Il forno elettrico ventilato a convenzione con umidificazione firmato Tecnoeka, modello EKF 423 U, è un forno dalle dimensioni compatte e dalle alte prestazioni che permette di sfornare torte, brioche ma anche snack gustosi e saporiti grazie al sistema di umidificazione indiretta.
Il forno elettrico ventilato a convenzione con umidificazione firmato Tecnoeka, modello EKF 423 U, è un forno dalle dimensioni compatte e dalle alte prestazioni che permette di sfornare torte, brioche ma anche snack gustosi e saporiti grazie al sistema di umidificazione indiretta azionabile a pulsante.
La camera di cottura è in acciaio inox AISI 430 ed ha una capacità di 4 teglie GN 2/3 (429x345mm - non incluse).
La temperatura di lavoro è compresa nel range 50÷300°C regolabile con termostato.
La porta è in vetro con apertura a ribalta.
