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-30%

Contenitore in polipropilene gastronorm, misura GN 1/2 (325x265 mm) , 4 altezze (65/100/150 e 200 mm)

4,61 €

6,59 € -30%

Disponibile

Le bacinelle in polipropilene rappresentano una valida alternativa ai contenitori inox usati solitamente nella ristorazione in quanto hanno un costo decisamente più basso ma garantiscono comunque il pieno rispetto delle norme igieniche.

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-30%

Coperchio in polipropilene per contenitori in polipropilene, disponibile in 6 misure

0,95 €

1,36 € -30%

I coperchi in polipropilene alimentare della gamma Karel sono disponibili in 6 misure, sono di colore bianco e chiudono ermeticamente i contenitori della medesima misura Gastronorm prescelta.

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-10%

Combifry® cestello brevettato per prodotti prefritti GN 1/2 (325 x 265 mm), RAT.6019.1250

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Disponibile

Il cestello Combifry® brevettato dalla Rational consente di preparare grandi quantità di prodotti prefritti come nugget di pesce, patatine tradizionali o a spicchi, crocchette e anelli di calamaro con una doratura e croccantezza ottimanali ma col 95% di grassi in meno. Lavabile anche in lavastoviglie, il Combifry® è disponibile in 3 formati: GN 1/2 (325x265 mm), GN 2/3 (325x354 mm) e GN 1/1 (325x530 mm).

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-30%

Abbinato tritacarne grattugia mod. AB8D Fimar, gruppo macinazione inox, bocca ingresso carne ø 52 mm, Monofase

556,50 €

795,00 € -30%

L'abbinato tritacarne grattugia Fimar AB8D monofase è l'ideale per tritare e sminuzzare carne, formaggio e pane, in modo veloce e professionale. Grazie agli optional forniti è uno strumento indispensabile per realizzare ripieni, macinati, polpette, hamburger e molto altro.

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-30%

Contenitore in polipropilene gastronorm, misura GN 1/3 (325x176 mm), 4 altezze (65/100/150 e 200 mm)

3,69 €

5,27 € -30%

Disponibile

I contenitori in polipropilene sono una valida alternativa ai più costosi in acciaio inox in quanto permettono un risparmio notevole all'acquisto pur rispettando le norme igieniche in materia di stoccaggio di prodotti alimentari.  Possono essere utilizzati fino a -40°C a +80°C.

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-30%

Contenitore in polipropilene gastronorm, misura GN 1/6 (176x162 mm), 4 altezze (65/100/150 e 200 mm)

2,23 €

3,19 € -30%

Disponibile

I contenitori gastronorm in polipropilene sono un'alternativa più economica ai classici contenitori inox usati comunemente nella ristorazione per lo stoccaggio e la conservazione degli alimenti.

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-30%

Abbinato tritacarne grattugia mod. 12AT Fimar, gruppo macinazione inox, bocca ingresso carne ø 52 mm, Monofase/Trifase

945,00 €

1.350,00 € -30%

L'abbinato tricarne grattugia modello 12AT di Fimar presenta una struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox. Il gruppo di macinazione, in acciaio inox AISI 304, è completamente removibile e questo consente di riporlo in frigorifero senza la necessità di ripulirlo dai residui.

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-30%

Contenitore in polipropilene gastronorm, misura GN 1/4 (265x163 mm), 4 altezze (65/100/150 e 200 mm)

3,21 €

4,58 € -30%

Disponibile

I contenitori in polipropilene rappresentano un'alternativa a costi più contenuti dei classici contenitori inox utilizzati nelle cucine professionali per lo stoccaggio e la conservazione degli alimenti. La misura 1/4 ha le seguenti dimensioni: (L X P) 265x 162 mm ed è disponibile in 4 altezze da 65/100/150 e 200 mm. 

