Cottura

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  • Alimentazione : A Gas clear
  • Profondità: cm 60 clear
  • Profondità: cm 70 clear
  • Tipo superficie: Liscia + rigata clear
  • Versione : Doppio clear
Fry top a gas piastra in acciaio sabbiato 1/3 rigata su vano aperto serie Tecno74 mod. FTR8FG7 Tecnoinox, 14 kW, 80x70x90 cm
2.559,75 €
3.413,00 € -25%
Il fry top doppio a gas mod. FTR8FG di Tecnoinox si distingue per la superficie mista 2/3 liscia + 1/3 rigata che permette di sfruttare contemporaneamente i due tipi di grigliato. Costruito in solido acciaio inox AISI 304, il fry top ha un piano in tenuta stagna che garantisce l'uniformità del calore con risultati di cottura eccellenti.
Fry top doppio liscio/rigato gas da banco mod. FRY2LRMC Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 3.308 kcal/h x 2, 67x60x30h cm
1.144,50 €
1.635,00 € -30%
Il fry top doppio da banco di Fimar, FRY2LRMC, è il modello top di gamma della serie a gas in quanto presenta un piano cottura in acciaio cromato di tipo misto, metà liscio e metà rigato. Le due zone riscaldanti sono completamente autonome essendo dotate ciascuna del proprio piezoelettrico per l'accensione e della propria manopola per la regolazione della fiamma in un'ottica di risparmio di energia in caso di lavoro più blando.
Fry top doppio liscio/rigato a gas da banco mod. FRY2LRM Fimar, piano cottura in acciaio cromato, 3.308 kcal/h x 2, 67x60x30h cm
948,50 €
1.355,00 € -30%
Il fry top è un'attrezzatura utilissima in una cucina professionale in quanto permette di grigliare, a secco o con l'uso di olio, carne, pesce, uova e verdure, anche congelate, in tempi brevissimi e con ottimi risultati. Questo modello, con il piano cottura in acciaio sabbiato, si distingue dagli altri della serie proposta da Fimar per la superficie mista, metà liscia e metà rigata.