Comoda macchina professionale per il sottovuoto, permette di operare anche con sacchetti di piccole dimensioni, per un utilizzo quotidiano anche per le porzioni di dimensioni ridotte. Il macchinario misura cm 17 di altezza, per 37 di larghezza e 28 di profondità. La struttura è totalmente in acciaio inox satinato, piacevole da vedere ma anche molto igienico e facile da pulire.
Macchina professionale per il sottovuoto, la Matic 35 della Mercurio Line di Euromatic permette di operare comodamente anche con sacchetti di piccole dimensioni.
La struttura è totalmente in acciaio inox satinato, piacevole da vedere ma anche molto igienico e facile da pulire. Sopra la feritoia, dove si inseriscono i sacchetti da sigillare, è presente un' interfaccia con i comandi digitali semplice ed intuitiva sulla quale si notano tre diversi programmi di lavoro: uno per i sacchetti piccoli, uno per i sacchetti grandi e la modalità manuale che prevede 3 livelli di aspirazione.
Sulla parte destra della plancia si trovano anche i due interruttori con i quali iniziare e terminare l'aspirazione e l'altro per iniziare e terminare la sigillatura; lateralmente, un piccolo indicatore a lancetta mostra il risultato dell'aspirazione della macchina in tre diverse gradazioni di vuoto: alto, medio e basso, in modo da lavorare controllando costantemente il lavoro svolto.
Pensata per la distribuzione al dettaglio, la Matic 35 ha una barra saldante da 35 cm.
