Attrezzatura indispensabile per le pasticcerie, la friggitrice elettrica a marchio Lotus mod. FPE-20 è dotata di una vasca da 17 litri di capacità. Costruita in acciaio inox AISI 304 dello spessore di 1 cm, si caratterizza per l'ampia superficie riscaldante.
La friggitrice elettrica da banco modello FPE-20 prodotta da Lotus è pensata per ad uso esclusivo di pasticcerie professionali. Costruita interamente in acciaio 18/10 AISI 304 con piano di spessore di 1 mm, la friggitrice FPE-20 presenta un'unica ampia vasca da 17 litri di capacità ed è dotata di serie di coperchio e cesto in rete d'acciaio cromato lucido.
Nel rispetto delle normative europee in materia di igiene e sicurezza sui luoghi di lavoro, la friggitrice FPE-20 è dotata di due termostati, di lavoro e di sicurezza, protezione resistenze e aggancio per il cesto.
Il cruscotto porta resistenze è completamente asportabile così da consentire una pulizia approfondita di tutte le parti della macchina.
Il rubinetto dello scarico dell'olio è collocato sulla parte anteriore mentre i 4 piedini sono regolabili in altezza.
Macchina solida e potente, garantisce alte prestazioni. L'alimentazione elettrica è trifase con una potenza di 6,6 kw.
Scivolo inox acquistabile come accessorio.
