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  • Tipologia prodotto: Casseruola bassa 2 manici clear
  • Tipologia prodotto: Coltello Frutta clear
  • Tipologia prodotto: Mensole inox clear
  • Tipologia prodotto: Portaombrelli clear
  • Tipologia prodotto: Roner clear
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
-25%
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
161,25 €
215,00 € -25%
Disponibile
Pensato per coloro che vogliono approcciarsi al mondo della cottura a bassa temperatura, il roner modello Light a marchio Minneapolis di Sirman è l'apparecchiatura perfetta per cuocere in sottovuoto carne, pesce e verdure. Ideale per contenitori fino a 20 litri, può raggiungere massimo i 90°C.
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Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
873,75 €
1.165,00 € -25%
Il softcooker Wi-Food NFC di Sirman è un'attrezzatura professionale che consente di cuocere a bassa temperatura qualsiasi tipo di alimento. La cottura in sottovuoto, conosciuta anche come "sous vide" - sottovuoto in francese - è una delle nuove frontiere della cucina che permette di preservare ed esaltare le proprietà organolettiche dei cibi che, sebbene allunghi i tempi di preparazione, garantisce un risultato finale eccezionale in termini di gusto e sapore.
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Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
926,25 €
1.235,00 € -25%
Il softcooker roner mod. Wi-Food X NFC è tra gli ultimi arrivati in casa Sirman. E' un apparecchio potente, smart ed intuitivo che consente di cuocere a bassa temperatura gli alimenti in sottovuoto. Dotato della tecnologia NFC, il roner Wi-Food X NFC permette di rilevare la temperatura al cuore del prodotto tramite comoda APP nella quale sono contenute ricette e programmi dalle quali si può prendere spunto.
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Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani lisci, profondità 40 cm
-10%
Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani lisci, profondità 40 cm
244,80 €
272,00 € -10%
Le mensole a ponte sono ripiani d'appoggio da banco compatibili con tavoli da lavoro o con lavelli che consentono un'ottimizzazione degli spazi di lavoro, spesso esigui, di cucine professionali e laboratori di produzione artigianale. Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, il ripiano è composto da 1 o 2 ripiani, ha una profondità di 40 cm ed è disponibile in diverse lunghezze. 
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Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani forati, profondità 40 cm
-10%
Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani forati, profondità 40 cm
304,20 €
338,00 € -10%
I ripiani d'appoggio sono degli ottimi complementi di arredo in acciaio inox che estendono la superficie di lavoro di cucine professionali e laboratori di produzione, spesso alle prese con problemi di logistica e spazi di lavoro ristretti. Questa versione è composta da 1 o 2 mensole forate ed ha una profondità di 40 cm. 
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Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani forati, profondità 30 cm
-10%
Mensola a ponte in acciaio inox AISI 304, 1 o 2 ripiani forati, profondità 30 cm
271,80 €
302,00 € -10%
I ripiani d'appoggio in acciaio inox sono molto utilizzati all'interno delle cucine professionali di ristoranti e pizzerie in quanto permettono di estendere la superficie utile di lavoro collocandoli semplicemente su banchi o lavelli in acciaio inox. Posso essere utilizzati come pass o per stoccare stoviglie o altri utensili. Questa versione include mensole a ponte con 1 o 2 ripiani forati profondi 30 cm. 
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Casseruola bassa 2 manici Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 2000, MOR.101833, Ø 20 cm, h 8 lt 2,3
-20%
Casseruola bassa 2 manici Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 2000, MOR.101833, Ø 20 cm, h 8 lt 2,3
32,46 €
40,58 € -20%
Disponibile
Ballarini, azienda italiana leader nella produzione di pentolame professionale destinato alle realtà ristorative. La serie 2000 include pentolame in alluminio con rivestimenti antiaderente professionale compreso tra 2,5 e 4 mm. La casseruola bassa 2 manici è disponibile in 7 misure comprese tra 20 e 45 cm di diametro.
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Casseruola bassa 2 manici Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 2000, MOR.101834, Ø 24 cm, h 8,5 lt 3,6
-20%
Casseruola bassa 2 manici Kerastone Profi antiaderente Ballarini serie 2000, MOR.101834, Ø 24 cm, h 8,5 lt 3,6
38,82 €
48,52 € -20%
Disponibile
Ballarini, azienda italiana leader nella produzione di pentolame professionale destinato alle realtà ristorative. La serie 2000 include pentolame in alluminio con rivestimenti antiaderente professionale compreso tra 2,5 e 4 mm. La casseruola bassa 2 manici è disponibile in 7 misure comprese tra 20 e 45 cm di diametro.
