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  • Tipologia prodotto: Vasca inox per softcooker clear
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
-25%
Softcooker Roner mod.Light Minneapolis di Sirman, 90°C, ideale fino a 20 litri di acqua
161,25 €
215,00 € -25%
Disponibile
Pensato per coloro che vogliono approcciarsi al mondo della cottura a bassa temperatura, il roner modello Light a marchio Minneapolis di Sirman è l'apparecchiatura perfetta per cuocere in sottovuoto carne, pesce e verdure. Ideale per contenitori fino a 20 litri, può raggiungere massimo i 90°C.
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Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food NFC Sirman, fianchi e cestello in alluminio, con antenna, fino a 43 litri di acqua
873,75 €
1.165,00 € -25%
Il softcooker Wi-Food NFC di Sirman è un'attrezzatura professionale che consente di cuocere a bassa temperatura qualsiasi tipo di alimento. La cottura in sottovuoto, conosciuta anche come "sous vide" - sottovuoto in francese - è una delle nuove frontiere della cucina che permette di preservare ed esaltare le proprietà organolettiche dei cibi che, sebbene allunghi i tempi di preparazione, garantisce un risultato finale eccezionale in termini di gusto e sapore.
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Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
-25%
Softcooker roner mod. Wi-Food X NFC Sirman, fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304, con antenna, fino a 43 litri di acqua
926,25 €
1.235,00 € -25%
Il softcooker roner mod. Wi-Food X NFC è tra gli ultimi arrivati in casa Sirman. E' un apparecchio potente, smart ed intuitivo che consente di cuocere a bassa temperatura gli alimenti in sottovuoto. Dotato della tecnologia NFC, il roner Wi-Food X NFC permette di rilevare la temperatura al cuore del prodotto tramite comoda APP nella quale sono contenute ricette e programmi dalle quali si può prendere spunto.
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Saladette refrigerata statica 2 porte mod.G-S900 Forcar, piano inox, +2°+8°C, cap. 2 x GN 1/1+ 3 x GN 1/6 (240 litri)
-25%
Saladette refrigerata statica 2 porte mod.G-S900 Forcar, piano inox, +2°+8°C, cap. 2 x GN 1/1+ 3 x GN 1/6 (240 litri)
874,80 €
1.166,40 € -25%
La saladette due porte di Forcar, modello G-S900, è la soluzione più economica tra quelle proposte dall'azienda romagnola. Realizzata interamente in acciaio inox AISI 304, ha una temperatura di lavoro compresa nel range +2°/+8°C ed una capacità di 2 bacinelle GN 1/1 + 3 bacinelle  GN 1/6 per un totale di 240 litri (non incluse ma acquistabili separatamente).
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Saladette refrigerata statica 2 porte mod.G-S902 Forcar, piano inox, +2°+8°C, cap. 3 x GN 1/1 ( 275 litri)
-25%
Saladette refrigerata statica 2 porte mod.G-S902 Forcar, piano inox, +2°+8°C, cap. 3 x GN 1/1 ( 275 litri)
948,75 €
1.265,00 € -25%
Perfetta per bar, chioschi o gastromonie, la saladette refrigerata statica modello G-S902 di Forcar ha una capacità di 3 bacinelle GN 1/1 (non incluse).  La temperatura di lavoro è compresa tra +2°/+8°C, è realizzata interamente in acciaio inoxo AISI 304 e misura 104,5 cm di lunghezza.
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Saladette refrigerata statica 3 porte mod.G-S903 Forcar, piano inox, +2°+8°C, cap. 4 x GN 1/1 ( 368 litri)
-25%
Saladette refrigerata statica 3 porte mod.G-S903 Forcar, piano inox, +2°+8°C, cap. 4 x GN 1/1 ( 368 litri)
1.207,50 €
1.610,00 € -25%
La saladette refrigerata statica di Forcar modello G-S903 è la più grande tra quelle proposte dall'azienda romagnola. Realizzata interamente in acciaio inox AISI 304, è dotata di serie di 3 griglie GN 1/1, ha una temperatura di lavoro compresa tra 2° e 8°C e una capacità di 4 bacinelle GN 1/1 (non incluse).
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Saladette refrigerata statica 4 cassetti mod.G-S9014D Forcar, piano inox, +2°+8°C, classe energetica C
-25%
Saladette refrigerata statica 4 cassetti mod.G-S9014D Forcar, piano inox, +2°+8°C, classe energetica C
1.660,50 €
2.214,00 € -25%
La saladette refrigerata statica a 4 cassetti di Forcar modello G-S9014D è realizzata in robusto acciaio inox AISI 304. Questo modello ha una capacità di 240 litri ed una temperatura d'esercizio è compresa tra +2°+8°C.  Perfetta per fast food, pizzerie, mense e catering, questa saladette presenta 4 cassetti da 30x51x14h cm ciascuno. 
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Grattugia professionale mod.GF Dakota Sirman, gruppo macinazione inox, bocca 140x80 mm, Monofase/Trifase
-40%
Grattugia professionale mod.GF Dakota Sirman, gruppo macinazione inox, bocca 140x80 mm, Monofase/Trifase
681,00 €
1.135,00 € -40%
****SPECIALE USATO GARANTITO***** La grattugia professionale modello GF Dakota di Sirman è una macchina compatta ideale per supermercati e ristoranti. Questo modello, a marchio CE, presenta un corpo in alluminio anodizzato, bocca grattugia in alluminio, rullo smontabile in acciaio inox e dispositivo di sicurezza su vaschetta raccolta formaggio e leva. E' disponibile sia nella versione trifase che monofase (con un piccolo sovrapprezzo).
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Grattugia elettrica mod. GP Sirman, struttura in alluminio pressofuso, rullo in acciaio per uso alimentare, 1400 rpm, monofase
-40%
Grattugia elettrica mod. GP Sirman, struttura in alluminio pressofuso, rullo in acciaio per uso alimentare, 1400 rpm, monofase
270,00 €
450,00 € -40%
Disponibile
La grattugia modello GP di Sirman è la versione più semplice e compatta proposta dall'azienda, pensata per piccoli market o ristoranti con pochi coperti.  E' una macchina semplice ed intuitva realizzata in alluminio pressofuso lucidato con rullo in acciaio trattato per uso alimentare. Di serie, la griglia di protezione e il microinterruttore su leva. La grattugia GP raggiunge le 1400 rotazioni al minuto ed è monofase.
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