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Abbattitore di temperatura professionale 5 teglie GN 1/1 Coldline Modi Up, mod.W5UG con sonda, plug-in unità aria, prof. 70 cm
3.843,00 €
5.124,00 € -25%
L'abbattitore di temperatura professione multifunzione 5 teglie Modi modello W5UG, proposto da Coldline, è un'attrezzatura di alto profilo, destinata alle attività ristorative; costruito con materiali di alta qualità come l'acciaio inox AISI 304,  in grado di garantire durata e resistenza, permette di abbattere e surgelare, con la possibilità di personalizzare le ricette e controllare da remoto le operazioni.
Abbattitore di temperatura professionale 5 teglie GN 1/1 oppure 60x40 Coldline Modi Up, mod.W5U con sonda, plug-in unità aria
4.213,50 €
5.618,00 € -25%
Modi è la nuova generazione di abbattitori di temperatura professionali firmata Coldline, azienda veneta leader nella refrigerazione, che propone apparecchiature all'avanguardia, costruite con materiali di qualità, pensate per resistere a cicli di lavoro intensivi e duraturi nel tempo. L'abbattitore multifunzione Modi Up mod. W5U ha una capacità di 5 teglie GN 1/1 - EN 60x40, è dotata di serie di sonda a spillone, display di controllo touch con presa USB e monta un plug-in ad aria. 
Carrello portateglie per pasticceria mod. CA1482T20 Forcar, cap. 20 teglie 60x40 cm, in acciaio inox, 52x72x182h cm
427,50 €
570,00 € -25%
Il carrello portateglie per pasticceria modello CA1482T20 è un carrello realizzato interamente in acciaio inox che ha una capacità di 20 teglie EN 60X40 cm con uno spazio utile tra i piani di 6 cm. Completano l'allestimento di serie del carrello i paracolpi in gomma e le ruote multidirezionali con diametro di 125 mm. 
Carrello portateglie pasticceria/pizzeria guida a L,Gi.Metal, SI-264R, cap.20 teglie 40x60, ingresso lato corto, 49x66x184h cm
506,70 €
563,00 € -10%
Il carrello portateglie modello SI-264R è prodotto dalla Gi.metal, azienda italiana leader per la produzione di accessori per la panificazione professionale. Si tratta di un modello in robusto acciaio inox con una capacitàdi 20 teglie formato pasticceria, EN 60x40, con ingresso teglia lato corto.
Carrello portateglie pasticceria/pizzeria guida a L,Gi.Metal, SI-246R, cap.20 teglie 40x60, ingresso lato lungo, 70x49x183h cm
463,32 €
514,80 € -10%
Il carrello portateglie pasticceria/pizzeria con guida a L mod. SI-246R ha una capacità di 20 teglie 40x60cm con ingresso teglia lato lungo.Realizzato completamente in acciaio inox, il carrello presenta una struttura tubolare da 25 mm, squadrette rivettate e ruote pivottanti da 125 mm. Il passaggio utile tra i piani è di 78 mm.
Forno combinato Galileo Professional mod.SPO5L2SDL Smeg Food Service, cap. 5teglie GN1/1,30°÷270°C,79x87,5x64,5h cm,8Kw,trifase
5.592,00 €
6.990,00 € -20%
Il forno Galileo Professional nasce dall'innovazione e dalla tecnologia tutta made in Italy della Smeg Foodservice. Questo forno è stato progettato per migliorare ed ottimizzare processi e prestazioni delle cucine professionali di ristoranti, panetterie, pasticcerie, mense e food retail. Si tratta di un forno elettrico combinato che ha una capacità 5 teglie GN 1/1 (o 4 EN 60x40 - assetto da segnalare al momento dell'ordine) che consente diverse funzioni di cottura - convenzione, con vapore diretto, vapore open boiler, mista, sottovuoto a bassa temperatura, grigliatura e lievitazione), dotato di sonda al cuore, ventola e lavaggio automatico.
Abbattitore di temperatura professionale 5 teglie GN 1/1 ( o 60x40) Inoxbim mod. A05ECO12 con sonda, plug-in unità aria
1.831,70 €
2.818,00 € -35%
Disponibile
Nell'ottica del contenimento dei costi di produzione nelle cucine professionali, l'abbattimento è certamente uno dei processi di lavorazione indispensabili per perseguire questo scopo. L'abbattitore è diventato dunque un'attrezzature indispensabile per i centri di cottura grandi o piccoli che siano. Il modello A05ECO12 prodotto da INOXBIM sintetizza perfettamente il binomio qualità-prezzo. Si tratta di una versione 5 teglie GN 1/1 (o 60x40 formato pasticceria) che si propone di contrastare i prodotti di importazione offrendo affidabilità e prestazioni.