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  • Tipologia prodotto: Armadi refrigerati in ABS clear
  • Tipologia prodotto: Essiccatore clear
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  • Tipologia prodotto: Sfogliatrice clear
  • Tipologia prodotto: Wok clear
Armadio frigo ventilato EcoLine mod. G-ER700 Forcar, cap. 641 litri,+2°/+8°C,3+1 griglie,78x73x189h cm,300W,Monofase
-25%
Armadio frigo ventilato EcoLine mod. G-ER700 Forcar, cap. 641 litri,+2°/+8°C,3+1 griglie,78x73x189h cm,300W,Monofase
1.263,75 €
1.685,00 € -25%
Con una capacità di 640 litri, l'armadio frigo mod. G-ER700 di Forcar è un frigo professionale che può essere destinato anche all'uso casalingo. Esteticamente si presenta con una struttura in lamiera verniciata epossidica bianca e l'interno in ABS. La refrigerazione è ventilata e lo sbrinamento automatico.
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Essiccatore elettrico mod. ESS-CU Karel, display digitale, 5 programmi, 6 cassetti in acciaio inox, 500 w, Monofase
-20%
Essiccatore elettrico mod. ESS-CU Karel, display digitale, 5 programmi, 6 cassetti in acciaio inox, 500 w, Monofase
197,58 €
246,98 € -20%
L'essiccazione o disidratazione è un metodo di conservazione dei cibi che consiste nel privarli dei liquidi al loro interno sottoponendoli ad una fonte di calore. L'essiccatore di Karel modello ESS-CU presenta una struttura in acciaio verniciato e nylon caricato e si compone di 6 cassetti in acciaio inox da 360x245 mm.
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Armadio frigo statico EcoLine mod. G-ER200 Forcar, cap.130 litri, +2°/+8°C, 2+1 griglie, 60x58,5x85,5h cm, 100W, Monofase
-25%
Armadio frigo statico EcoLine mod. G-ER200 Forcar, cap.130 litri, +2°/+8°C, 2+1 griglie, 60x58,5x85,5h cm, 100W, Monofase
506,25 €
675,00 € -25%
Il frigorifero statico EcoLine modello G-ER200 di Forcar è una soluzione compatta ed economica pensata per piccole attività ristorative o per l'uso domestico. La temperatura d'esercizio è compresa tra +2°/+8°C, la porta è reversibile ed è dotata di serie di 3 ripiani.
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Armadio congelatore statico EcoLine mod. G-EF600 Forcar, cap. 555 litri, -18°/-22°C, 6 ripiani, 78x69,5x189h cm, 300W, Monofase
-25%
Armadio congelatore statico EcoLine mod. G-EF600 Forcar, cap. 555 litri, -18°/-22°C, 6 ripiani, 78x69,5x189h cm, 300W, Monofase
1.178,55 €
1.571,40 € -25%
L'armadio congelatore statico di Forcar della serie Eco, modello G-EF600, ha una capacità di 555 litri suddivisi in 6 ripiani fissi di serie. La struttura è in lamiera verniciata con interni in ABS con angoli arrotondati per agevolare le operazioni di pulizia e porta autochiudente reversibile.
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Armadio frigo statico EcoLine mod. G-ER600 Forcar, cap. 570 litri, +2°/+8°C, 3+1 ripiani, 77x69x189h cm, 185W, Monofase
-25%
Armadio frigo statico EcoLine mod. G-ER600 Forcar, cap. 570 litri, +2°/+8°C, 3+1 ripiani, 77x69x189h cm, 185W, Monofase
1.012,50 €
1.350,00 € -25%
L' armadio frigo mod. G-ER600 a marchio Forcar ha una capacità  di 570 litri e si presenta con una struttura esterna in lamiera bianca, porta cieca reversibile autochiudente dotata di maniglia integrata nel profilo e interni in ABS con angoli arrotondati che semplificano le operazioni di pulizia.
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Wok Sambonet Paderno in ferro nero, mod. 11713, antiaderente, con manico e contro manico, 2 misure
-17%
Wok Sambonet Paderno in ferro nero, mod. 11713, antiaderente, con manico e contro manico, 2 misure
29,55 €
35,60 € -17%
Il wok è una pentola tipica della cucina cinese che è ormai ampiamente diffusa in tutto il mondo; si tratta di una pentola dalla forma conica con fondo arrptondato o semisferico adatta a diverse preparazioni, dalla frittura, alla stufatura o per addensare le salse o saltare la pasta. Questo modello prodotto da Sambonet Paderno è in ferro nero ed è disponibile in 2 misure, da 32 e 40 cm. 
