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  • Tipologia prodotto: Wok clear
Frullatore frappè mod. FP1I Fimar singolo con bicchiere in acciaio inox e sistema di accensione automatica
-30%
Frullatore frappè mod. FP1I Fimar singolo con bicchiere in acciaio inox e sistema di accensione automatica
213,50 €
305,00 € -30%
Disponibile
Il frullatore frappè FP1I di Fimar è perfetto per realizzare frullati, frappè, cocktail, sorbetti e qualsiasi preparazione che richiede di essere mixata. Ha una struttura in lega di alluminio, che gli conferisce particolare resistenza, un bicchiere in acciaio inox dalla capacità di 0,55 litri, un sistema di accensione automatica ed è marchiato CE.
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Frullatore frappè mod.FP1P Fimar singolo con bicchiere in policarbonato e sistema di accensione automatica
-30%
Frullatore frappè mod.FP1P Fimar singolo con bicchiere in policarbonato e sistema di accensione automatica
197,75 €
282,50 € -30%
Disponibile
l frullatore frappè FP1P è un attrezzo professionale realizzato con materiali di qualità e con tecniche di lavorazione d'avanguardia che consente di frullare, amalgamare e mixare vari elementi liquidi o solidi e di preparare frappè, sorbetti, frullati, cocktails e tanti altri tipi di vivande gustose e fresche.
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Frullatore frappè doppio mod.FP2P Fimar, 2 bicchieri in policarbonato e sistema di accensione automatica
-30%
Frullatore frappè doppio mod.FP2P Fimar, 2 bicchieri in policarbonato e sistema di accensione automatica
411,32 €
587,60 € -30%
Disponibile
Il frullatore frappè Fimar è una macchina professionale, ideale per la preparazione di frappè, frullati di frutta e verdura, sorbetti e cocktail. Il modello FP2P a 2 bicchieri in policarbonato è costituito da una solida struttura in lega alluminio. L'accensione automatica attiva il motore solo a bicchiere inserito garantendo sicurezza e velocità d'azione.
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Frullatore frappè doppio mod.FP2I Fimar con 2 bicchieri in acciaio inox e sistema di accensione automatica
-30%
Frullatore frappè doppio mod.FP2I Fimar con 2 bicchieri in acciaio inox e sistema di accensione automatica
427,14 €
610,20 € -30%
Disponibile
Ideale per la preparazione di frullati di frutta e verdura, frappè, sorbetti e così via, il frullatore frappè FP2I Fimar ha una struttura in solido alluminio verniciato. I 2 bicchieri in acciaio inox hanno forma appositamente studiata per consentire una presa sicura ed un appoggio stabile su un piano.
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Wok Sambonet Paderno in ferro nero, mod. 11713, antiaderente, con manico e contro manico, 2 misure
-17%
Wok Sambonet Paderno in ferro nero, mod. 11713, antiaderente, con manico e contro manico, 2 misure
29,55 €
35,60 € -17%
Il wok è una pentola tipica della cucina cinese che è ormai ampiamente diffusa in tutto il mondo; si tratta di una pentola dalla forma conica con fondo arrptondato o semisferico adatta a diverse preparazioni, dalla frittura, alla stufatura o per addensare le salse o saltare la pasta. Questo modello prodotto da Sambonet Paderno è in ferro nero ed è disponibile in 2 misure, da 32 e 40 cm. 
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Wok Sambonet Paderno in ghisa smaltata, mod. 4427-38, antiaderente, con 2 manici, lt 5,3, 4 porzioni
-17%
Wok Sambonet Paderno in ghisa smaltata, mod. 4427-38, antiaderente, con 2 manici, lt 5,3, 4 porzioni
86,57 €
104,30 € -17%
Il wok è una pentola tipica della cucina cinese che è stata adottata dalle cucine di tutto il mondo in quanto la sua particolare forma conica con fondo tondeggiante o semisferico, consente di utilizzarlo per diverse preparazioni, dalla frittura, alla rosolatura, dalla stufatura alla cottura a vapore. Il wok di Paderno, modello 44247-38 è realizzato completamente in ghisa smaltata, un materiale compatibile con tutte le fonti di cottura, microonde escluso.
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Wok Sambonet Paderno in ferro, mod. 49604, antiaderente, con manico, 3 misure
-17%
Wok Sambonet Paderno in ferro, mod. 49604, antiaderente, con manico, 3 misure
15,85 €
19,10 € -17%
Il wok è una pentola della cucina cinese che fino a qualche anno fa era tipica solo della cucina etnica ma che negli ultimi anni ha trovato impiego nelle cucine di tutto il mondo.  Il modello 49604 di Paderno, realizzato in ferro, con manico in legno, è ideale per la preparazione di piatti orientali ma anche per saltare la pasta. Data la sua particolare forma conica, il calore si concentra sul fondo per cotture rapide, a ridotto consumo di grassi. Cuoce velocemente verdure in pastella e crostacei.
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Tegame 2 manici in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.140566, Ø 24 cm, h 6 cm
-20%
Tegame 2 manici in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.140566, Ø 24 cm, h 6 cm
38,82 €
48,52 € -20%
Ballarini, azienda leader nel settore del pentolame professionale per la ristorazione, ha lanciato una nuova serie di pentole ideonne a tutti i tipi di cottura, induzione compresa,  realizzata in lega di alluminio ad alto spessore. La serie 6800 si distingue per lo spessore della piastra ferritica ridotta a pochi decimi di millimetro che riducono l'appensantimento della pentola a vantaggio dell'alto spessore del fondo di alluminio di 4 mm che favorisce un'ottimale distribuzione e mantenimento del calore.  Il tegame a 2 manici è ideale per mantecare e saltare la pasta; questo modello ha un diametro da 24 cm ed un'altezza da 6 cm.
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Tegame 2 manici in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.129194, Ø 28 cm, h 6,5 cm
-20%
Tegame 2 manici in lega di alluminio per induzione Ballarini serie 6800, MOR.129194, Ø 28 cm, h 6,5 cm
45,18 €
56,48 € -20%
Ballarini, azienda leader nel settore del pentolame professionale per la ristorazione, ha lanciato una nuova serie di pentole idonee a tutti i tipi di cottura, induzione compresa,  realizzata in lega di alluminio ad alto spessore. La serie 6800 si distingue per lo spessore della piastra ferritica ridotta a pochi decimi di millimetro che riducono l'appensantimento della pentola a vantaggio dell'alto spessore del fondo di alluminio di 4 mm che favorisce un'ottimale distribuzione e mantenimento del calore.  Il tegame a 2 manici è ideale per mantecare e saltare la pasta; questo modello ha un diametro da 28 cm ed un'altezza da 6,5 cm.
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Cuociriso professionale mod. SC8195 Fimar in acciaio inox, capacità fino a 30 porzioni, 1,95 kW, Monofase
-30%
Cuociriso professionale mod. SC8195 Fimar in acciaio inox, capacità fino a 30 porzioni, 1,95 kW, Monofase
168,00 €
240,00 € -30%
Il cuociriso professionale è un'attrezzatura indispensabile per cuocere il riso in maniera ottimale, in minor tempo e con la possibilità di mantenerlo in caldo in attesa del servizio. Il modello SC8195 della linea Easyline di Fimar è la versione più compatta che ha una capacità di circa 30 porzioni. Realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di 2 funzioni, "Cook", per la cottura del riso e "Warm" per il mantenimento della temperatura.
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Cuociriso professionale mod. SD82C Fimar in acciaio inox, capacità fino a 45 porzioni, 4 fuzioni, 2,5 kW, Monofase
-30%
Cuociriso professionale mod. SD82C Fimar in acciaio inox, capacità fino a 45 porzioni, 4 fuzioni, 2,5 kW, Monofase
280,00 €
400,00 € -30%
Con l'avvento del pokè e dei light lunch salutari, il cuociriso professionale è diventato un'indispensabile attrezzatura per le attività che si occupano di questo business. Il cuociriso SD82C firmata Easyline di Fimar è il modello più grande dei 2 proposti dall'azienda romagnola nel quale è possibile preparare fino a 45 porzioni di riso.  Realizzato interamente in acciaio inox, è dotato di 2 funzioni per diverse tipologie di riso, tasto "Delay Timer" fino ad un massimo di 4 ore e funzione "Warm" per il mantenimento della temperatura. Inoltre con questa macchina è possibile preparare anche zuppe e porridge.
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Tegame 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102812, Ø 20 cm, h 5,5 cm
-20%
Tegame 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102812, Ø 20 cm, h 5,5 cm
15,55 €
19,44 € -20%
Ballarini, storica azienda made in Italy leader per la produzione di pentolame ed accessori per le cucine professionali, ha realizzato la serie 7000 in alluminio bianco puro 99% spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm. Questa ampia gamma di pentolame è adatta alla cottura su fuochi a gas ed include, tra gli altri, anche i tegami a due manici, indispensabili per preparare sughi, carne, pesce, verdure e condimenti in genere. La misura più piccola di tegame della serie 7000 è quella da 20 cm con un'altezza di 5,5 cm.
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Tegame 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102813, Ø 24 cm, h 6 cm
-20%
Tegame 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102813, Ø 24 cm, h 6 cm
21,84 €
27,30 € -20%
Il tegame a due manici è un tipo di pentola impiegato in cucina per la preparazione di sughi, carne, pesce e contorni in genere. Questo tegame presenta un diametro di 24 cm, un'altezza di 6 cm e fa parte della serie 7000 di Ballarini, realizzata in alluminio bianco puro 99%, idonea alla cottura su fuochi a gas.
