Cottura

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Friggitrice elettrica da banco mod. FR4N Fimar,1 vasca 4 litri, 50÷180°C, 17,5x42,6x31,8h cm
171,50 €
245,00 € -30%
La friggitrice elettrica da banco modello FR4N ha struttura, vasca e coperchio costruiti in solido acciaio inox AISI 304. Il cestello a rete in filo cromato è estraibile ed è dotato di manico in plastica termoisolante così come la maniglia del coperchio; le resistenze in acciaio inox e la testata sono removibili.
Friggitrice elettrica da banco mod. FR44N Fimar, 2 vasche 4 litri, 50÷180°C, 38,4x42,6x31h cm
304,50 €
435,00 € -30%
La friggitrice da banco a due vasche di Fimar mod. FR44N è tra le attrezzature che hanno ricevuto un restyling dall'azienda a partire dal 2024. Questa friggitrice è composta da 2 vasche con una capacità di 4 litri di olio ciascuna, dotate ognuno di termostato per utilizzo indipendente, in grado di raggiungere una produttività oraria di 4,5 Kg per vasca. La temperatura di lavoro è compresa nel range 50°÷180°C.
Griglia a pietra lavica piano a V per carne/pesce GL33 Fimar, 1 bruciatore, 1 piezoelettrico, alimentazione metano/GPL
714,00 €
1.020,00 € -30%
La griglia a pietra lavica di Fimar, modello GL 33, è un modello da banco perfetto per cuocere carne, pesce e verdure. La cottura dei cibi avviene mediante il riscaldamento della pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. Dotata di un'unica zona cottura, è utile a piccoli ristoranti, bistrot o tavole calde.