L'impastatrice professionale a spirale con testa sollevabile e vasca estraibile 38CNS è la macchina adatta per medie e grandi aziende, grazie alla sua capita massima di impasto pari a 38Kg. La struttura è rivestita completamente con vernice antigraffio, invece nelle parti a contatto con gli alimenti (vasca, spirale ed asta spacca pasta) in acciaio inox.
L'impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca estraibile 38CNS è la macchina adatta per medie e grandi aziende, grazie alla sua capacità massima di impasto pari a 38Kg e con una produzione oraria di circa 114 Kg. E' stata concepita per lavorare svariati tipi di impasto, compresi gli impasti teneri per pane, pizza e piada. La struttura è rivestita completamente con vernice antigraffio mentre le parti a contatto con gli alimenti (vasca, spirale ed asta spacca pasta) sono in acciaio inox.
Il coperchio di serie è di policarbonato fumè sul quale è presente un microinterruttore di sicurezza per ogni evenienza. Disponibili diversi optional per renderla la macchina perfetta: coperchio grigliato in acciaio inox, seconda velocità di lavorazione (solo per la versione trifase), kit di ruote e carrello basso per facilitare lo spostamento.
