L'impastatrice professionale a spirale 18SR, con testa sollevabile, vasca estraibile e capacità 18 Kg, è una funzionale e versatile macchina della Fimar, azienda che da anni produce attrezzature per la ristorazione.
L'impastatrice a spirale 18SR, con testa sollevabile, vasca estraibile e capacità 18 Kg, è una funzionale e versatile macchina professionale di Fimar, azienda che da anni produce attrezzature per la ristorazione. Realizzata nel pieno rispetto di tutte le norme nazionali e comunitarie, l'impastatrice ha una struttura rivestita con vernice antigraffio e tutti gli accessori che devono stare a contatto con gli alimenti, ovvero vasca, spirale e asta staccapasta sono in acciaio inox.
Facile da usare, dispone di un microinterruttore di sicurezza, posizionato sul coperchio in policarbonato della vasca.
La macchina, che consente di creare impasti per pizze, pane, torte salate e altri tipi di preparazione, è una macchina perfetta per pizzerie, panifici, rosticcerie e ristoranti, perché permette di velocizzare le operazioni di cucina. Igienica e semplice da lavare, l'impastatrice offre performance di lavoro ottimali con ogni impasto e senza consumi eccessivi di energia elettrica.
Disponibile sia nella versione Trifase che Monofase (con piccolo sovrapprezzo) può essere corredata di diversi optional tra cui: kit ruote, per facilitarne lo spostamento, coperchio grigliato inox AISI 304 - in alternativa a quello in policarbonato fumè di serie - e motore con 2 velocità (solo per la versione trifase).
