Abm è una delle aziende italiane leader per la produzione di attrezzature professionali destinate alla ristorazione. Top di gamma nella produzione firmata ABM sono, senza dubbio, le affettatrici molto quotate tra gli operatori del settore che ne apprezzano affidabilità e robustezza.
L'affettatrice verticale carne modello UNI 370 C, con trasmissione a cinghia, è una macchina professionale altamente performante, pensate per macellerie con un volume di lavoro notevole. La UNI 370 C monta una lama di 3°generazione da 370 mm di diametro con un piatto portamerce asportabile con piatto scorrevole e pressamerce in acciaio inox basculante.
Abm è una delle aziende italiane leader per la produzione di attrezzature professionali destinate alla ristorazione. Top di gamma nella produzione firmata ABM sono, senza dubbio, le affettatrici molto quotate tra gli operatori del settore che ne apprezzano affidabilità e robustezza.
L'affettatrice verticale carne modello UNI 370 C, con trasmissione a cinghia, è una macchina professionale altamente performante, pensata per macellerie con un volume di lavoro notevole. La UNI 370 C monta una lama da 370 mm di diametro di 3° generazione che garantisce una qualità superiore del taglio riducendo al mimino gli sprechi.
L'affilatoio è incorporato (o separato, venduto allo stesso prezzo) ed asportabile come il coprilama per consentire un'accurata pulizia della macchina. L'altezza di carico ridotta facilita il lavoro dell'operatore mentre accurati canalini permettono una maggiore scorrevolezza del prodotto sul carrello.
Il piatto portamerce è asportabile con piatto scorrevole e pressamerce in acciaio inox basculante. L'affettatrice UNI 370 C è dotata inoltre di pulsanti di marcia/arresto IP 69 (il codice internazionale che identifica la protezione contro l'ingresso di polvere e contro il contatto).
L'affettatrice UNI 370 C è la versione monofase; disponibile allo stesso prezzo anche la versione trifase, codice UNI 380 C.
