facile da usare, permette di realizzare ottime crepes in pochissimi minuti. 

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-20%

Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura

76,78 €

95,97 € -20%

Disponibile

Pratico e maneggevole, il termometro a infrarossi di Karel, modello Gunter è uno strumento per la misurazione della temperatura a scelta tra °C o °F. Dotato di impugnatura ergonomica per una presa sicura, ha uno schermo LCD e una custodia. Il range di temperatura che è in grado di registrare è compreso nell'intervallo -50°/+580°C (che in gradi francesi corrisponde a -58/+1076 F), divisione 0,1°C (0,1 F) con precisione che si aggira su ± 2°C/ ± 3,6°C.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 2 porte GN 1/1 con alzatina, -18°/-22°C, mod. G-GN2200BT, 136x70x86/96 h CM

1.737,45 €

2.316,60 € -25%

Il tavolo refrigerato congelatore di Forcar modello G-GN2200-BT è costruito interamente in acciaio inox AISI 304. Con una profondità di 70 cm, è dotato di 2 porte con molla di ritorno, comoda alzatina che evita la tracimazione dei liquidi e refrigerazione ventilata. 

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 2 porte GN 1/1 con alzatina, -2°/+8°C, mod. G-GN2200TN, 136x70x86/96h cm

1.466,10 €

1.954,80 € -25%

Il tavolo refrigerato ventilato modello G-GN2200TN di Forcar è costruito in solido acciaio inox AISI 304. Dotato di 2 porte e di una comoda alzatina posteriore, ha una capacità di 282 llitri.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 3 porte GN 1/1 con alzatina, -2°/+8°C, mod. G-GN3200TN, 179,5x70x86/96h cm

1.721,25 €

2.295,00 € -25%

IL tavolo refrigerato ventilato 3 porte di Forcar modello G-GN3200TN è costruito interamente in acciaio inox AISI 304. La temperatura di lavoro è compresa tra -2° +8°C, è dotato di alzatina posteriore, gruppo incorporato facilmente estraibile e termostato digitale. 

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 3 porte GN 1/1 con alzatina, -18°/-22°C, mod. G-GN3200BT, 179,5x70x86/96h cm

1.980,45 €

2.640,60 € -25%

Il tavolo refrigerato congelatore a 3 porte di Forcar modello G-GN3200BT con alzatina è realizzato interamente in acciaio inox AISI 304. Ventilato, ha una temperatura di lavoro compresa nell'intervallo -18°-22°C.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 4 porte GN 1/1, -2°/+8°C, mod. G-GN4100TN, 223x70x86h cm

1.960,20 €

2.613,60 € -25%

Il tavoli refrigerato ventilato di Forcar modello G-GN4100TN presenta una solida struttura in acciaio inox AISI 304 e 4 porte con molla di ritorno. La temperatura di lavoro è compresa tra -2°+8°C.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 4 porte GN 1/1 con alzatina, -18°/-22°C, mod. G-GN4200BT, 223x70x86/96h cm

2.259,90 €

3.013,20 € -25%

Il tavolo congelatore di Forcar 4 porte modello G-GN4200BT è costruito interamente in acciaio inox AISI 304. La temperatura d'esercizio è compresa nell'intervallo -18°-22°C, ha una capacità di 553 litri, una comoda alzatina posteriore che evita la tracimazione dei liquidi e 4 griglie GN 1/1 in dotazione.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato Smart 2 porte GN1/1 Coldline mod.TA13/1ME-710, -2°+8°C, plug-in, con alzatina, 130x70x95h cm

2.504,25 €

3.339,00 € -25%

Disponibile

Il tavolo refrigerato ventilato Smart 2 porte plug-in di Coldline è un'attrezzatura professionale di altissima qualità realizzato interamente in acciaio inox AISI 304.  Corredato di comoda alzatina per evitare la tracimazione dei liquidi, ha una temperatura d'esercizio compresa nell'intervallo -2°+8°C ed è predisposto per collegamento di supervisione remoto Cosmo Hub.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato Smart 2 porte GN1/1 Coldline mod.TP13/1ME-710, -2°+8°C, plug-in, senza alzatina, 130x70x95h cm

2.476,50 €

3.302,00 € -25%

I tavoli refrigerati sono stati progettati per l'ottimizzazione degli spazi di lavoro in cucine professionali e laboratori di produzione. Il tavolo refrigerato della linea Smart firmata Coldline, modello TP13/1ME-710, è un tavolo realizzato interamente in acciaio inox AISI 304 senza alzatina posteriore. La temperatura di lavoro è compresa nel range -2°+8°C, è dotato di due porte autochiudenti e viene fornito di serie di 2 coppie guida + 2 griglie plastificate GN 1/1.

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-25%

Tavolo refrigerato ventilato Smart 3 porte GN1/1 Coldline mod.TA17/1ME-710, -2°+8°C, plug-in, con alzatina, 178x70x95h cm

2.904,75 €

3.873,00 € -25%

Disponibile

La linea Smart di Coldline è studiata per cucine professionali e laboratori di produzione che necessitano di attrezzatture professionali con ottime qualità di conservazione di prodotti freschi e semilavorati e consumi energetici ridotti. Il tavolo refrigerato Smart 3 porte plug-in modello TA17/1ME-710 è dotato di serie di alzatina posteriore e 3 griglie plastificate GN 1/1. La temperatura di lavoro è compresa nell'intervallo -2°+8°C.

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