Il fry top è un'attrezzatura utilissima in una cucina professionale in quanto permette di grigliare, a secco o con l'uso di olio, carne, pesce, uova e verdure, anche congelate, in tempi brevissimi e con ottimi risultati. Questo modello, con il piano cottura in acciaio sabbiato, si distingue dagli altri della serie proposta da Fimar per la superficie mista, metà liscia e metà rigata.

Da molti anni, ristoranti, alberghi, mense e strutture di catering ricorrono all'uso di lampade a infrarossi ad onda corta per tenere in caldo i cibi in attesa di essere serviti. I portalampade proposte da Karel, nei classici colori rame ed alluminio, si caratterizzano per l'altezza regolabile e per il diametro di 279 mm. La lampada è inclusa.

La lampada riscaldante è la soluzione più pratica e meno ingombrante per mantenere in caldo i cibi in esposizione. Karel propone un modello con interruttore da 23 cm di diametro disponibile in 2 colori, alluminio o rame. La lampada rossa, da 250W, è inclusa.

Il riscaldamento con le lampade a infrarossi è un sistema largamente diffuso in quanto permette di mantenere i cibi in esposizione alla giusta temperatura, senza correre il rischio di bruciature e con un effetto scenico assicurato. Karel propone un modello con meccanismo estensibile fino a 140 cm con portalampada in 2 colori a scelta, alluminio o rame.

Questo modello di lampada termica proposta da Hendi Food consente di mantenere i cibi in caldo in attesa di essere serviti. Il portalampada è in alluminio ed ha un diametro di 17,5 cm. Grazie al cavo flessibile, è possibile regolarne la lunghezza da 70 a 150 cm.

Comodo, compatto e regolabile, lo scaldavivande a lampade infrarosse a marchio Hendi Food può essere posizionato su qualsiasi banco. Disponibile in due colori, nero e argento, è composto da una struttura in alluminio e monta 2 porta lampade regolabili in altezza.

La linea Tecno 90 firmata Tecnoinox include una gamma completa di attrezzature professionali per la ristorazione solide e robuste, progettate per ritmi di lavoro sostenuti e un numero di coperti importanti. Il frytop a gas singolo con piastra liscia modello FTL4FG9 è dotato di comodo vano aperto sottostante ed ha una profondità di 90 cm.

Tecnoinox, azienda italiana leader per la progettazione e produzione di attrezzature professionali per la ristorazione, propone una gamma completa di cucine, forni e salamandre altamente performanti e certificati da enti europeri accreditati.  La linea Tecno 90 propone un vasto assortimento di macchine professionali pensate per soddisfare le esigenze degli chef più esigenti. Il fry top a gas singolo piastra rigata modello FTR4FG9 ha una profondità di 90 cm, è corredato di vano aperto sottostante ed ha una potenza di 8 Kw,

Tecno 90 è la linea firmata Tecnoinox che include una gamma completa di attrezzature professionali per la ristorazione con profondità 90 cm. Si tratta di attrezzature solide e robuste, realizzate con materie prime di qualità, resistenti a uso intensivo e alle corrossioni.  Il fry top doppio a gas con piastra liscia modello FTL8FG9 è dotato di comodo vano aperto sottostante, alzatina paraschizzi removibile e 2 zone riscaldanti indipendenti.

La Tecnoinox è un'azienda italiana che da oltre 35 anni si occupa di progettare e produrre attrezzature professionali per la ristorazione. Cura dell'estetica e qualità dei materiali sono aspetti indispensabili della mission dell'azienda. La linea Tecno90 include una gamma completa di macchine per attrezzare al meglio la linea cottura di ristoranti di dimensioni medio-grandi, tutte con profondità 90 cm. Il fry top doppio a gas modello FTR8FG9 si caretterizza per la piastra 1/3 rigata+2/3 liscia. Dotata di serie di vano sottostante, è corredata di comoda alzatina removimibile paraschizzi e di 2 zone riscaldanti indipendenti.

Tecno90 è la linea di attrezzature professionali per la ristorazione, progettata e prodotta da Tecnoinox, destinata a realtà ristorative medio-grandi con ritmi di lavoro sostenuti. Si tratta di una gamma di prodotti affidabili e robusti, facili da pulire, realizzati con materiali di qualità e con un'attenzione particolare anche all'aspetto estetico. Il fry top elettrico rigato modello FTR4FE9 ha profondità 90 cm, è dotato di serie di vano sottostante ed è costituito da un'unica zona riscaldante.

Il frytop elettrico singolo di Tecnoinox modello FTL4FE9 fa parte della linea Tecno90 ideale per ristoranti e centri cottura con un numero importante di coperti e con ritrmi di lavoro serrati. Realizzato in acciaio inox AISI 304, presenta un piano inclinato stampato a tenuta stagna, alzatina removibile con angoli arrotondati e un'unica zona riscaldante che può raggiunere la temperatura massima di 320°C.

La linea Tecno90 firmata da Tecnoinox si rivolge a ristoranti e centri cottura di medie-grandi dimensioni alle prese con numeri di coperti importanti; si tratta di attrezzature professionali affibadili e robuste, realizzate con grande attenzione ai materiali, all'estetica e alla funzionalità destinate a soddisfare anche le richieste degli chef più esigenti. Il fry top doppio elettrico con piastra liscia modello FTL8FE9 è dotato di serie di comodo vano sottostante, accessoriabile con sportelli, 2 zone riscaldanti indipendenti e comoda alzatina paraschizzi removibile.