Accessori e Utensili

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  • Materiale: Alluminio antiaderente clear
  • Materiale: Ferro clear
Friggitrice in ferro spazzolato con cestello Ilsa, disponibile in 3 misure
-20%
Friggitrice in ferro spazzolato con cestello Ilsa, disponibile in 3 misure
45,14 €
56,42 € -20%
Disponibile
La friggitrice in ferro spazzolato è un accessorio versatile che si presta sia all'uso professionale che a quello domestico. Questa versione, a marchio Ilsa, propone 3 misure di friggitrice a cui sono abbinati altrettanti cestelli estraibili, comodi per estrarre con facilità il prodotto in cottura e scolare l'olio in eccesso.
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Teglia rettangolare professionale per pizza in ferro blu Paderno, 41745, disponibile in 6 misure, h bordo 3 cm
-17%
Teglia rettangolare professionale per pizza in ferro blu Paderno, 41745, disponibile in 6 misure, h bordo 3 cm
10,46 €
12,60 € -17%
Disponibile
Le teglie professionali in ferro blu permettono di ottenere risultati migliori alle teglie in alluminio in quanto questo materiale si riscalda più velocemente e permette al'impasto di svilupparsi in modo maggiore così da ottenere una alveolatura perfetta. La teglia rettangolare professionale di Paderno, modello 41745, è disponibile in 6 misure. Tutte hanno un bordo alto 3 cm.
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Wok Sambonet Paderno in ferro nero, mod. 11713, antiaderente, con manico e contro manico, 2 misure
-17%
Wok Sambonet Paderno in ferro nero, mod. 11713, antiaderente, con manico e contro manico, 2 misure
29,55 €
35,60 € -17%
Il wok è una pentola tipica della cucina cinese che è ormai ampiamente diffusa in tutto il mondo; si tratta di una pentola dalla forma conica con fondo arrptondato o semisferico adatta a diverse preparazioni, dalla frittura, alla stufatura o per addensare le salse o saltare la pasta. Questo modello prodotto da Sambonet Paderno è in ferro nero ed è disponibile in 2 misure, da 32 e 40 cm. 
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Wok Sambonet Paderno in ferro, mod. 49604, antiaderente, con manico, 3 misure
-17%
Wok Sambonet Paderno in ferro, mod. 49604, antiaderente, con manico, 3 misure
15,85 €
19,10 € -17%
Il wok è una pentola della cucina cinese che fino a qualche anno fa era tipica solo della cucina etnica ma che negli ultimi anni ha trovato impiego nelle cucine di tutto il mondo.  Il modello 49604 di Paderno, realizzato in ferro, con manico in legno, è ideale per la preparazione di piatti orientali ma anche per saltare la pasta. Data la sua particolare forma conica, il calore si concentra sul fondo per cotture rapide, a ridotto consumo di grassi. Cuoce velocemente verdure in pastella e crostacei.
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Padella svasata bassa 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6700 per induzione, MOR.131920, Ø 28 cm, h 4,8
-20%
Padella svasata bassa 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6700 per induzione, MOR.131920, Ø 28 cm, h 4,8
36,62 €
45,78 € -20%
La serie 6700 di Ballarini è una collezione di padelle e casseruole in alluminio antiaderente adatta anche per la cottura su piani a induzione. Si tratta di pentolame realizzato con una spessore di fondo e parete costante 3,5/4,5 mm con finitura interna con rivestimento professionale Kerastone Profi Superior, adatto a tutti i tipi di cottura e finitura esterna in alluminio satinato.
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Padella svasata bassa 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6700 per induzione, MOR.131922, Ø 36 cm, h 6,5
-20%
Padella svasata bassa 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6700 per induzione, MOR.131922, Ø 36 cm, h 6,5
51,47 €
64,34 € -20%
La serie 6700 di Ballarini è una collezione di padelle e casseruole in alluminio antiaderente adatta anche per la cottura su piani a induzione. Si tratta di pentolame realizzato con una spessore di fondo e parete costante 3,5/4,5 mm con finitura interna con rivestimento professionale Kerastone Profi Superior, adatto a tutti i tipi di cottura e finitura esterna in alluminio satinato.
