La friggitrice da banco a due vasche di Fimar mod. FR44N è tra le attrezzature che hanno ricevuto un restyling dall'azienda a partire dal 2024.
Questa friggitrice è composta da 2 vasche con una capacità di 4 litri di olio ciascuna, dotate ognuno di termostato per utilizzo indipendente, in grado di raggiungere una produttività oraria di 4,5 Kg per vasca.
La temperatura di lavoro è compresa nel range 50°÷180°C.
La friggitrice da banco a due vasche di Fimar mod. FR44N presenta struttura, vasca e coperchi in acciaio inox AISI 304.
Le due vasche sono dotate di doppio termostato di sicurezza con pulsante di ripristino per lavorare in maniera indipendente l'una dall'altra, hanno una capacità di 4 litri di olio ciascuno e sono dotate di resistenze inox e testate completamente removibili. I due cestelli a rete in filo cromato sono completamente estraibili e possono contenere fino a 500 kg di prodotto.
Per lavorare in condizioni di sicurezza, senza correre il rischio di scottature, i due cestelli e le maniglie dei coperchi sono ricoperti di materiale plastico termoisolante.
La friggitrice può raggiungere la temperatura massima di 180° in circa 10 minuti e permette di produrre fino a 4,5 kg di prodotto all'ora per ciascuna vasca.
