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  • Tipologia prodotto: Accessori Rational mod. 6-1/1 e 10-1/1 clear
  • Tipologia prodotto: Coltello Frutta clear
  • Tipologia prodotto: Cutter clear
  • Tipologia prodotto: Piattini clear
Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
-20%
Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
968,64 €
1.210,80 € -20%
Il cutter CSK33 di Karel è un’attrezzatura indispensabile nelle cucine di ristoranti, alberghi e altre attività ristorative in quanto consente di tagliare finemente qualsiasi alimento,  dalle verdure, agli ortaggi, dalla carne al pesce, senza però alternarne le proprietà organolettiche.
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Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W
-30%
Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W
579,96 €
828,52 € -30%
Il cutter è un alleato importante nella ristorazione in quanto velocizza e semplifica diverse operazioni che, se fatte manualmente, portano via molto tempo. Il cutter infatti consente di grattugiare, tritare, sminuzzare ed emulsionare qualsiasi tipo di alimento. Il modello CSK32 di Karel ha una capacità di 3,2 litri ed è dotato di serie di mozzo con coltelli in acciaio inox, mozzo per montare in ABS  e paletta. 
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Piatto pane Ø 17 cm mor.82410 Collezione X-tanbul Bianco Güral Porselen
-20%
Piatto pane Ø 17 cm mor.82410 Collezione X-tanbul Bianco Güral Porselen
2,37 €
2,96 € -20%
I piatti della collezione X-tanbul bianco Gural Porselen sono un ottimo compromesso per chi ama la semplicità con un tocco di ricercatezza. Tutta la gamma infatti si distingue per una sorta di virgola su parte del bordo che decora con discrezione piatti piani, fondi e vassoi da portata. Il piatto pane da 17 cm è ideale come piattino da servizio per servire piccole pagnotte di pane per le mise en place più impegnative ma può essere utilizzato anche come piattino da buffet per le prime colazioni o per servire dessert e piccoli frutti. La collezione X-tanbul è indicata per hotel, ristoranti e catering.
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Piatto frutta Ø 21 cm collezione Royal porcellana Digital Print Saturnia, MOR.139193
-20%
Piatto frutta Ø 21 cm collezione Royal porcellana Digital Print Saturnia, MOR.139193
3,79 €
4,74 € -20%
Il piattino frutta diametro 21 cm è un piatto versatile che si presta ad essere usato sia come piatto da dessert e frutta o da contorno. Come gli altri piatti della collezione Royal Porcellana Digital Print di Saturnia, questo piattino si presenta con preziose stampe dorate su fondo blu a contrasto; un decoro deciso e ben definito in grado di dare carattere all'ambiente in cui questi piatti vengono inseriti. L'imballo minimo è di 12 pezzi.
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Piattino melamina bianca Ø 16,5 cm
-20%
Piattino melamina bianca Ø 16,5 cm
2,11 €
2,64 € -20%
Il piattino in melamina bianca Ø 16,5 cm è un piattino pensato per ristoranti, bar o servizi di catering che desiderano un prodotto durevole ma soprattuto infrangibile rispetto alla classica ceramica. Perfetto per il servizio dell'aperitivo o a buffet, è vendibile in confezioni da 50 pezzi minimo. 
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Sottotelaio I aperto su tutti i lati per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, modello 60.31.089,86x68,5x69,9h cm
-10%
Sottotelaio I aperto su tutti i lati per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, modello 60.31.089,86x68,5x69,9h cm
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Il supporto I modello 60.31.089 prodotto dalla Rational, è la soluzione standard per posizionare al meglio un forno Rational da 6 o 10 teglie GN 1/1 in qualsiasi cucina professionale.  Realizzato interamente in acciaio inox, è aperto su tutti i lati ed è dotato di un ripiano inferiore sul quale è possibile inserire un abbattitore o eventualmente essere utilizzato per lo stoccaggio degli accessori del forno Rational. Le sue dimensioni sono: 86x68,5x69,9h cm.
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Sottotelaio I aperto su tutti i lati con ruote per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, modello 60.31.095, 88,4x76,3x69,9h cm
-10%
Sottotelaio I aperto su tutti i lati con ruote per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, modello 60.31.095, 88,4x76,3x69,9h cm
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L'azienda tedesca Rational propone una vasta gamma di soluzioni come supporti per il posizionamento dei suoi forni da 6 e 10 teglie GN 1/1, per assecondare tutte le esigenze dei clienti.  Il modello 60.31.095 è la versione standard, aperta su tutti i lati, con l'aggiunta di 4 ruote multidirezionali regolabili in altezza che facilitano decisamente lo spostamento del forno Rational all'intermo della cucina professionale. Realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di un comodo ripiano inferiore e le sue dimensioni sono: 88,4x76,3x69,9h cm.
