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La piastra elettrica in vetroceramica PV 27LL prodotta dall'azienda italiana Fimar, specializzata in macchine ed elettrodomestici per la cucina, è un'attrezzatura professionale per bar e buffet costruita in Italia. Grazie alle sue dimensioni contenute è una piastra che può essere usata anche in spazi particolarmente ristretti.

La piastra PV 40LL in vetroceramica rappresenta una soluzione ottimale per scaldare toast e panini, oppure per cuocere verdure, formaggi, carne, pesce, crostacei e ogni altro genere di pietanza che ben si presta alla cottura su piastra. Adatta per un utilizzo di tipo professionale.

La piastra elettrica in vetroCeramica è una delle attrezzature che negli ultimi tempi sta ottenendo buoni riscontri da parte degli operatori del settore ristorativo in quanto permette di scaldare rapidamente panini o toast, oltre a cuocere in pochi minuti verdure, carne e pesce.

La piastra elettrica Fimar modello PE25LN si presenta con una struttura in acciaio inox, che la rende resistente e sicura, piastra di cottura in ghisa sabbiata e consistenze a contatto, che consentono di mantenere costante la temperatura per diverso tempo, piastra superiore autobilanciata rigata e piano di cottura liscio.

La piastra elettrica media PE35LN, con piano cottura 34X23 cm di Fimar consente di cuocere velocemente, e con performance ottimali, carne e pesce, uova o verdure grigliate, riscaldare panini, toast farciti, piadine o hamburger e realizzare qualsiasi preparazione che richiede di essere grigliata.