La cucina 6 fuochi su vano aperto mod. PCPCG12FG7 serie Tecno 74 di Tecnoinox è la cucina pensata per ristoranti di grandi dimensioni con un volume d'affari importante. Robusta, garantisce performance ottimali anche agli chef più esigenti.
La serie Tecno 74 a marchio Tecnoinox risponde ai requisiti di robustezza e affidabilità richieste dagli operatori del settore. La cucina a gas a 6 fuochi su vano aperto mod. PCG12FG7 è l'attrezzatura perfetta per ristoranti di grandi dimensioni. Costruita in acciaio inox AISI 304, la cucina a 6 fuochi presenta un piano di lavoro stampato con angoli arrotondati dello spessore di 1,5 mm per una pulizia più agevole e per evitare la tracimazione dei liquidi di cottura.
I 6 bruciatori in ghisa, a potenze differenti, sono dotati di fiamma pilota e termocoppia di sicurezza con rubinetti valvolati e si caratterizzano per la presenza di numerosi forellini lungo la circonferenza per migliorare la diffusione della fiamma. Le griglie di piano sono in ghisa smaltata RAAf resistente al calore e agli agenti chimici dei detergenti per la pulizia.
L'ampio vano sottostante permette lo stoccaggio di pentolame e di piccoli strumenti per la preparazione.
