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La ghisa è uno dei materiali più diffusi in cucina, anche in quella professionale. Idonea all'uso su tutte le fonti di calore, induzione inclusa, ha una straordinaria capacità di diffondere il calore in maniera uniforme. La griglia in ghisa reversibile con manici di Sambonet Paderno, con i suoi 47 cm di lunghezza, è adatta a 6-8 porzioni.

Grande e pratica bistecchiera in alluminio pressofuso, superficie rigata, con manici, idonea per cottura su piani a induzione. Dimensioni: 42x26,8 cm.

La piastra quadrata in ghisa smaltata 38x38 cm di Ilsa è una bistecchiera ampia dotata di manici laterali per una presa facilitata.

La bistecchiera maxi di Ilsa è una griglia destinata sia all'uso professionale che casalingo. Realizzata in ghisa smaltata, presenta la classica superficie rigata e i doppi manici inox pieghevoli per una presa migliore e sicura. Le sue dimensioni sono 50x27 cm.

Bistecchiera in ghisa smaltata rettangolare di Ilsa 120701 con manico pieghevole inox, 36x28 cm.

Piccola bistecchiera in ghisa smaltata di Ilsa, con comodo manico pieghevole inox salvaspazio. Misura: 24x24 cm.

Bistecchiera in ghisa smaltata Ilsa rettangolare, con manico pieghevole, 30x21 cm.

Bistecchiera in ghisa smaltata Ilsa con comodo manico pieghevole inox, 36x23 cm

Macchina compatta e precisa, ideale per gastronomie, macellerie e ristoranti di piccole e medie dimensioni, l'affilacoltelli elettrico professionale di Dick modello RS-75 è una refilatrice affidabile, facile da usare, dotata di mole a disco diamantate con movimento opposto che riaffilano con rapidità coltelli, forbici o altri utensili da taglio.

La macchina modello RS-150 Duo di Dick è una refilatrice pensata e destinata all'uso professionale in cucine industriali, gastronomie e macellerie. Si tratta di una macchina utilissima e facile da usare che ha una doppia funzione, affilatrice e sbavatrice. Estremamente precisa e sicura, garantisce uma minima usura della lama.

HendiChef Black Edition è il nuovo arrivato in casa Hendi: si tratta di un robot da cucina multifunzione, tecnologico ma intuitivo. Presenta una vasca in acciaio inox AISI 304 da 4,5 litri, display touch a colori da 7'', 20 funzioni, bilancia integrata, timer, controllo temperatura compreso tra 37° e 130°C, coltelli a 4 lame e 2 porte usb. Di serie, l'HendiChef Black Edition include i seguenti accessori: agitatore alimentare a 12 velocità, frusta, spatola in silicone resistente alle alte temperature e misurino, tutti lavabili in lavastoviglie.

Tra i best seller di Hendi Food si annovera il robot multifunzione HendiChef, un'attrezzatura compatta, tecnologica e versatile, alleato ideale per affrontare le sfide quotidiane con cui si devono misurare gli chef delle cucine professionali. Corredato di 10 accessori, consente di svolgere ben 20 funzioni, ottimizzando i processi di lavorazione e garantendo ottime prestazioni.