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-25%

Vasca inox AISI 304 con coperchio GN 1/1 per Softcooker Sirman

247,50 €

330,00 € -25%

La bacinella in acciaio inox AISI 304 è uno degli optional di cui si possono corredare i Softcooker Roner di Sirman. Questa vasca è il modello 1/1 gastronorm che misura 530x325 mm ed è dotata di coperchio.

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-25%

Vasca inox AISI 304 con coperchio GN 2/1 per Softcooker Sirman

366,00 €

488,00 € -25%

I Softcooker della Sirman si possono corredare di diversi optional tra i quali le bacinelle in acciaio inox AISI 304 complete di coperchio nelle quali cuocere i cibi in sottovuoto a bassa tempertura. Questo modello è il 2/1 gastronorm che misura 650x530 mm.

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-20%

Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W

968,64 €

1.210,80 € -20%

Il cutter CSK33 di Karel è un’attrezzatura indispensabile nelle cucine di ristoranti, alberghi e altre attività ristorative in quanto consente di tagliare finemente qualsiasi alimento,  dalle verdure, agli ortaggi, dalla carne al pesce, senza però alternarne le proprietà organolettiche.

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-30%

Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W

579,96 €

828,52 € -30%

Il cutter è un alleato importante nella ristorazione in quanto velocizza e semplifica diverse operazioni che, se fatte manualmente, portano via molto tempo. Il cutter infatti consente di grattugiare, tritare, sminuzzare ed emulsionare qualsiasi tipo di alimento. Il modello CSK32 di Karel ha una capacità di 3,2 litri ed è dotato di serie di mozzo con coltelli in acciaio inox, mozzo per montare in ABS  e paletta. 

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-20%

Vetrina calda ventilata su ruote mod.VR-8/12E CB, vetri scorrevoli su entrambi i lati, 2 ripiani, 30°-90°C, 90x51x115,5h cm

2.110,40 €

2.638,00 € -20%

La vetrina calda ventilata modello VR-8/12E di CB permette di tenere in caldo i polli allo spiedo pronti per essere consegnati. Si tratta di un modello dotato di vetri scorrevoli su entrambi i lati, 2 ripiani e ruote. La temperatura d'esercizio è compresa nell'intervallo 30°-90°C. Questa vetrina calda funge anche da supporto per tutti i modelli di girrarosto ad aste singole sovrapposte, a gas ed elettrici, da 6,8 e 12 polli.

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-20%

Vetrina calda ventilata su ruote mod.VR-12G/G20P CB, vetri scorrevoli su entrambi i lati, 2 ripiani, 30°-90°C, 90x51x96h cm

2.054,40 €

2.568,00 € -20%

La vetrina calda ventilata modello VR-12G/G20P di CB permette di tenere in caldo i polli allo spiedo pronti per essere consegnati. Si tratta di un modello dotato di vetri scorrevoli su entrambi i lati, 2 ripiani e ruote. La temperatura d'esercizio è compresa nell'intervallo 30°-90°C. Questa vetrina calda funge anche da supporto per tutti i modelli di girrarosto ad aste singole sovrapposte, a gas ed elettrici, da 12 e 20 polli.

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-20%

Schidione completo di forchette CB.04040538 CB, misura utile di cottura 615 mm, per girarrosti a gas ed elettrici

84,80 €

106,00 € -20%

CB propone una serie di accessori per corredare e personalizzare al meglio il prioprio girarrosti a gas o elettrico. Lo schidione completo di forchette, codice 04040538, presenta una misura utile di cottura da 61,5 cm ed è consigliato per alimenti che non superino i 18 cm di diametro. Questo schidione è compatibile con diversi modelli di girarrosto: E-8P - E-12P - G-8P - G-12P - G-20P - E-8P-S2 - E-12P-S3 - E-20P-S5.

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-20%

Schidione a forchetta lunga CB.14080438 CB, misura utile di cottura 585 mm, per girarrosti a gas ed elettrici

139,20 €

174,00 € -20%

CB propone una serie di accessori per corredare e personalizzare al meglio il prioprio girarrosti a gas o elettrico. Lo schidione a forchetta lunga, codice 14080438, presenta una misura utile di cottura da 58,5 cm ed è consigliato per alimenti che non superino i 18 cm di diametro. Questo schidione è compatibile con diversi modelli di girarrosto: E-8P - E-12P - G-8P - G-12P - G-20P - E-8P-S2 - E-12P-S3 - E-20P-S5.

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-20%

Schidione rapido per polli CB.14080316 CB, misura utile di cottura 570 mm, per girarrosti a gas ed elettrici

144,00 €

180,00 € -20%

I girarrosto della CB si possono corredare di diverse tipologie di schidione pensate per soddisfare ogni tipo di esigenza. Lo schidione rapido per polli, codice 14080316, presenta una misura utile di cottura di 570 mm ed è compatibile con i seguenti modelli, a gas ed elettrici:  E-8P - E-12P- G-8P - G-12P - G-20P - E-8P-S2 - E-12P-S3 - E-20P-S5. Il diametro max consigliato dell'alimento da arrostire è di 18 cm. 

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-20%

Schidione gabbia piatta CB.14080006 CB, misura utile di cottura 570 mm, per girarrosti a gas ed elettrici

148,80 €

186,00 € -20%

Cb ha realizzato una gamma completa di accessori per corredare al meglio i girarrosti elettrici e a gas di sua produzione. Lo schidione a gabbia piatta, codice 14080006, presenta una misura utile di cottura di 570 mm ed è compatibile con i seguenti modelli: E-8P - E-12P- G-8P - G-12P - G-20P - E-8P-S2 - E-12P-S3 - E-20P-S5.

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-20%

Schidione completo di forchette CB.04040676 CB, misura utile di cottura 450 mm, per girarrosti elettrici

73,60 €

92,00 € -20%

Compatibile con i girarrosti elettrici a marchio CB modelli E-6P e E-15P-S5, lo schiodione completo di forchette modello 04040676, presenta una misura utile di cottura da 45 cm.

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-20%

Schidione completo di forchette CB.04040759 CB, misura utile di cottura 880 mm, per girarrosti a gas ed elettrici

89,60 €

112,00 € -20%

Cb è un'azienda italiana leader per la progettazione progettazione di attrezzature professionali per il settore ristorativo. La fama di CB si deve innanzitutto alla sua vasta gamma di girarrosto a gas ed elettrici pensati per soddisfare ogni tipo di esigenza. Lo schidione 04040759 completo di forchette presenta una misura utile di cottura da 88 cm. E' compatibile con il girrarrosto modello G-36P-S6.

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-65%

Cutter con doppia velocità, modello CL8N 2V Fimar, cap. vasca 8 L, rpm 1400÷2800, 1 coltello e 2 lame in dotazione, trifase

556,50 €

1.590,00 € -65%

Disponibile

****SPECIALE USATO GARANTITO***** Il cutter è un'attrezzatura professionale indispensabile nelle cucine di ristoranti e centri di cottura in generale in quanto permette di relaizzare velocemente diverse preparazioni. Il cutter infatti può tritare, impastare, sminuzzare e mescolare. Il modello CL8N 2V di Fimar è una machcina robusta che presenta una vasca in acciaio inox AISI 304 da 8 litri di capacità, doppia velocità e 1 coltello e 2 lame taglienti in dotazione.

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