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Essiccatore elettrico mod. ESS-CU Karel, display digitale, 5 programmi, 6 cassetti in acciaio inox, 500 w, Monofase
-20%
Essiccatore elettrico mod. ESS-CU Karel, display digitale, 5 programmi, 6 cassetti in acciaio inox, 500 w, Monofase
197,58 €
246,98 € -20%
L'essiccazione o disidratazione è un metodo di conservazione dei cibi che consiste nel privarli dei liquidi al loro interno sottoponendoli ad una fonte di calore. L'essiccatore di Karel modello ESS-CU presenta una struttura in acciaio verniciato e nylon caricato e si compone di 6 cassetti in acciaio inox da 360x245 mm.
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Sottopiatto in vetro bianco Ronda mor.124173, Bormioli Rocco Opal Glass, Ø 33 cm
-20%
Sottopiatto in vetro bianco Ronda mor.124173, Bormioli Rocco Opal Glass, Ø 33 cm
2,27 €
2,84 € -20%
Basico e resistente, il sottopiatto modello Ronda da 33 cm firmato Bormioli Rocco è in Opal Glass, un vetro estremamente resistente e dal caretteristico colore bianco ottenuto grazie all'impiego del fluoro nella lavorazione. Il vetro opale è ideale per l'uso professionale in quanto non presentando porosità superficiali non assorbe impurità, si può mettere in lavastiviglie e nel microonde ed ha un'elevata resistenza agli urti. Il sottopiatto Ronda è venduto in confezione da 6 pezzi.
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Sottopiatto in vetro trasparente modello Carrè mor.114073 Vidivì, Ø 32 cm
-20%
Sottopiatto in vetro trasparente modello Carrè mor.114073 Vidivì, Ø 32 cm
7,82 €
9,78 € -20%
Il sottopiatto modello Carrè si caratterizza per la lavorazione geometrica del vetro che riproduce il taglio dei diamanti da cui prende il nome. E' un modello che vuole stupire e impreziosire la mise en place con il particolare gioco di luci che produce la lavorazione.  Il sottopiatto Carrè è un prodotto Vidivi, brand italiano apprezzato tra gli addetti ai lavori per la produzione e decorazione del vetro. La confezione è da 12 pezzi.
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Affettatrice verticale carne mod.UNI 370C ABM con affilatoio, lama inox ø 370 mm, spessore taglio 0÷20, taglio utile 290x270mm
-20%
Affettatrice verticale carne mod.UNI 370C ABM con affilatoio, lama inox ø 370 mm, spessore taglio 0÷20, taglio utile 290x270mm
2.688,00 €
3.360,00 € -20%
Abm è una delle aziende italiane leader per la produzione di attrezzature professionali destinate alla ristorazione. Top di gamma nella produzione firmata ABM sono, senza dubbio, le affettatrici molto quotate tra gli operatori del settore che ne apprezzano affidabilità e robustezza. L'affettatrice verticale carne modello UNI 370 C, con trasmissione a cinghia, è una macchina professionale altamente performante, pensate per macellerie con un volume di lavoro notevole. La UNI 370 C monta una lama di 3°generazione da 370 mm di diametro con un piatto portamerce asportabile con piatto scorrevole e pressamerce in acciaio inox basculante. 
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