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Padella svasata bassa 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6700 per induzione, MOR.131919, Ø 24 cm, h 4,4
-20%
Padella svasata bassa 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6700 per induzione, MOR.131919, Ø 24 cm, h 4,4
33,10 €
41,38 € -20%
La serie 6700 di Ballarini è una collezione di padelle e casseruole in alluminio antiaderente adatta anche per la cottura su piani a induzione. Si tratta di pentolame realizzato con una spessore di fondo e parete costante 3,5/4,5 mm con finitura interna con rivestimento professionale Kerastone Profi Superior, adatto a tutti i tipi di cottura e finitura esterna in alluminio satinato.
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Casseruola media 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6700 per induzione, MOR.131924, Ø 20 cm, h 9,8
-20%
Casseruola media 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6700 per induzione, MOR.131924, Ø 20 cm, h 9,8
44,48 €
55,60 € -20%
La serie 6700 di Ballarini è una collezione di padelle e casseruole in alluminio antiaderente adatta anche per la cottura su piani a induzione. Si tratta di pentolame realizzato con una spessore di fondo e parete costante 3,5/4,5 mm con finitura interna con rivestimento professionale Kerastone Profi Superior, adatto a tutti i tipi di cottura e finitura esterna in alluminio satinato.
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Casseruola bassa 2 manici Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 2000, MOR.101833, Ø 20 cm, h 8 lt 2,3
-20%
Casseruola bassa 2 manici Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 2000, MOR.101833, Ø 20 cm, h 8 lt 2,3
32,46 €
40,58 € -20%
Disponibile
Ballarini, azienda italiana leader nella produzione di pentolame professionale destinato alle realtà ristorative. La serie 2000 include pentolame in alluminio con rivestimenti antiaderente professionale compreso tra 2,5 e 4 mm. La casseruola bassa 2 manici è disponibile in 7 misure comprese tra 20 e 45 cm di diametro.
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Casseruola bassa 2 manici Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 2000, MOR.101834, Ø 24 cm, h 8,5 lt 3,6
-20%
Casseruola bassa 2 manici Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 2000, MOR.101834, Ø 24 cm, h 8,5 lt 3,6
38,82 €
48,52 € -20%
Disponibile
Ballarini, azienda italiana leader nella produzione di pentolame professionale destinato alle realtà ristorative. La serie 2000 include pentolame in alluminio con rivestimenti antiaderente professionale compreso tra 2,5 e 4 mm. La casseruola bassa 2 manici è disponibile in 7 misure comprese tra 20 e 45 cm di diametro.
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Padella alta 1 manico ST1-PRO alluminio antiaderente Quantum Ramato 3 strati Pintinox per induzione, MOR.137014, Ø 24 cm, h 5
-20%
Padella alta 1 manico ST1-PRO alluminio antiaderente Quantum Ramato 3 strati Pintinox per induzione, MOR.137014, Ø 24 cm, h 5
26,80 €
33,50 € -20%
Pintinox, azienda leader per la produzione di accessori per la ristorazione, ha realizzato una collezione di padelle per induzione in alluminio con un particolare rivestimento in Quantanium ramato 3 strati. La padella da 24 cm di diametro ha una superficie per induzione di 18,2 cm ed è alta 5 cm.
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Padella alta 1 manico ST1-PRO alluminio antiaderente Quantum Ramato 3 strati Pintinox per induzione, MOR.137015, Ø 28 cm, h 5,6
-20%
Padella alta 1 manico ST1-PRO alluminio antiaderente Quantum Ramato 3 strati Pintinox per induzione, MOR.137015, Ø 28 cm, h 5,6
31,63 €
39,54 € -20%
Pintinox, azienda leader per la produzione di accessori per la ristorazione, ha realizzato una collezione di padelle per induzione in alluminio con un particolare rivestimento in Quantanium ramato 3 strati. La padella da 28 cm di diametro ha una superficie per induzione di 21,6 cm ed è alta 5,6 cm.
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Padella alta 1 manico ST1-PRO alluminio antiaderente Quantum Ramato 3 strati Pintinox per induzione, MOR.137016, Ø 32 cm, h 5,8
-20%
Padella alta 1 manico ST1-PRO alluminio antiaderente Quantum Ramato 3 strati Pintinox per induzione, MOR.137016, Ø 32 cm, h 5,8
35,73 €
44,66 € -20%
Pintinox, azienda leader per la produzione di accessori per la ristorazione, ha realizzato una collezione di padelle per induzione in alluminio con un particolare rivestimento in Quantanium ramato 3 strati. La padella da 32 cm di diametro ha una superficie per induzione di 21,6 cm ed è alta 5,8 cm.
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