Cottura

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Friggitrice elettrica da banco mod. FR4N Fimar,1 vasca 4 litri, 50÷180°C, 17,5x42,6x31,8h cm
171,50 €
245,00 € -30%
Disponibile
La friggitrice elettrica da banco modello FR4N ha struttura, vasca e coperchio costruiti in solido acciaio inox AISI 304. Il cestello a rete in filo cromato è estraibile ed è dotato di manico in plastica termoisolante così come la maniglia del coperchio; le resistenze in acciaio inox e la testata sono removibili.
Friggitrice elettrica da banco mod. FR44N Fimar, 2 vasche 4 litri, 50÷180°C, 38,4x42,6x31h cm
304,50 €
435,00 € -30%
La friggitrice da banco a due vasche di Fimar mod. FR44N è tra le attrezzature che hanno ricevuto un restyling dall'azienda a partire dal 2024. Questa friggitrice è composta da 2 vasche con una capacità di 4 litri di olio ciascuna, dotate ognuno di termostato per utilizzo indipendente, in grado di raggiungere una produttività oraria di 4,5 Kg per vasca. La temperatura di lavoro è compresa nel range 50°÷180°C.
Griglia a pietra lavica piano a V per carne/pesce GL33 Fimar, 1 bruciatore, 1 piezoelettrico, alimentazione metano/GPL
714,00 €
1.020,00 € -30%
La griglia a pietra lavica di Fimar, modello GL 33, è un modello da banco perfetto per cuocere carne, pesce e verdure. La cottura dei cibi avviene mediante il riscaldamento della pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. Dotata di un'unica zona cottura, è utile a piccoli ristoranti, bistrot o tavole calde.
Fry top a gas piastra liscia in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno90 mod.FTL4FG9 Tecnoinox, 8 kW, 40x90x90 cm
2.079,00 €
2.772,00 € -25%
La linea Tecno 90 firmata Tecnoinox include una gamma completa di attrezzature professionali per la ristorazione solide e robuste, progettate per ritmi di lavoro sostenuti e un numero di coperti importanti. Il frytop a gas singolo con piastra liscia modello FTL4FG9 è dotato di comodo vano aperto sottostante ed ha una profondità di 90 cm.
Fry top a gas piastra rigata in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno90 mod.FTR4FG9 Tecnoinox, 8 kW, 40x90x90 cm
2.138,25 €
2.851,00 € -25%
Tecnoinox, azienda italiana leader per la progettazione e produzione di attrezzature professionali per la ristorazione, propone una gamma completa di cucine, forni e salamandre altamente performanti e certificati da enti europeri accreditati.  La linea Tecno 90 propone un vasto assortimento di macchine professionali pensate per soddisfare le esigenze degli chef più esigenti. Il fry top a gas singolo piastra rigata modello FTR4FG9 ha una profondità di 90 cm, è corredato di vano aperto sottostante ed ha una potenza di 8 Kw,
Fry top ele piastra rigata in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno90 mod.FTR4FE9 Tecnoinox, 6 kW, 40x90x90 cm
2.237,25 €
2.983,00 € -25%
Tecno90 è la linea di attrezzature professionali per la ristorazione, progettata e prodotta da Tecnoinox, destinata a realtà ristorative medio-grandi con ritmi di lavoro sostenuti. Si tratta di una gamma di prodotti affidabili e robusti, facili da pulire, realizzati con materiali di qualità e con un'attenzione particolare anche all'aspetto estetico. Il fry top elettrico rigato modello FTR4FE9 ha profondità 90 cm, è dotato di serie di vano sottostante ed è costituito da un'unica zona riscaldante.
Fry top ele piastra liscia in acciaio sabbiato su vano aperto serie Tecno90 mod.FTL4FE9 Tecnoinox, 6 kW, 40x90x90 cm
2.128,50 €
2.838,00 € -25%
Il frytop elettrico singolo di Tecnoinox modello FTL4FE9 fa parte della linea Tecno90 ideale per ristoranti e centri cottura con un numero importante di coperti e con ritrmi di lavoro serrati. Realizzato in acciaio inox AISI 304, presenta un piano inclinato stampato a tenuta stagna, alzatina removibile con angoli arrotondati e un'unica zona riscaldante che può raggiunere la temperatura massima di 320°C.