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Sottotelaio II aperto su due lati, 14 coppie guide sagomate, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, mod.60.31.086, 86x70,3x69,9h cm
-10%
Sottotelaio II aperto su due lati, 14 coppie guide sagomate, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, mod.60.31.086, 86x70,3x69,9h cm
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Rational ha progettato una vasta gamma di supporti per i suoi forni da 6 e 10 teglie GN 1/1 per soddisfare qualsiasi esigenza dei suoi clienti. Il sottotelaio modello 60.31.086 per esempio può essere utilizzato come comodo portateglie in quanto si presenta aperto su 2 lati con pannelli laterali e 14 coppie guide sagomate per alloggiare 14 teglie GN 1/1.   Realizzato in acciaio inox, misura 86x70,3x69,9h cm.
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Sottotelaio II aperto su due lati, 14 coppie guide e ruote, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1,mod.60.31.103, 88x77x70h cm
-10%
Sottotelaio II aperto su due lati, 14 coppie guide e ruote, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1,mod.60.31.103, 88x77x70h cm
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Il supporto per forno Rational da 6 o 10 teglie GN 1/1 modello 60.31.103 è una soluzione che ottimizza gli spazi e la logistica negli spazi di lavoro delle cucine professionali spesso angusti e ristretti. Questo supporto infatti è aperto su 2 lati, è dotato di 2 pannelli laterali e di 14 coppie guide sagomate per alloggiare 14 teglie GN 1/1. Realizzato interamente in acciaio inox è dotato anche di 4 ruote regolabili in altezza che ne agevolano lo spostamento.
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Sottotelaio II formato pasticceria aperto su due lati, 14 coppie guide, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, 60.31.209
-10%
Sottotelaio II formato pasticceria aperto su due lati, 14 coppie guide, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, 60.31.209
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Rational, da sempre attenta alle esigenze dei clienti, ha progettato una serie di supporti per i suoi forni, tutti in acciaio inox, che possono avere anche altre funzioni. Il modello 60.31.209 per esempio oltre ad alloggiare sul top forni Rational 6 o 10 teglie GN 1/1 è dotato di comodo portateglie di serie per l'ottimizzazione degli spazi. Aperto su 2 lati e dotato di 2 pannelli laterali, questo sottotelaio presenta 14 coppie guide sagomate per ospitare 14 teglie formato pasticceria EN 60x40.  Il supporto misura 86x70,3x69,9h cm.
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Sottotelaio II formato pasticceria aperto su due lati, 14 coppie guide e ruote, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, 60.31.210
-10%
Sottotelaio II formato pasticceria aperto su due lati, 14 coppie guide e ruote, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, 60.31.210
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Il supporto in acciaio inox per il forno Rational da 6 o 10 teglie GN 1/1 modello 60.31.210 è una versione che permette di ottimizzare gli spazi in quanto è dotato di un comodo vano portateglie sottostante della capacità di 14 teglie/griglie formato pasticceria EN 60x40. Questo tavolo è aperto 2 lati, è dotato di 2 panelli laterali e 14 coppie guide sagomate. Inoltre è corredato di 4 ruote regolabili in altezza che ne facilitano lo spostamento. Le sue misure sono: 88,4x76,9x69,9h cm.
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Sottotelaio III aperto su un lato, 14 coppie guide, pannelli laterali e posteriore, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, 60.31.091
-10%
Sottotelaio III aperto su un lato, 14 coppie guide, pannelli laterali e posteriore, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, 60.31.091
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L'azienda Rational, da sempre attenta alle esigenze dei suoi clienti, ha progettato una serie di supporti per i suoi forni con diverse caratteristiche. Il modello 60.31.091 è aperto solo su un lato, è dotato di pannelli laterali, pannello posteriore e copertura e presenta un comodo vano portateglie corredato di 14 coppie di guide sagomate per alloggiare 14 teglie GN 1/1. Compatibile con i forni 6 o 10 teglie GN 1/1, questo tavolo è completamente in acciaio inox e misura 86x70,3x69,9h cm.
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