Impastatrice professionale a spirale Fimar 38CNS con testa sollevabile e vasca estraibile, capacità impasto 38 kg
L'impastatrice professionale a spirale con testa sollevabile e vasca estraibile 38CNS è la macchina adatta per medie e grandi aziende, grazie alla sua capita massima di impasto pari a 38Kg. La struttura è rivestita completamente con vernice antigraffio, invece nelle parti a contatto con gli alimenti (vasca, spirale ed asta spacca pasta) in acciaio inox.
Descrizione
L'impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca estraibile 38CNS è la macchina adatta per medie e grandi aziende, grazie alla sua capacità massima di impasto pari a 38Kg e con una produzione oraria di circa 114 Kg. E' stata concepita per lavorare svariati tipi di impasto, compresi gli impasti teneri per pane, pizza e piada. La struttura è rivestita completamente con vernice antigraffio mentre le parti a contatto con gli alimenti (vasca, spirale ed asta spacca pasta) sono in acciaio inox.
Il coperchio di serie è di policarbonato fumè sul quale è presente un microinterruttore di sicurezza per ogni evenienza. Disponibili diversi optional per renderla la macchina perfetta: coperchio grigliato in acciaio inox, seconda velocità di lavorazione (solo per la versione trifase), kit di ruote e carrello basso per facilitare lo spostamento.
Specifiche tecniche
- Larghezza: 800 mm
- Profondità: 480 mm
- Altezza: 730 ÷ 1340 mm
- Volume: 0,420 m³
- Peso: 114 kg
- Potenza elettrica: 1,5 kW (2 HP)
- Potenza elettrica 2° velocità: 1,5/1,1 kW (2/1,5 HP)
- Alimentazione elettrica: 230V/1N/50Hz- 230-400V/3/50Hz
- Impasto per ciclo: 38 kg
- Produzione oraria: 114 Kg/h
- Dimensioni vasca: 42 lt (ø450x260h mm)
- Giri spirale: 90 rpm
- Giri spirale 2° velocità: 90/180 rpm
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Tipologia prodotto
- Impastatrice a spirale
- Capacità
- 42 litri / 38 Kg
- Testa impastatrice
- Sollevabile
- Vasca impastatrice
- Estraibile
- Fornitore
- Fimar