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  • Tipologia prodotto: Apriscatole clear
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  • Tipologia prodotto: Macinasale/pepe clear
  • Tipologia prodotto: Mensole inox clear
  • Tipologia prodotto: Padella bassa clear
Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
-20%
Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
968,64 €
1.210,80 € -20%
Il cutter CSK33 di Karel è un’attrezzatura indispensabile nelle cucine di ristoranti, alberghi e altre attività ristorative in quanto consente di tagliare finemente qualsiasi alimento,  dalle verdure, agli ortaggi, dalla carne al pesce, senza però alternarne le proprietà organolettiche.
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Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W
-30%
Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W
579,96 €
828,52 € -30%
Il cutter è un alleato importante nella ristorazione in quanto velocizza e semplifica diverse operazioni che, se fatte manualmente, portano via molto tempo. Il cutter infatti consente di grattugiare, tritare, sminuzzare ed emulsionare qualsiasi tipo di alimento. Il modello CSK32 di Karel ha una capacità di 3,2 litri ed è dotato di serie di mozzo con coltelli in acciaio inox, mozzo per montare in ABS  e paletta. 
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Apriscatole da banco mod. AV4500 Forcar, struttura in acciaio cementato, coltello inox, alzacoperchi magnetico max 20h cm
-25%
Apriscatole da banco mod. AV4500 Forcar, struttura in acciaio cementato, coltello inox, alzacoperchi magnetico max 20h cm
86,25 €
115,00 € -25%
Disponibile
L'apriscatole da banco è un accessorio indispensabile per le cucine professionali per aprire con facilità contenitori di latta di conserve e di altre materie prime.  Il modello AV4500 di Forcar presenta una struttura in acciaio cementato, coltello in acciaio inox e alzacoperchi magnetico max 20 cm di altezza. 
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Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani lisci, profondità 40 cm
-10%
Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani lisci, profondità 40 cm
244,80 €
272,00 € -10%
Le mensole a ponte sono ripiani d'appoggio da banco compatibili con tavoli da lavoro o con lavelli che consentono un'ottimizzazione degli spazi di lavoro, spesso esigui, di cucine professionali e laboratori di produzione artigianale. Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, il ripiano è composto da 1 o 2 ripiani, ha una profondità di 40 cm ed è disponibile in diverse lunghezze. 
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Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani forati, profondità 40 cm
-10%
Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani forati, profondità 40 cm
304,20 €
338,00 € -10%
I ripiani d'appoggio sono degli ottimi complementi di arredo in acciaio inox che estendono la superficie di lavoro di cucine professionali e laboratori di produzione, spesso alle prese con problemi di logistica e spazi di lavoro ristretti. Questa versione è composta da 1 o 2 mensole forate ed ha una profondità di 40 cm. 
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Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani forati, profondità 30 cm
-10%
Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani forati, profondità 30 cm
271,80 €
302,00 € -10%
I ripiani d'appoggio in acciaio inox sono molto utilizzati all'interno delle cucine professionali di ristoranti e pizzerie in quanto permettono di estendere la superficie utile di lavoro collocandoli semplicemente su banchi o lavelli in acciaio inox. Posso essere utilizzati come pass o per stoccare stoviglie o altri utensili. Questa versione include mensole a ponte con 1 o 2 ripiani forati profondi 30 cm. 
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Padella svasata bassa 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6700 per induzione, MOR.131920, Ø 28 cm, h 4,8
-20%
Padella svasata bassa 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6700 per induzione, MOR.131920, Ø 28 cm, h 4,8
36,62 €
45,78 € -20%
La serie 6700 di Ballarini è una collezione di padelle e casseruole in alluminio antiaderente adatta anche per la cottura su piani a induzione. Si tratta di pentolame realizzato con una spessore di fondo e parete costante 3,5/4,5 mm con finitura interna con rivestimento professionale Kerastone Profi Superior, adatto a tutti i tipi di cottura e finitura esterna in alluminio satinato.
