Mixer a immersione mod. MX25 Fimar in acciaio inox composto da mescolatore h 30 cm, 0,25 kW, Monofase

Il mixer a immersione Fimar è essenziale in ogni cucina professionale per miscelare, passare e sminuzzare. Resistente e facilmente utilizzabile, il mixer MX25 Fimar ha una struttura in solido acciaio inox ed è composto da un blocco motore ed un mescolatore da 30 cm di lunghezza.

L'impugnatura ergonomica ne impedisce lo scivolamento e garantisce una presa salda e sicura. Manovrabile con una sola mano grazie al posizionamento del pulsante di accensione sull'impugnatura stessa.

È possibile utilizzare il mixer Fimar immergendolo direttamente nel contenitore di cottura con il prodotto ancora caldo, per esempio per passare un minestrone di verdure o un sugo a base di pomodoro, per un livello massimo di immersione fino a 15 cm.

Ottimo per realizzare salse vellutate, puree di carne, pesce o verdure, pastella per la frittura e pesto, questo mixer raggiunge 13.000 rotazioni al minuto.

Semplice da utilizzare, il mixer Fimar modello MX25 consente una pulizia veloce direttamente sotto il getto d'acqua corrente o in lavastoviglie, previo svitamento del mescolatore. Il blocco motore può essere pulito utilizzando uno straccio umido.

Specifiche tecniche

• Larghezza: 135 mm
• Profondità: 100 mm
• Altezza: 600 mm
• Potenza elettrica: 0,25 kW (0,3 HP)
• Alimentazione elettrica: 230V/1N/50-60Hz
• Capacità vasca: 30 lt
• Velocità mescolatore: 13.000 rpm
• Lunghezza mescolatore: 300 mm (0,6 Kg)
• Livello max di immersione mescolatore: 150 mm