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  • Tipologia prodotto: Armadi portateglie clear
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  • Tipologia prodotto: Lattiera cappuccino inox clear
  • Tipologia prodotto: Roner clear
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
-25%
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
161,25 €
215,00 € -25%
Disponibile
Pensato per coloro che vogliono approcciarsi al mondo della cottura a bassa temperatura, il roner modello Light a marchio Minneapolis di Sirman è l'apparecchiatura perfetta per cuocere in sottovuoto carne, pesce e verdure. Ideale per contenitori fino a 20 litri, può raggiungere massimo i 90°C.
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Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
873,75 €
1.165,00 € -25%
Il softcooker Wi-Food NFC di Sirman è un'attrezzatura professionale che consente di cuocere a bassa temperatura qualsiasi tipo di alimento. La cottura in sottovuoto, conosciuta anche come "sous vide" - sottovuoto in francese - è una delle nuove frontiere della cucina che permette di preservare ed esaltare le proprietà organolettiche dei cibi che, sebbene allunghi i tempi di preparazione, garantisce un risultato finale eccezionale in termini di gusto e sapore.
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Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
926,25 €
1.235,00 € -25%
Il softcooker roner mod. Wi-Food X NFC è tra gli ultimi arrivati in casa Sirman. E' un apparecchio potente, smart ed intuitivo che consente di cuocere a bassa temperatura gli alimenti in sottovuoto. Dotato della tecnologia NFC, il roner Wi-Food X NFC permette di rilevare la temperatura al cuore del prodotto tramite comoda APP nella quale sono contenute ricette e programmi dalle quali si può prendere spunto.
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Armadio portateglie mod. ARPTS Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, cap. 24 teglie EN 60x40 (formato pasticceria)
-10%
Armadio portateglie mod. ARPTS Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, cap. 24 teglie EN 60x40 (formato pasticceria)
1.256,40 €
1.396,00 € -10%
L'armadio portateglie in acciaio inox AISI 304 modello ARPTS di Acciaio T&D è un'attrezzature indispensabile per pasticcerie e forni che quotidianamente sfornano un volume importante di prodotti lievitati. Questo armadio, chiuso su 3 lati, è corredato di 24 guide per alloggiare 24 teglie 60x40 cm, formato pasticceria.
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Armadio portateglie mod. ARPTD Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, cap. 48 teglie EN 60x40 (formato pasticceria)
-10%
Armadio portateglie mod. ARPTD Acciaio T&D, in acciaio inox AISI 304, cap. 48 teglie EN 60x40 (formato pasticceria)
1.720,80 €
1.912,00 € -10%
L'armadio portateglie in acciaio inox AISI 304 modello ARPTD di Acciaio T&D è un'attrezzature indispensabile per pasticcerie e forni che quotidianamente sfornano un volume importante di prodotti lievitati. Questo armadio, chiuso su 3 lati, è corredato di 48 guide per alloggiare 48 teglie 60x40 cm, formato pasticceria.
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