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Padella svasata bassa 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6700 per induzione, MOR.131922, Ø 36 cm, h 6,5
-20%
Padella svasata bassa 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6700 per induzione, MOR.131922, Ø 36 cm, h 6,5
51,47 €
64,34 € -20%
La serie 6700 di Ballarini è una collezione di padelle e casseruole in alluminio antiaderente adatta anche per la cottura su piani a induzione. Si tratta di pentolame realizzato con una spessore di fondo e parete costante 3,5/4,5 mm con finitura interna con rivestimento professionale Kerastone Profi Superior, adatto a tutti i tipi di cottura e finitura esterna in alluminio satinato.
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Padella svasata bassa 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6700 per induzione, MOR.131919, Ø 24 cm, h 4,4
-20%
Padella svasata bassa 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6700 per induzione, MOR.131919, Ø 24 cm, h 4,4
33,10 €
41,38 € -20%
La serie 6700 di Ballarini è una collezione di padelle e casseruole in alluminio antiaderente adatta anche per la cottura su piani a induzione. Si tratta di pentolame realizzato con una spessore di fondo e parete costante 3,5/4,5 mm con finitura interna con rivestimento professionale Kerastone Profi Superior, adatto a tutti i tipi di cottura e finitura esterna in alluminio satinato.
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Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102826, Ø 20 cm, h 4 cm
-20%
Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102826, Ø 20 cm, h 4 cm
13,31 €
16,64 € -20%
Disponibile
Ballarini, azienda leader nella produzione di pentolame professionale nella ristorazione, propone, tra le altre la serie 7000 in alluminio bianco pure al 99%, spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm.  La padella svasata bassa 1 manico è disponibile in 7 misure comprese tra 20 e 40 cm di diametro.
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Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102828, Ø 24 cm, h 4,5 cm
-20%
Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102828, Ø 24 cm, h 4,5 cm
15,54 €
19,42 € -20%
Disponibile
Ballarini, azienda leader nella produzione di pentolame professionale nella ristorazione, propone, tra le altre la serie 7000 in alluminio bianco pure al 99%, spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm.  La padella svasata bassa 1 manico è disponibile in 7 misure comprese tra 20 e 40 cm di diametro.
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Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102830, Ø 28 cm, h 5 cm
-20%
Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102830, Ø 28 cm, h 5 cm
18,05 €
22,56 € -20%
Disponibile
Ballarini, azienda leader nella produzione di pentolame professionale nella ristorazione, propone, tra le altre la serie 7000 in alluminio bianco pure al 99%, spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm.  La padella svasata bassa 1 manico è disponibile in 7 misure comprese tra 20 e 40 cm di diametro.
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Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102832, Ø 32 cm, h 5 cm
-20%
Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102832, Ø 32 cm, h 5 cm
20,26 €
25,32 € -20%
Disponibile
Ballarini, azienda leader nella produzione di pentolame professionale nella ristorazione, propone, tra le altre la serie 7000 in alluminio bianco pure al 99%, spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm.  La padella svasata bassa 1 manico è disponibile in 7 misure comprese tra 20 e 40 cm di diametro.
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Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102833, Ø 36 cm, h 5,5 cm
-20%
Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102833, Ø 36 cm, h 5,5 cm
29,74 €
37,18 € -20%
Disponibile
Ballarini, azienda leader nella produzione di pentolame professionale nella ristorazione, propone, tra le altre la serie 7000 in alluminio bianco pure al 99%, spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm.  La padella svasata bassa 1 manico è disponibile in 7 misure comprese tra 20 e 40 cm di diametro.
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Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102834, Ø 40 cm, h 6 cm
-20%
Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102834, Ø 40 cm, h 6 cm
34,46 €
43,08 € -20%
Disponibile
Ballarini, azienda leader nella produzione di pentolame professionale nella ristorazione, propone, tra le altre la serie 7000 in alluminio bianco pure al 99%, spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm.  La padella svasata bassa 1 manico è disponibile in 7 misure comprese tra 20 e 40 cm di diametro.
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Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102835, Ø 45 cm, h 6,5 cm con maniglia
-20%
Padella svasata bassa 1 manico alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102835, Ø 45 cm, h 6,5 cm con maniglia
52,74 €
65,92 € -20%
Ballarini, azienda leader nella produzione di pentolame professionale nella ristorazione, propone, tra le altre la serie 7000 in alluminio bianco pure al 99%, spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm.  La padella svasata bassa 1 manico è disponibile in 7 misure comprese tra 20 e 40 cm di diametro.
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