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Pensato per i piccoli laboratori alle prese con problemi di spazi di lavoro ristretti, il piccolo carrello mod. CA 1477 di Forcar può contenere fino a 8 teglie GN 2/1 (16 nella misura GN 1/1). Data l'altezza contenuta, appena 94 cm, il top del carrello può essere utilizzato come piano di lavoro.

Compatto e funzionale, il carrello CA 1478 di Forcar ha una capacità di 8 teglie GN 1/1. Costruito completamente in acciaio inox, è dotato di 4 ruote multidirezionali da 125 mm ciascuno che ne agevolano lo spostamento e paracolpi in gomma per ammortizzare gli urti. Poichè questo modello raggiunge i 94 cm di altezza, sul top è stato posto un piano in acciaio sfruttabile come base di lavoro.

L'abbattitore di temperatura professione multifunzione 5 teglie Modi modello W5UG, proposto da Coldline, è un'attrezzatura di alto profilo, destinata alle attività ristorative; costruito con materiali di alta qualità come l'acciaio inox AISI 304,  in grado di garantire durata e resistenza, permette di abbattere e surgelare, con la possibilità di personalizzare le ricette e controllare da remoto le operazioni.

Modi è la nuova generazione di abbattitori di temperatura professionali firmata Coldline, azienda veneta leader nella refrigerazione, che propone apparecchiature all'avanguardia, costruite con materiali di qualità, pensate per resistere a cicli di lavoro intensivi e duraturi nel tempo. L'abbattitore multifunzione Modi Up mod. W5U ha una capacità di 5 teglie GN 1/1 - EN 60x40, è dotata di serie di sonda a spillone, display di controllo touch con presa USB e monta un plug-in ad aria. 

Pensato per piccole realtà alle prese con problemi di spazio nelle aree di lavoro, il carrello portateglie per pasticceria CA1483 di Forcar ha una capacità di 8 teglie 60x40 (non incluse). Realizzato interamente in acciaio inox, presenta di serie paracolpi in gomma e ruote multidirezionali da 125 mm di diametro. Lo spazio utile tra i piani è di 8 cm.

Il forno Galileo Professional nasce dall'innovazione e dalla tecnologia tutta made in Italy della Smeg Foodservice. Questo forno è stato progettato per migliorare ed ottimizzare processi e prestazioni delle cucine professionali di ristoranti, panetterie, pasticcerie, mense e food retail. Si tratta di un forno elettrico combinato che ha una capacità 5 teglie GN 1/1 (o 4 EN 60x40 - assetto da segnalare al momento dell'ordine) che consente diverse funzioni di cottura - convenzione, con vapore diretto, vapore open boiler, mista, sottovuoto a bassa temperatura, grigliatura e lievitazione), dotato di sonda al cuore, ventola e lavaggio automatico.

Nell'ottica del contenimento dei costi di produzione nelle cucine professionali, l'abbattimento è certamente uno dei processi di lavorazione indispensabili per perseguire questo scopo. L'abbattitore è diventato dunque un'attrezzature indispensabile per i centri di cottura grandi o piccoli che siano. Il modello A05ECO12 prodotto da INOXBIM sintetizza perfettamente il binomio qualità-prezzo. Si tratta di una versione 5 teglie GN 1/1 (o 60x40 formato pasticceria) che si propone di contrastare i prodotti di importazione offrendo affidabilità e prestazioni.