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Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102801, Ø 24 cm, h 8,5 cm lt 3,6
-20%
Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102801, Ø 24 cm, h 8,5 cm lt 3,6
23,97 €
29,96 € -20%
La serie 7000 di Ballarini è una linea di pentole professionali realizzate in alluminio bianco puro al 99% con spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm. Della collezione fa parte anche il modello casseruola bassa, un tipo di pentola utilizzata prevalentemente per tirare fondi, preparare creme e sughi o per preparazioni veloci come risotti, ortaggi e pesce. La cassaruola bassa 2 manici da 24 cm è la più piccola della gamma, presenta un'altezza di 8,5 cm e una capacità di 3,6 litri.
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Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102802, Ø 28 cm, h 10,5 cm lt 6
-20%
Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102802, Ø 28 cm, h 10,5 cm lt 6
34,21 €
42,76 € -20%
La casseruola bassa 2 manici è un tipo di pentola utilizzata per le preparazioni veloci come risotti, sughi, fondi e creme. Questa casseruola fa parte della serie 7000 di Ballarini realizzata per le cucine professionali in alluminio bianco puro al 99% con spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm. Questa casseruola presenta un diametro di 28 cm, ha un'altezza di 10,5 cm ed una capacità di 6 litri.
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Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102803, Ø 32 cm, h 10,5 cm lt 8
-20%
Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102803, Ø 32 cm, h 10,5 cm lt 8
37,74 €
47,18 € -20%
La serie 7000 di Ballarini è una gamma completa di pentole in alluminio bianco puro al 99% spessore costante tra 2,5 e 4 mm realizzata per l'uso professionale. La casseruola bassa a due manici viene utilizzata prevalentemente per le preparazioni veloci come tirare sughi e fondi, creme e salse o per preparare pesce ed ortaggi. Questo modello presenta un diametro da 32 cm per 10,5 cm di altezza ed ha una capacità di 8 litri.
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Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102804, Ø 36 cm, h 11,5 cm lt 11
-20%
Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102804, Ø 36 cm, h 11,5 cm lt 11
46,58 €
58,22 € -20%
La casseruola bassa 2 manici da 36 cm di diametro della serie 7000 di Ballarini è in alluminio bianco puro 99% spessore costante tra 2,5 e 4 mm.  Si tratta di una gamma completa di pentole per l'uso professionale pensate per rispondere a tutte le esigenze. Questa casseruola ha un diametro da 36 cm per 11,5 cm di altezza con una capaictà di 11 litri.
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Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102805, Ø 40 cm, h 14 cm lt 16,6
-20%
Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102805, Ø 40 cm, h 14 cm lt 16,6
60,67 €
75,84 € -20%
La casseruola bassa da 40 cm di dimaetro è ideale per preparare sughi, creme e tirare fondi ma anche per soffriggere, rosolare e cuocere. La peculiarità della cassareuola è di avere un'ampia superficie con un discreto volume. Questa casseruola di Ballarini fa parte della serie 7000 realizzata in alluminio bianco pure al 99%.  Presenta un diametro di 40 cm con un'altezza di 14 per 16,6 litri di capacità.
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Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102806, Ø 45 cm, h 16 cm lt 24,6
-20%
Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102806, Ø 45 cm, h 16 cm lt 24,6
82,21 €
102,76 € -20%
La serie 7000 in alluminio bianco di Ballarini è una gamma completa di pentole professionali pensate per soddisfare qualsiasi esigenza di preparazione. La casseruola bassa con 2 manici da 45 cm di diametro presenta una capacità di ben 24,6 litri. Realizzata in alluminio bianco pure al 99% è adatta alla cottura su fornelli a gas.
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Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102807, Ø 50 cm, h 17 cm lt 32,5
-20%
Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102807, Ø 50 cm, h 17 cm lt 32,5
102,30 €
127,88 € -20%
La grande casseruola bassa a due manici di Ballarini da 50 cm di diametro rientra nella serie 7000, una gamma completa di pentolame professionale realizzato in alluminio bianco puro al 99%, adatto alla cottura su fuochi a gas. Ideale per soffriggere, rosolare, tirare fondi o preparare sughi e salse, questa casseruola è ideale per ristoranti con un numero di coperti medio-alto.
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Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102808, Ø 60 cm, h 21 cm lt 59
-20%
Casseruola bassa 2 manici alluminio bianco Ballarini serie 7000, MOR.102808, Ø 60 cm, h 21 cm lt 59
146,75 €
183,44 € -20%
Ballarini è una delle aziende italiane di riferimento per la progettazione e produzione di pentolame ed accessori destinati alla ristorazione professionale. La serie 7000, realizzata in alluminio bianco pure 99% spessore costante tra 2,5 e 4 mm, è pensata per la cottura a gas ed include una vasta scelta di pentole, tegami e casseruole pensate per ogni esigenza di preparazione. La casseruola bassa con 2 manici da 60 cm di diametro è la più grande della collezione con ben 59 litri di capacità. Si tratta di una casseruola pensate per grandi centri di cottura alle prese con numeri importanti.  
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