Il coltello formaggio a punta quadra, testato e certificato dalla NSF, organizzazione statunitense che si occupa di salute e sicurezza pubblica, fa parte della Linea Supra di Sanelli Ambrogio. Disponibile in 5 diverse lunghezze della lama (26 cm - 30 cm - 32 cm - 36 cm e 42 cm) è un coltello classico da banco, utilizzato per tagliare e porzionare le forme di tutti i formaggi semiduri.
Il coltello Formaggio punta quadra, Linea Supra di Sanelli Ambrogio, leader per la produzione di coltelleria professionale ed utensili da cucina di qualità, ha la lama liscia e quadra, perfetta per tagliare formaggi sia a pasta semidura, quindi di media consistenza, sia a pasta dura, che non abbiano la crosta troppo spessa. Disponibile in 5 diverse lunghezze della lama (26 cm - 30 cm - 32 cm - 36 cm e 42 cm) ha il manico nero che aderisce perfettamente alla lama, a garanzia della massima igiene. I prodotti della Linea Supra hanno le lame semilucide in acciaio speciale all'azoto e i manici ergonomici, atossici, antiscivolo e resistenti alle abrasioni. Il coltello formaggio professionale a lama quadra viene fornito in busta singola da appendere, con la descrizione della linea e del prodotto, foro europeo e codice a barre. L'azienda Sanelli effettua su ogni lama un'affilatura finale con controllo del profilo al laser ed una marcatura precisa e indelebile del logo, con numero di lotto e codice prodotto.
RIEPILOGO CODICI E MISURE:
