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  • Tipologia prodotto: Accessori Rational mod. 6-1/1 e 10-1/1 clear
  • Tipologia prodotto: Piatti piani clear
  • Tipologia prodotto: Spargicacao clear
  • Tipologia prodotto: Teglie clear
Piastra per griglia e arrosti per forni Rational GN 1/1 (325x530 mm) in TriLax, RAT. 60.71.617
-10%
Piastra per griglia e arrosti per forni Rational GN 1/1 (325x530 mm) in TriLax, RAT. 60.71.617
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Rational ha progettato una serie di accessori robusti e adatti all'uso intensivo tipico delle cucine professionali: la piastra per griglie e arrosti presenta un rivestimento in TriLax antiaderente. E' utilizzabile su entrambi i lati, liscio (per arrosti) o rigato, per ottenere le striature tradizionali della cottura alla griglia. E' disponibile solo nella versione GN 1/1 (325 x 530 mm).
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FORMATO PASTICCERIA
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Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax GN 1/1 (325x530 mm), RAT.60.70.943
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Rational ha pensato anche alla pizza, brevettando una piastra per griglia e pizza che permette di sfornare pizze appetitose e croccanti o di cuocere pesce e verdure alla griglia. Il suo speciale rivestimento in TriLax ha ottime proprietà antiaderenti, è facile da pulire e distribuisce il calore uniformemente sui cibi così da ottenere doratura e croccantezza perfette.
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Piatto piano Ø 30 cm mor.82366 Collezione X-tanbul Bianco Güral Porselen
-20%
Piatto piano Ø 30 cm mor.82366 Collezione X-tanbul Bianco Güral Porselen
6,93 €
8,66 € -20%
La collezione di porcellane X-Tanbul coniuga perfettamente stile e robustezza. Perfetta per hotel, ristoranti e catering, la linea X-tanbul include una linea completa di piatti e complementi per la tavola lavabili in lavastoviglie e resistenti agli urti. La linea classica dei piatti è impreziosita da due virgole laterali sulla falda.  Il piatto piano da 30 cm di diametro è ideale per servire secondi o paste lunghe.  La confezione è da 6 pezzi.
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Piatto piano collezione Avanos Azzurro New Bone China decorata a mano Gural Porselen, MOR.127958, Ø 30 cm
-20%
Piatto piano collezione Avanos Azzurro New Bone China decorata a mano Gural Porselen, MOR.127958, Ø 30 cm
8,05 €
10,06 € -20%
La collezione Avanos Azzurro Gural Porselen include una gamma completa di piatti e complementi per la tavola realizzata in new bone china, una porcellana pregiata e robusta di solito utilizzata dai ristoranti di medio e alto livello. L'azzurro intenso di queste stoviglie si addice perfettamente a ristoranti affacciati sul mare. Il piatto piano da 30 cm può essere utilizzato come piatto da secondo o come sottopiatto. L'imballo minimo è 6 pezzi.
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Piastra per pasticceria forata con rivestimento Trilax EN 60x40 (400 x 600 mm), RAT. 6015.1000
-10%
Piastra per pasticceria forata con rivestimento Trilax EN 60x40 (400 x 600 mm), RAT. 6015.1000
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Disponibile
La teglia per pasticceria forata di Rational, 6015.1000, è ideale per cuocere pane, panini e prodotti salati o dolci precotti come brioches, cornetti e rustici. Questo modello ha le misure classica da pasticceria per cui 60x40 cm,  ha un'elevata conducibilità termica con rivestimento antiaderente Trilax ed è compatibile con cotture fino a 300°C.
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Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax GN 2/3 (325x354 mm), RAT.60.73.798
-10%
Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax GN 2/3 (325x354 mm), RAT.60.73.798
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Rational ha pensato anche alla pizza, brevettando una piastra per griglia e pizza che permette di sfornare pizze appetitose e croccanti o di cuocere pesce e verdure alla griglia. Il suo speciale rivestimento in TriLax ha ottime proprietà antiaderenti, è facile da pulire e distribuisce il calore uniformemente sui cibi così da ottenere doratura e croccantezza perfette.
