Accessori e Utensili Ristorazione

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Coltello professionale francese Linea Supra, manico nero, lama semilucida, 8 lunghezze
16,80 €
21,00 € -20%
Disponibile
Conosciuto anche come coltello del cuoco, il coltello francese della linea Supra, prodotto dall'azienda italiana di Sanelli Ambrogio, ha una curvatura specifica che consente di ottenere un taglio più preciso. La sua lama larga e pesante permette di triturare, affettare e tranciare. Si tratta, quindi, di un coltello multiuso, che viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Coltello professionale per affettare, Linea Supra, manico nero, lama dentata satinata cm 36, SA16.036B
42,72 €
53,40 € -20%
Il coltello per affettare a lama dentata della Linea Supra è un prodotto Sanelli Ambrogio, nota azienda italiana specializzata nella coltelleria professionale. Come tutti i coltelli della Linea Supra, ha la lama satinata e realizzata con il nuovo speciale acciaio inox all'azoto. Dal manico nero e ergonomico, è un coltello ideale per affettare salumi e prosciutti.
Coltello prof.le Prosciutto Linea Supra,manico nero,lama semilucida,5misure, SA58.024B,SA58.028B,SA58.032B,SA58.036B e SA58.040B
15,52 €
19,40 € -20%
Disponibile
Il coltello Prosciutto fa parte della linea di coltelleria studiata per l'utilizzo professionale, nota con il nome Supra, di Sanelli Ambrogio. Disponibile in 5 differenti lunghezze della lama (24 - 28 - 32 - 36 e 40 cm), è indicato per ottnere fette sottili di prosciutto e salumi.
Coltello professionale Prosciutto-Kebab Linea Supra, manico nero, lama semilucida, 2 misure, SA58.050B e SA58.055B
36,40 €
45,50 € -20%
Il coltello Prosciutto-Kebab fa parte della linea Supra di Sanelli Ambrogio, nota azienda produttrice di coltelleria professionale per la ristorazione. Questo coltello, disponibile in 2 misure, si distingue per le lunghezze, rispettivamente 50 e 55 cm, per cui è ideale anche per tagliare il kebab. 
Coltello professionale Prosciutto strettissimo Linea Supra, manico nero, lama semilucida cm 28, SA60.028B
16,64 €
20,80 € -20%
Disponibile
Il coltello prosciutto strettissimo, Linea Supra di Sanelli Ambrogio, è indicato per ottenere fette sottilissime di prosciutto crudo, di uguale spessore senza sforzi eccessivi. Ha la lama lunga 28 cm e la punta arrotondata di 1,8 cm di larghezza. Dotato di impugnatura ergonomica, è testato e certificato da NSF International.
Coltello prof.le Pane Linea Supra, manico nero, lama semilucida, cm 21, SP75.021B
0,00 €
Il coltello pane, della Linea Supra di Sanelli Ambrogio, leader per la produzione di coltelleria professionale ed utensili da cucina di qualità, è dotato di manico nero in elastomero TPE e lama semilucida di cm 21. Fornito in busta singola con descrizione dettagliata della linea e del prodotto, ha il margine inferiore seghettato, studiato per lavorare sul pane e su alimenti da forno.