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Tostapane continuo TOC Fimar in acciaio inox con tappeto girevole con variatore di velocità e tubi al quarzo
1.267,00 €
1.810,00 € -30%
Il tostapane continuo TOC, del noto marchio Fimar, è una macchina professionale innovativa e facile da utilizzare che consente di tostare il pane in modo rapido e sicuro. Un attrezzo comodo e pratico, dal design compatto, con una struttura e tappeto di tostatura girevole in acciaio inox.
Tostapane continuo TOCS Fimar in acciaio inox con tappeto girevole con variatore di velocità e tubi al quarzo
1.043,00 €
1.490,00 € -30%
Nella vasta gamma di tostapane a ciclo continuo, il modello TOCS è il modello base, perfetto per ottenere delle ottime fette di pane, tostate senza interrompere il ciclo. Il tappeto di tostatura dove vengono riposte le fette da trattare infatti è girevole. Con una struttura completamente realizzata in acciaio inox, le pareti interne sono ricoperte di un materiale isolante.
Combifry® cestello brevettato per prodotti prefritti GN 1/2 (325 x 265 mm), RAT.6019.1250
Disponibile
Il cestello Combifry® brevettato dalla Rational consente di preparare grandi quantità di prodotti prefritti come nugget di pesce, patatine tradizionali o a spicchi, crocchette e anelli di calamaro con una doratura e croccantezza ottimanali ma col 95% di grassi in meno. Lavabile anche in lavastoviglie, il Combifry® è disponibile in 3 formati: GN 1/2 (325x265 mm), GN 2/3 (325x354 mm) e GN 1/1 (325x530 mm).
Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura
76,78 €
95,97 € -20%
Disponibile
Pratico e maneggevole, il termometro a infrarossi di Karel, modello Gunter è uno strumento per la misurazione della temperatura a scelta tra °C o °F. Dotato di impugnatura ergonomica per una presa sicura, ha uno schermo LCD e una custodia. Il range di temperatura che è in grado di registrare è compreso nell'intervallo -50°/+580°C (che in gradi francesi corrisponde a -58/+1076 F), divisione 0,1°C (0,1 F) con precisione che si aggira su ± 2°C/ ± 3,6°C.
Barbecue a gas (GPL) mod. BBQ3Z Karel, 3 zone cottura con comandi separati + fornello laterale, 4 ruote con freno, 71x52x114h cm
660,32 €
825,40 € -20%
Il barbecue di Karel a 3 zone modello BBQ3Z è un prodotto professionale ideale per le grigliate all'aria aperta. Si presenta con una robusta struttura in acciaio laccato ed un piano cottura con grigliato in acciaio inox dotato di 3 fuochi indipendenti, cupola con comodo maniglione dotata di termometro integrato, fornellone supplementare laterale e 4 ruote con freno che ne agevolano lo spostamento.
Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 2 porte GN 1/1 con alzatina, -18°/-22°C, mod. G-GN2200BT, 136x70x86/96 h CM
1.737,45 €
2.316,60 € -25%
Il tavolo refrigerato congelatore di Forcar modello G-GN2200-BT è costruito interamente in acciaio inox AISI 304. Con una profondità di 70 cm, è dotato di 2 porte con molla di ritorno, comoda alzatina che evita la tracimazione dei liquidi e refrigerazione ventilata. 
Tavolo refrigerato ventilato gastronomia 4 porte GN 1/1 con alzatina, -18°/-22°C, mod. G-GN4200BT, 223x70x86/96h cm
2.259,90 €
3.013,20 € -25%
Il tavolo congelatore di Forcar 4 porte modello G-GN4200BT è costruito interamente in acciaio inox AISI 304. La temperatura d'esercizio è compresa nell'intervallo -18°-22°C, ha una capacità di 553 litri, una comoda alzatina posteriore che evita la tracimazione dei liquidi e 4 griglie GN 1/1 in dotazione.
Griglia di carico per griglia CombiGrill GN 1/1 (325x 530 mm), RAT. 60.73.848
Disponibile
La griglia di carico in acciaio inox 60.73.848 permette le operazioni manuali fuori dal forno in tutta sicurezza con il carico dei prodotti crudi e lo scarico dei prodotti grigliati senza movimentare la CombiGrill (6035.1017) che resta all'interno del forno. La combinazione di questi 2 accessori nel forno Rational consente di ottimizzare i processi di cottura e di preparazione con un notevole risparmio di tempo e di risorse durante il servizio.