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Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax EN 60x40 ( 400 x 600 mm) formato pasticceria, RAT.60.71.237
-10%
Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax EN 60x40 ( 400 x 600 mm) formato pasticceria, RAT.60.71.237
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Disponibile
Rational ha pensato anche alla pizza, brevettando una piastra per griglia e pizza che permette di sfornare pizze appetitose e croccanti o di cuocere pesce e verdure alla griglia. Il suo speciale rivestimento in TriLax ha ottime proprietà antiaderenti, è facile da pulire e distribuisce il calore uniformemente sui cibi così da ottenere doratura e croccantezza perfette.
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Piatto piano Ø 27 cm mor.96248 Collezione Delta Bianco Güral Porselen
-20%
Piatto piano Ø 27 cm mor.96248 Collezione Delta Bianco Güral Porselen
3,97 €
4,96 € -20%
Disponibile
La collezione Delta Bianco con un'ampia gamma di misure e modelli è tra le linee di piatti più popolari nell'ambiente della ristorazione professionale. Caratterizzata da linee semplici ed essenziali, si distingue per la sua straordinaria versatilità che la rende adattabile ad ogni ambiente.  Il piatto piano da 27 cm è perfetto per servire secondi di carne e pesce.
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Sottotelaio I aperto su tutti i lati per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, modello 60.31.089,86x68,5x69,9h cm
-10%
Sottotelaio I aperto su tutti i lati per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, modello 60.31.089,86x68,5x69,9h cm
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Il supporto I modello 60.31.089 prodotto dalla Rational, è la soluzione standard per posizionare al meglio un forno Rational da 6 o 10 teglie GN 1/1 in qualsiasi cucina professionale.  Realizzato interamente in acciaio inox, è aperto su tutti i lati ed è dotato di un ripiano inferiore sul quale è possibile inserire un abbattitore o eventualmente essere utilizzato per lo stoccaggio degli accessori del forno Rational. Le sue dimensioni sono: 86x68,5x69,9h cm.
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Sottotelaio I aperto su tutti i lati con ruote per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, modello 60.31.095, 88,4x76,3x69,9h cm
-10%
Sottotelaio I aperto su tutti i lati con ruote per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, modello 60.31.095, 88,4x76,3x69,9h cm
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L'azienda tedesca Rational propone una vasta gamma di soluzioni come supporti per il posizionamento dei suoi forni da 6 e 10 teglie GN 1/1, per assecondare tutte le esigenze dei clienti.  Il modello 60.31.095 è la versione standard, aperta su tutti i lati, con l'aggiunta di 4 ruote multidirezionali regolabili in altezza che facilitano decisamente lo spostamento del forno Rational all'intermo della cucina professionale. Realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di un comodo ripiano inferiore e le sue dimensioni sono: 88,4x76,3x69,9h cm.
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Sottotelaio II aperto su due lati, 14 coppie guide sagomate, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, mod.60.31.086, 86x70,3x69,9h cm
-10%
Sottotelaio II aperto su due lati, 14 coppie guide sagomate, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1, mod.60.31.086, 86x70,3x69,9h cm
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Rational ha progettato una vasta gamma di supporti per i suoi forni da 6 e 10 teglie GN 1/1 per soddisfare qualsiasi esigenza dei suoi clienti. Il sottotelaio modello 60.31.086 per esempio può essere utilizzato come comodo portateglie in quanto si presenta aperto su 2 lati con pannelli laterali e 14 coppie guide sagomate per alloggiare 14 teglie GN 1/1.   Realizzato in acciaio inox, misura 86x70,3x69,9h cm.
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Sottotelaio II aperto su due lati, 14 coppie guide e ruote, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1,mod.60.31.103, 88x77x70h cm
-10%
Sottotelaio II aperto su due lati, 14 coppie guide e ruote, per forno Rational 6-1/1 e 10-1/1,mod.60.31.103, 88x77x70h cm
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Il supporto per forno Rational da 6 o 10 teglie GN 1/1 modello 60.31.103 è una soluzione che ottimizza gli spazi e la logistica negli spazi di lavoro delle cucine professionali spesso angusti e ristretti. Questo supporto infatti è aperto su 2 lati, è dotato di 2 pannelli laterali e di 14 coppie guide sagomate per alloggiare 14 teglie GN 1/1. Realizzato interamente in acciaio inox è dotato anche di 4 ruote regolabili in altezza che ne agevolano lo spostamento.
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