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  • Tipologia prodotto: Coltello Bistecca clear
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  • Tipologia prodotto: Porta cucchiaini clear
Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
968,64 €
1.210,80 € -20%
Il cutter CSK33 di Karel è un’attrezzatura indispensabile nelle cucine di ristoranti, alberghi e altre attività ristorative in quanto consente di tagliare finemente qualsiasi alimento,  dalle verdure, agli ortaggi, dalla carne al pesce, senza però alternarne le proprietà organolettiche.
Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W
579,96 €
828,52 € -30%
Il cutter è un alleato importante nella ristorazione in quanto velocizza e semplifica diverse operazioni che, se fatte manualmente, portano via molto tempo. Il cutter infatti consente di grattugiare, tritare, sminuzzare ed emulsionare qualsiasi tipo di alimento. Il modello CSK32 di Karel ha una capacità di 3,2 litri ed è dotato di serie di mozzo con coltelli in acciaio inox, mozzo per montare in ABS  e paletta. 
Pedana in polipropilene areata componibile Cambro, disponibile in 4 misure, h 30 cm
262,08 €
349,44 € -25%
Le pedane in polipropilene sono la soluzione migliore per stoccare derrate alimentari e materie prime in sicurezza e con la massima igiene in quanto mantengono i prodotti sollevati dal pavimento di 30 cm. La superficie areata di cui sono fatte inoltre garantisce la circolazione dell'aria intorno ai prodotti prevenendo muffe e deperimenti.  Questo prodotto di Cambro è componibile e disponibile in 4 diverse misure così da adattarsi a qualsiasi esigenza di spazi. 
Pedana in polipropilene pieno per stoccaggio alimenti mod.101407 Morini, 80x50xh30 cm
107,33 €
134,16 € -20%
La pedana in polipropilene pieno è una soluzione pratica, economica e, sopratutto, a norma in materia di HACCP. Il polipropilene è un materiale resistente che non si piega e non arrugginisce, con grandi capacità di carico. Questo modello è composto da una lastra di polipropilene pieno e da 5 piedi di sostegno, dello stesso materiale e di colore azzurro, che ne garantiscono resistenza e stabilità. 
Pedana in polipropilene pieno per stoccaggio alimenti, h 12,5 cm, disponibile in 2 misure
59,92 €
74,90 € -20%
I pallet in polipropilene sono la soluzione ideale per lo stoccaggio delle materie prime in quanto, oltre a risultare resistenti e indeformabili, sono igienicamente sicure. Questa versione, tutta bianca, ha un'altezza di 12.5 cm dal pavimento, presenta una superficie di appoggio liscia ed è disponibile in 2 misure, 60x40 o 80x60 cm.
Padella alta 1 manico ST1-PRO alluminio antiaderente Quantum Ramato 3 strati Pintinox per induzione, MOR.137014, Ø 24 cm, h 5
26,82 €
33,52 € -20%
Pintinox, azienda leader per la produzione di accessori per la ristorazione, ha realizzato una collezione di padelle per induzione in alluminio con un particolare rivestimento in Quantanium ramato 3 strati. La padella da 24 cm di diametro ha una superficie per induzione di 18,2 cm ed è alta 5 cm.
Padella alta 1 manico ST1-PRO alluminio antiaderente Quantum Ramato 3 strati Pintinox per induzione, MOR.137015, Ø 28 cm, h 5,6
31,63 €
39,54 € -20%
Pintinox, azienda leader per la produzione di accessori per la ristorazione, ha realizzato una collezione di padelle per induzione in alluminio con un particolare rivestimento in Quantanium ramato 3 strati. La padella da 28 cm di diametro ha una superficie per induzione di 21,6 cm ed è alta 5,6 cm.
Padella alta 1 manico ST1-PRO alluminio antiaderente Quantum Ramato 3 strati Pintinox per induzione, MOR.137016, Ø 32 cm, h 5,8
35,73 €
44,66 € -20%
Pintinox, azienda leader per la produzione di accessori per la ristorazione, ha realizzato una collezione di padelle per induzione in alluminio con un particolare rivestimento in Quantanium ramato 3 strati. La padella da 32 cm di diametro ha una superficie per induzione di 21,6 cm ed è alta 5,8 cm.
Padella alta 1 manico ST1-PRO alluminio antiaderente Quantum Ramato 3 strati Pintinox per induzione, MOR.137017, Ø 36 cm, h 6,5
42,16 €
52,70 € -20%
Pintinox, azienda leader per la produzione di accessori per la ristorazione, ha realizzato una collezione di padelle per induzione in alluminio con un particolare rivestimento in Quantanium ramato 3 strati. La padella da 36 cm di diametro ha una superficie per induzione di 21,6 cm ed è alta 6,5 cm.
Padella svasata alta 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6000 per induzione, MOR.101851, Ø 28 cm, h 7
57,89 €
72,36 € -20%
Disponibile
La serie 6000 di Ballarini è una collezione di padelle e casseruole in alluminio antiaderente adatta anche per la cottura su piani a induzione. Si tratta di pentolame realizzato con una spessore di fondo e parete costante 5 mm con finitura interna con rivestimento professionale Kerastone Profi Superior, adatto a tutti i tipi di cottura di alta qualità.
Padella svasata alta 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6000 per induzione, MOR.101852, Ø 32 cm, h 7,5
69,86 €
87,32 € -20%
Disponibile
La serie 6000 di Ballarini è una collezione di padelle e casseruole in alluminio antiaderente adatta anche per la cottura su piani a induzione. Si tratta di pentolame realizzato con una spessore di fondo e parete costante 5 mm con finitura interna con rivestimento professionale Kerastone Profi Superior, adatto a tutti i tipi di cottura di alta qualità.
Padella svasata alta 1 manico Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 6000 per induzione, MOR.101853, Ø 36 cm, h 8
75,50 €
94,38 € -20%
La serie 6000 di Ballarini è una collezione di padelle e casseruole in alluminio antiaderente adatta anche per la cottura su piani a induzione. Si tratta di pentolame realizzato con una spessore di fondo e parete costante 5 mm con finitura interna con rivestimento professionale Kerastone Profi Superior, adatto a tutti i tipi di cottura di alta qualità.
Padella svasata alta 1 manico Serie 6000 Kerastone Profi Superior antiaderente MOR.128369, Ø 40 cm, h 7,5
92,46 €
115,58 € -20%
La serie 6000 di Ballarini Professional è una gamma completa di pentolame in lega di alluminio ad alto spessore con rivestimento antiaderente professionale di alta qualità. Lo spessore di fondo e parete è 4 mm costante che garantisce un'ottimale distribuzione e mantenimento del calore, adatto a tutte le fonti di calore, induzione compresa. La padella alta 128369 ha un diametro di 40 cm con un'altezza di 7,5 cm (diametro per induzione 24 cm).