Gyros a gas mod.GYR60M Fimar, 6 bruciatori a infrarossi, Ø carne max 50 cm, 10,2 kW/8772 kcal/h

Il gyros GYR60M è il modello a gas più compatto della categoria.

Prodotto da Fimar, il gyros GYR60M è una macchina professionale per cuocere carne per kebab. La struttura è in acciaio inox e monta 6 bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica - regolabili a settori - ricoperti da una rete completamente asportabile.

L'accensione è col piezoelettrico. 

L'alimentazione è a metano ma la macchina ha in dotazione anche il kit GPL.

Il modello GYR60M permette di cuocere pezzi di carne del diametro massimo di 50 cm e con un peso compreso tra i 10 e i 30 Kg.

Tutti gli accessori sono in acciaio inox, quali asta, spiedo, paletta raccogli carne e cassetto di raccolta residui cottura.

Regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze.

Specifiche tecniche

• Larghezza: 480 mm
• Profondità: 500 mm
• Altezza: 940÷1210 mm 
• N° bruciatori: 6
• Altezza utile per la cottura: 470 ÷ 520 mm
• Capacità carne: 10 ÷ 30 Kg - Ø 500 mm
• Peso: 26 kg
• Potenza gas: 10,2 kW
• Calorie: 8772 kcal/h - 34810 BTU/h
• Consumo metano: G20=1,05 m³/h    G25=1,23 m³/h