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Tegame 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102814, Ø 28 cm, h 6,5 cm
-20%
Tegame 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102814, Ø 28 cm, h 6,5 cm
25,39 €
31,74 € -20%
Disponibile
La serie 7000 di Ballarini è una linea completa di pentolame per la ristorazione professionale realizzata in alluminio bianco puro 99%. Il tegame a due manici, indicato per la preparazione di sughi, salse, carne, pesce e condimenti, è disponibile in diverse misure. Questo tegame è quello da 28 cm di diametro con un'altezza di 6,5 cm.
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Tegame 2 manici alluminio antiaderente prof.le granite Ballarini serie 2800 MOR.116415 Ø 28 cm h 6,5 cm
-20%
Tegame 2 manici alluminio antiaderente prof.le granite Ballarini serie 2800 MOR.116415 Ø 28 cm h 6,5 cm
38,42 €
48,02 € -20%
Ballarini, azienda di riferimento in Italia per la progettazione e produzione di pentolame professionale destinato alla ristorazione ha creato la serie 2800 che include una collezione completa di padelle, casseruole e tegami antiaderenti realizzati in granite che garantisce un'ottima resistenza all'uso intensivo oltre che ai graffi e ai tagli. L'esterno è in alluminio satinato 3 mm. Il tegame 2 manici da 28 cm è perfetto per salater 3 porzioni di pasta o per preparare risotti o brasati.
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Tegame 2 manici alluminio antiaderente prof.le granite Ballarini serie 2800 MOR.116416 Ø 32 cm h 6,5 cm
-20%
Tegame 2 manici alluminio antiaderente prof.le granite Ballarini serie 2800 MOR.116416 Ø 32 cm h 6,5 cm
46,02 €
57,52 € -20%
Il tegame a 2 manici è indicato per cucinare verdure, carne, pesce e sughi. Questo tegame da 32 cm di diametro fa parte della serie 2800 di Ballarini, azienda leader nella produzione di pentolame professionale; questa serie in particolare si caratterizza per l'antiaderenza in granite con cui sono realizzate le pentole di tutta la collezione che conferisce robustezza e resistenza nel tempo, anche in condizioni di uso intensivo. Questo tegame presenta una finitura esterna in alluminio satinato 3 mm e un rivestimento interno realizzato con ben 5 strati di materiali indurenti.
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Tegame 2 manici alluminio antiaderente prof.le granite Ballarini serie 2800 MOR.116417 Ø 36 cm h 6,5 cm
-20%
Tegame 2 manici alluminio antiaderente prof.le granite Ballarini serie 2800 MOR.116417 Ø 36 cm h 6,5 cm
59,38 €
74,22 € -20%
Il tegame 2 manici diametro 36 è ideale per cucinare una discreta quantirà di verdure, carne o pesce. Questo tegame fa parte della serie 2800 firmata da Ballarini, azienda italiana di fama internazionale per la progettazione e produzione di pentolame professionale destinato alla ristorazione. La serie 2800 include una gamma di padelle casseruole e tegami destinate alle cucine a gas e realizzate con una finitura esterna in alluminio satinato 3 mm e una superficie interna altamente antiaderente in granite, un materiale ultraresistente e durevole.
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Tegame 2 manici alluminio antiaderente prof.le granite Ballarini serie 2800 MOR.116417 Ø 40 cm h 7 cm
-20%
Tegame 2 manici alluminio antiaderente prof.le granite Ballarini serie 2800 MOR.116417 Ø 40 cm h 7 cm
70,46 €
88,08 € -20%
Il grande tegame a due manici serie 2800 di Ballarini è un tegame realizzato con una finitura esterna in alluminio satinato 3 mm ed un'aderenza interna ottenuta grazie al rivestimento in granite, un materiale che conferisce robustezza e resistenza a graffi, tagli e uso intensivo. Questa tegame presenta un diametro di 40 cm per 7 cm di altezza ed è destinato alle cucine a gas.
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Friggitrice a gas 2 vasche 15+15L Evo900 Zanussi, mod.Z9FRGH2GF0, 2vasche a V (bruciatori esterni) e 2cesti, 80x90x85h CM, 28 Kw
-44%
Friggitrice a gas 2 vasche 15+15L Evo900 Zanussi, mod.Z9FRGH2GF0, 2vasche a V (bruciatori esterni) e 2cesti, 80x90x85h CM, 28 Kw
4.404,96 €
7.866,00 € -44%
Zanussi Electrolux Professional è una delle aziende top di gamma per la ristorazione. Questa friggitrice a gas 2 vasche, da 15 litri cadauna, rientra nella serie EVO900, con profondità 90 cm, ideale per ristoranti e pizzerie di medio-grandi dimensioni. Il modello in questione è caratterizzato da 2 vasche profonde a V con bruciatori esterni, mobile chiuso con 2 ante battenti e 2 cestelli.
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