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Wok Sambonet Paderno in ghisa smaltata, mod. 4427-38, antiaderente, con 2 manici, lt 5,3, 4 porzioni
-17%
Wok Sambonet Paderno in ghisa smaltata, mod. 4427-38, antiaderente, con 2 manici, lt 5,3, 4 porzioni
86,57 €
104,30 € -17%
Il wok è una pentola tipica della cucina cinese che è stata adottata dalle cucine di tutto il mondo in quanto la sua particolare forma conica con fondo tondeggiante o semisferico, consente di utilizzarlo per diverse preparazioni, dalla frittura, alla rosolatura, dalla stufatura alla cottura a vapore. Il wok di Paderno, modello 44247-38 è realizzato completamente in ghisa smaltata, un materiale compatibile con tutte le fonti di cottura, microonde escluso.
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Wok Sambonet Paderno in ferro, mod. 49604, antiaderente, con manico, 3 misure
-17%
Wok Sambonet Paderno in ferro, mod. 49604, antiaderente, con manico, 3 misure
15,85 €
19,10 € -17%
Il wok è una pentola della cucina cinese che fino a qualche anno fa era tipica solo della cucina etnica ma che negli ultimi anni ha trovato impiego nelle cucine di tutto il mondo.  Il modello 49604 di Paderno, realizzato in ferro, con manico in legno, è ideale per la preparazione di piatti orientali ma anche per saltare la pasta. Data la sua particolare forma conica, il calore si concentra sul fondo per cotture rapide, a ridotto consumo di grassi. Cuoce velocemente verdure in pastella e crostacei.
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Grattugia professionale mod.GF Dakota Sirman, gruppo macinazione inox, bocca 140x80 mm, Monofase/Trifase
-40%
Grattugia professionale mod.GF Dakota Sirman, gruppo macinazione inox, bocca 140x80 mm, Monofase/Trifase
681,00 €
1.135,00 € -40%
****SPECIALE USATO GARANTITO***** La grattugia professionale modello GF Dakota di Sirman è una macchina compatta ideale per supermercati e ristoranti. Questo modello, a marchio CE, presenta un corpo in alluminio anodizzato, bocca grattugia in alluminio, rullo smontabile in acciaio inox e dispositivo di sicurezza su vaschetta raccolta formaggio e leva. E' disponibile sia nella versione trifase che monofase (con un piccolo sovrapprezzo).
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Sfogliatrice manuale da pavimento mod.SF600 Mecnosud, tappeti in 4 misure,cilindri 60cmxØ8 cm,apertura rulli 0-50, trifase
-20%
Sfogliatrice manuale da pavimento mod.SF600 Mecnosud, tappeti in 4 misure,cilindri 60cmxØ8 cm,apertura rulli 0-50, trifase
5.248,00 €
6.560,00 € -20%
La sfogliatrice manuale da pavimento serie SF600 di Mecnosud è un'attrezzatura professionale ideale per la laminazione di tutti i tipi di pasta che può essere impiegata in hotel, ristoranti, pasticcerie e laboratori di panificazione di piccole e medie dimensioni. Le sfogliatrici della serie SF600 montano cilindri lunghi 60 cm e di 8 cm di diametro con un'apertura massima di 5 cm; hanno tutte alimentazione trifase ad una velocità, raschiatori facilmente smontabili e comando manuale sulla macchina e a pedale di serie.  La serie SF600 prevede 4 diverse lunghezze di tappeti - facilmente ripiegabili e smontabili - quali 850, 1000, 1200 e 1400 mm. 
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Grattugia elettrica mod. GP Sirman, struttura in alluminio pressofuso, rullo in acciaio per uso alimentare, 1400 rpm, monofase
-40%
Grattugia elettrica mod. GP Sirman, struttura in alluminio pressofuso, rullo in acciaio per uso alimentare, 1400 rpm, monofase
270,00 €
450,00 € -40%
Disponibile
La grattugia modello GP di Sirman è la versione più semplice e compatta proposta dall'azienda, pensata per piccoli market o ristoranti con pochi coperti.  E' una macchina semplice ed intuitva realizzata in alluminio pressofuso lucidato con rullo in acciaio trattato per uso alimentare. Di serie, la griglia di protezione e il microinterruttore su leva. La grattugia GP raggiunge le 1400 rotazioni al minuto ed è monofase.
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