Tra i best seller di Hendi Food si annovera il robot multifunzione HendiChef, un'attrezzatura compatta, tecnologica e versatile, alleato ideale per affrontare le sfide quotidiane con cui si devono misurare gli chef delle cucine professionali.
Corredato di 10 accessori, consente di svolgere ben 20 funzioni, ottimizzando i processi di lavorazione e garantendo ottime prestazioni.
HendiChef è il primo robot a marchio Hendi Food che ha creato una una macchina compatta, altamente tecnologica ma estramente intuitiva e flessibile che consente di svolgere fino a 20 diverse funzioni grazie anche al supporto degli accessori di cui è dotata di serie.
Questo robot presenta una base con un robusto alloggiamento in ABS di colore bianco all'interno del quale si trova il potente motore da 1,3 cv, capace di raggiungere i 5000 giri al minuto.
Lo schermo a colori da 7'' ha una grafica nitida e intuitiva; i comandi si selezionano per mezzo del grande tasto collocato sotto il perimetro dello schermo.
La base del robot multifunzione è dotata di una bilancia al quarzo integrata, tarata fino a 5 kg e di un timer 0-90 minuti.
La vasca multifunzione è in acciaio inox AISI 304, ha una capacità di 4,5 litri (3 litri di lavoro) e un elemento riscaldante ad alta potenza (fino a 130°C).
HendiChef è dotato di serie di doppio coperchio (entrambi dotati di sensore di avviamento):
Il robot viene fornito inoltre dei seguenti accessori, tutti lavabili in lavastoviglie:
HendiChef Black Edition permette di svolgere fino 20 funzioni:
Il robot viene fornito con un ricettario digitale, aggiornabile grazie al wi-fi integrato, e due porte USB.
La flessibiltà di questa attrezzatura permette all'operatore di lavorare in modalità predefinita, attraverso le ricette già caricate, o in modo manuale, personalizzando i vari processi.