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-30%

Contenitore in polipropilene gastronorm, misura GN 1/1 (530x325 mm), 4 altezze (65/100/150 e 200 mm)

8,40 €

12,00 € -30%

Disponibile

Le bacinelle in polipropilene si propongono come alternativa ai contenitori in acciaio inox con prezzi di gran lunga più competitivi e assicurando comunque il rispetto delle norme in materia di HACCP. Perfette per lo stoccaggio e la conservazione degli alimenti nelle cucine professionali e nei laboratori di produzione, le bacinelle 1/1 Gastronorm sono la misuira più grande della gamma, disponibili in 4 altezze: 65/100/150 e 200 mm.

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-30%

Contenitore in polipropilene gastronorm, misura GN 1/9 (176x108 mm), 2 altezze (65/100 mm)

1,70 €

2,43 € -30%

Disponibile

I contenitori in polipropilene sono una soluzione economicamente vantaggiosa rispetto alle bacinelle inox; indispensabili nelle cucine professionali e nei laboratori di produzione, questi contenitori sono idonei al contatto con gli alimenti e sono perfetti per la conservazione e lo stoccaggio. Lavabili in lavastoviglie, possono essere collocati in congelatore fino a -40°C o in microonde fino a +80°C. 

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-20%

Calice degustazione Spritz MOR.131181 Bormioli Rocco cl 44, h 21,6 ø cm 6,1

2,77 €

3,46 € -20%

Il bicchiere da Spritz pensato da Bormioli Rocco è un ottimo prodotto in termini di rapporto qualità-prezzo. Extra resistente e con taglio laser, il bicchiere 131181, distribuito in esclusiva per l'Italia da Morini, è disponibile in confezione da 6 in scatola alveare.

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-20%

Calice vino bianco Collezione Planeo Cristallino mor.131727 Bormioli Rocco cl 38, h 20 ø cm 8,3

3,23 €

4,04 € -20%

Disponibile

Elegante, resistente e versatile, il calice vino bianco della Collezione Planeo di Bormioli Rocco è un'ottima alternativa sia per la ristorazione che per gli apertivi di bar e bistrot. Vendibile in confezione da 4 pezzi.

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-28%

Calice vino rosso Collezione Vino mor.116645, Bormioli Rocco cl 52,5, h 21,5 ø cm 9,8

1,84 €

2,56 € -28%

Disponibile

La collezione Vino si annovera tra i best seller proposti da Bormioli Rocco. Le sue caratteristiche di resistenza e di brillantezza, anche in condizioni di uso intensivo, insieme ad un prezzo contenuto, fanno di questa collezione un punto di riferimento per molte realtà ristorative. Il calice vino rosso è disponibile nella confezione alveare da 6 pezzi.

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-28%

Calice vino bianco Collezione Vino mor.116644, Bormioli Rocco cl 42,5, h 21,5 ø cm 8,6

1,80 €

2,50 € -28%

Disponibile

Il calice vino bianco della collezione Vino è tra i best seller proposti da Bormioli Rocco perchè fonde perfettamente le caratteristiche di resistenza, versatilità e prezzo di acquisto contenuto richiesta dagli operatori del settore più esigenti.  Il calice 116644 si presta anche come bicchiere da aperitivo.

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-17%

Griglia in filo inox GN 2/3, PAD.44423-00, Sambonet Paderno

20,34 €

24,50 € -17%

Le griglie in filo realizzate in acciaio inox sono indispensabili come supporto nei forni o negli abbattitori. Il modello 44423-00 di Sambonet Paderno è della misura GN 2/3 (353x320 mm). 

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-17% Nuovo

Griglia in filo inox GN 1/1, PAD.44422-00, Sambonet Paderno

21,27 €

25,63 € -17%

Disponibile

Le griglie in filo realizzate in acciaio inox sono indispensabili come supporto nei forni o negli abbattitori. Il modello 44422-00 di Sambonet Paderno è della misura GN 1/1 (530x325 mm). 

