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Attrezzatura indispensabile per le pasticcerie, la friggitrice elettrica a marchio Lotus mod. FPE-20 è dotata di una vasca da 17 litri di capacità. Costruita in acciaio inox AISI 304 dello spessore di 1 cm, si caratterizza per l'ampia superficie riscaldante. 

La friggitrice elettrica da banco modello FPE-25 a marchio Lotus si distingue per affidabilità ed alte prestazioni. Costruita in solido acciaio 18/10 AISI 304 con finitura satinata Scotch-Brite, ha particolari cromati. 

Compatta e con un design accattivante, la MiniGEL Plus 1 di Ugolini è una macchina professionale altamente performante pensata per produrre gelato soft, sorbetti e granite di qualità. Prodotta interamente in Italia, la MiniGEL Plus 1 è dotata di una campana in policarbonato recover di 6 litri di capacità che consente un sensibile risparmio energetico grazie al sistema brevettato di Ugolini. 

La friggitrice a gas da banco modello FPG-20 a marchio Lotus è destinata alla pasticcerie e alle friggitorie che chiedono un'attrezzatura affidabile e robusta.  Costruita interamente in acciaio inox AISI 304 18/10, la friggitrice FPG-20 può raggiungere la temperatura massima di 180°C e permette una produzione oraria di 20Kg (circa 500 pezzi).

La friggitrice professionale a gas per pasticceria di Lotus, modello FPG-30, è una robusta attrezzatura da banco che permette di ottenere fritti dolci perfetti grazie all'ampia vasca di cui è dotata.  Realizzata in conformità alle normative CE, è realizzata interamente in acciaio inox AISI 304 18/10 ed è dotata di serie di coperchio e cesto in rete d'acciaio cromato lucido, filtro vasca e cruscotto frontale completamente asportabile.

Progettato per gestire piccole quantità di prodotto per ridurre al minimo gli sprechi, il granitore professionale firmato Ugolini, modello ICON 3/1, è la macchina perfetta per preparare creme caffè, sorbetti e granite. E' dotata di serie di una campana da 2,8 litri di capacità con sistema anticondensa e risparmio energetico brevettato. 

Mini di Ugolini è la macchina con sistema di trascinamento magnetico brevettato per la produzione di sorbetti, creme e granite più piccola al mondo. Il granitore MINI 1 è dotato di serie di una campana in policarbonato atossico infrangibile di 6 litri e di un'elegante carrozzeria in acciaio inox. Super compatta, si adatta perfettamente a qualsiasi ambiente. 

La friggitrice elettrica professionale per pasticceria mod.FMPE-20 di Lotus è un'attrezzatura solida e robusta specifica per la cottura di fritti dolci e salati. Presenta un'ampia vasca da 17 litri di capacità corredata di cesto in rete d'acciaio cromato lucido, comodo vano chiuso con 2 ante battenti e alzatina posteriore. Realizzata interamente in acciaio inox 18/10 AISI 304, la friggitrice ha profili arrotondati e dettagli cromati. 

La friggitrice elettrica professionale per pasticceria con mobile modello FMPE-25 di Lotus è una macchina affidabile e robusta che risponde perfettamente alle esigenze di potenza elevata e ampia superficie riscaldante ideale per i prodotti dolciari da friggere.

La friggitrice elettrica professionale per pasticceria modello FMPE-30 di Lotus è la versione più grande della gamma proposta dall'azienda veneta. La vasca ha una capacità di 31 litri, è dotata di comodo vano sottostante con ante, doppio termostato, di lavoro e di sicurezza, piedini regolabili e bacinella raccogli olio.