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La macchina per pasta fresca Fimar MPF1.5N è il modello più piccolo della serie MPF. Si tratta di un prodotto compatto e funzionale rivestito esternamente con vernice antigraffio per evitare il danneggiamento e garantire massima igiene. Possiede una vasca in acciaio inox in grado di contenere fino ad 1,5 kg di pasta e può produrre 5 kg di pasta fresca in un'ora.

La macchina per pasta fresca Fimar mod. MPF2.5N è un prodotto professionale di alto livello, con il quale è possibile realizzare diversi tipi di impasti, in modo efficace 

La macchina per impastare ed estrudere pasta fresca modello MPF4N della Fimar è rivolta a ristoranti o laboratori di produzione che necessitano di produrre ingenti quantità di pasta. Questo modello arriva a produrre circa 13 kg di pasta all'ora.

La macchina per pasta fresca di Karel modello MPF750 è una macchina ro busta ed efficiente pensata per le esigenze dei ristoranti medio-piccoli che annoverano la pasta fresca nel proprio menu. Facile da pulire, può dotarsi di un’ampia gamma di trafile, del diametro da 70 mm, per realizzare diversi formati.

Pratico e maneggevole, il termometro a infrarossi di Karel, modello Gunter è uno strumento per la misurazione della temperatura a scelta tra °C o °F. Dotato di impugnatura ergonomica per una presa sicura, ha uno schermo LCD e una custodia. Il range di temperatura che è in grado di registrare è compreso nell'intervallo -50°/+580°C (che in gradi francesi corrisponde a -58/+1076 F), divisione 0,1°C (0,1 F) con precisione che si aggira su ± 2°C/ ± 3,6°C.

Il cuociriso professionale è un'attrezzatura indispensabile per cuocere il riso in maniera ottimale, in minor tempo e con la possibilità di mantenerlo in caldo in attesa del servizio. Il modello SC8195 della linea Easyline di Fimar è la versione più compatta che ha una capacità di circa 30 porzioni. Realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di 2 funzioni, "Cook", per la cottura del riso e "Warm" per il mantenimento della temperatura.

Con l'avvento del pokè e dei light lunch salutari, il cuociriso professionale è diventato un'indispensabile attrezzatura per le attività che si occupano di questo business. Il cuociriso SD82C firmata Easyline di Fimar è il modello più grande dei 2 proposti dall'azienda romagnola nel quale è possibile preparare fino a 45 porzioni di riso.  Realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di 2 funzioni per diverse tipologie di riso, tasto "Delay Timer" fino ad un massimo di 4 ore e funzione "Warm" per il mantenimento della temperatura. Inoltre con questa macchina è possibile preparare anche zuppe e porridge.

La macchina per la pasta fresca elettrica di Hendi Food è uno dei best seller dell'azienda olandese. Questa sfogliatrice, pratica e maneggevole, è facile da utilizzare. Perfetta per piccoli ristoranti e bistrot, può essere usata anche a casa. E' dotata di serie di 3 rulli/taglierine che permettono di realizzare tre formati diversi, quali: sfoglia (larghezza massima 170 mm), tagliatelle (6,25 mm) e fettuccine (2 mm). Lateralmente, la manopola consente di regolare lo spessore della pasta in ben 7 misure, comprese nell'intervallo 0,2 - 2,5 mm.