Impastatrice a spirale 18CNS Fimar con testa sollevabile e vasca estraibile, capacità impasto 18 kg, Monofase/Trifase
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Impastatrice a spirale 18CNS Fimar con testa sollevabile e vasca estraibile, capacità impasto 18 kg, Monofase/Trifase

L'impastatrice a spirale 18CNS, con testa sollevabile, vasca estraibile e capacità 18 Kg, è una funzionale e versatile macchina professionale di Fimar, azienda che da anni produce attrezzature per la ristorazione.

1.204,00 € 1.720,00 € -30%
Iva esclusa
  • check Monofase 230V/1N/50Hz - 1 Velocità
  • check Trifase 230-400V/3/50Hz - 1 Velocità
  • check Trifase 230-400V/3/50Hz - Doppia velocità
check Disponibile

Descrizione

L'impastatrice a spirale 18CNS, con testa sollevabile, vasca estraibile e capacità 18 Kg, è una funzionale e versatile macchina professionale di Fimar, azienda che da anni produce attrezzature per la ristorazione. Realizzata nel pieno rispetto di tutte le norme nazionali e comunitarie, l'impastatrice ha una struttura rivestita con vernice antigraffio e tutti gli accessori che devono stare a contatto con gli alimenti, ovvero vasca, spirale e asta staccapasta sono in acciaio inox. 

Facile da usare, dispone di un microinterruttore di sicurezza, posizionato sul coperchio in policarbonato della vasca.

La macchina, che consente di creare impasti per pizze, pane, torte salate e altri tipi di preparazione, è un utensile perfetto per pizzerie, panifici, rosticcerie e ristoranti, perché permette di velocizzare le operazioni di cucina. Igienica e semplice da lavare, l'impastatrice offre performance di lavoro ottimali con ogni impasto e senza consumi eccessivi di energia elettrica.

Disponibile sia nella versione Trifase che Monofase (con piccolo sovrapprezzo) può essere corredata di diversi optional tra cui : kit ruote, per facilitarne lo spostamento, coperchio grigliato inox AISI 304 in alternativa a quello in policarbonato fumè di serie e di motore con 2 velocità(solo per la versione trifase).

Specifiche tecniche
  • Larghezza: 670 mm
  • Profondità: 390 mm
  • Altezza: 620 ÷ 1090 mm
  • Volume: 0,250 m³
  • Peso: 61 kg
  • Potenza elettrica: 0,75 kW
  • Potenza elettrica 2° velocità: 0,75/0,55 kW
  • Alimentazione elettrica: 230V/1N/50Hz- 230-400V/3/50Hz
  • Impasto per ciclo: 18 kg 
  • Produzione oraria: 54 Kg/h
  • Dimensioni vasca: 22 lt (ø360x210h mm)
  • Giri spirale: 90 rpm
  • Giri spirale 2° velocità: 90/180 rpm

Scheda tecnica

FIM.IM18CNS405T
Scheda tecnica
Tipologia impastatrice
A spirale
Capacità vasca
22 litri / 18 kg
Testa impastatrice
Sollevabile
Vasca impastatrice
Estraibile
Tipologia prodotto
Impastatrice

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