L'impastatrice professionale a spirale modello 38SL della Fimar è dotata di testa sollevabile e vasca fissa della capacità di 38 Kg di impasto. Perfetta per panetterie e gastronomie, può essere corredata di ruote per agevolarne lo spostamento.
L'impastatrice a spirale modello 38SL a marchio Fimar è dotata di testa sollevabile, che permette il facile inserimento degli ingredienti, e vasca fissa.
La vasca ha una capacità di 42 litri che corrispondono a 38 kg di impasto totale con una produzione oraria di ben 114 kg.
La struttura è rivestita di vernice antigraffio mentre le parti che entrano in contatto con gli alimenti, come vasca, asta spacca pasta e spirale, sono in acciaio inox AISI 304.
Il microinterruttore di sicurezza posto sul coperchio arresta la macchina in caso di apertura fortuita.
L'impastatrice 38SL può essere corredata di diversi optional da confermare al momento dell'ordine quali: seconda velocità, kit ruote e coperchio grigliato, in sostituzione di quello in policarbonato fumè in dotazione.