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-17%

Griglia in filo inox EN 60x40, PAD.44430-61, Sambonet Paderno

21,85 €

26,33 € -17%

Le griglie in filo realizzate in acciaio inox sono un accessorio versatile che si prestano come supporti per forni e/o abbattitori o come griglie di colaggio nella realizzazione di galsse e creme su prodotti dolciari. Il modello 44430-61 di Sambonet Paderno ha 24 fili da 3 mm di spessore, 2 traverse e quadro da 6 mm.  

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-10%

Griglia CombiGrill con rivestimento antiaderente Trilax GN 1/1 (325x 530 mm), RAT. 6035.1017

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La griglia CombiGrill permette di ottenere una cottura perfetta di bistecca, pesce e verdure grazie al rivestimento antiaderente in Trilax che consente di ottenere striature della griglia sul lato di appoggio e di presentazione. 

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-10%

Griglia di carico per griglia CombiGrill GN 1/1 (325x 530 mm), RAT. 60.73.848

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Disponibile

La griglia di carico in acciaio inox 60.73.848 permette le operazioni manuali fuori dal forno in tutta sicurezza con il carico dei prodotti crudi e lo scarico dei prodotti grigliati senza movimentare la CombiGrill (6035.1017) che resta all'interno del forno. La combinazione di questi 2 accessori nel forno Rational consente di ottimizzare i processi di cottura e di preparazione con un notevole risparmio di tempo e di risorse durante il servizio.

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-10%

Griglia a righe e quadretti con rivestimento Trilax GN 1/2 (325 x 265 mm), RAT. 60.73.802

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Disponibile

La griglia a righe e quadretti di Rational con rivestimento antiaderente in Trilax permette di ottenere le marcature classiche da un lato e quelle tipiche delle steak house americane dall'altro. Il modello 60.73.802 è GN 1/2 (325x265 mm).

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-10%

Griglia a righe e quadretti con rivestimento Trilax GN 2/3 (325 x 354 mm), RAT. 60.73.801

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La griglia a righe e quadretti di Rational con rivestimento antiaderente in Trilax permette di ottenere le marcature classiche da un lato e quelle tipiche delle steak house americane dall'altro. Il modello 60.73.801 è GN 2/3 (325x354 mm).

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-10%

Griglia a righe e quadretti con rivestimento Trilax GN 1/1 (325 x 530 mm), RAT. 60.73.314

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La griglia a righe e quadretti di Rational con rivestimento antiaderente in Trilax permette di ottenere le marcature classiche da un lato e quelle tipiche delle steak house americane dall'altro. Il modello 60.73.801 è GN 1/1 (325x530 mm).

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-10%

Combifry® cestello brevettato per prodotti prefritti GN 2/3 (325 x 354 mm), RAT.60.73.619

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Disponibile

Il cestello Combifry® brevettato dalla Rational consente di preparare grandi quantità di prodotti prefritti come nugget di pesce, patatine tradizionali o a spicchi, crocchette e anelli di calamaro con una doratura e croccantezza ottimanali ma col 95% di grassi in meno. Lavabile anche in lavastoviglie, il Combifry® è disponibile in 3 formati: GN 1/2 (325x265 mm), GN 2/3 (325x354 mm) e GN 1/1 (325x530 mm).

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-10%

Combifry® cestello brevettato per prodotti prefritti GN 1/1 (325 x 530 mm), RAT.6019.1150

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Il cestello Combifry® brevettato dalla Rational consente di preparare grandi quantità di prodotti prefritti come nugget di pesce, patatine tradizionali o a spicchi, crocchette e anelli di calamaro con una doratura e croccantezza ottimanali ma col 95% di grassi in meno. Lavabile anche in lavastoviglie, il Combifry® è disponibile in 3 formati: GN 1/2 (325x265 mm), GN 2/3 (325x354 mm) e GN 1/1 (325x530 mm).

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