Categorie

Filtri attivi

  • Tipologia prodotto: Cappa a parete senza motore clear
  • Tipologia prodotto: Cutter clear
  • Tipologia prodotto: Essiccatore clear
  • Tipologia prodotto: Macinasale/pepe clear
  • Tipologia prodotto: Portaombrelli clear
Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
-20%
Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
968,64 €
1.210,80 € -20%
Il cutter CSK33 di Karel è un’attrezzatura indispensabile nelle cucine di ristoranti, alberghi e altre attività ristorative in quanto consente di tagliare finemente qualsiasi alimento,  dalle verdure, agli ortaggi, dalla carne al pesce, senza però alternarne le proprietà organolettiche.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W
-30%
Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W
579,96 €
828,52 € -30%
Il cutter è un alleato importante nella ristorazione in quanto velocizza e semplifica diverse operazioni che, se fatte manualmente, portano via molto tempo. Il cutter infatti consente di grattugiare, tritare, sminuzzare ed emulsionare qualsiasi tipo di alimento. Il modello CSK32 di Karel ha una capacità di 3,2 litri ed è dotato di serie di mozzo con coltelli in acciaio inox, mozzo per montare in ABS  e paletta. 
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Essiccatore elettrico mod. ESS-CU Karel, display digitale, 5 programmi, 6 cassetti in acciaio inox, 500 w, Monofase
-20%
Essiccatore elettrico mod. ESS-CU Karel, display digitale, 5 programmi, 6 cassetti in acciaio inox, 500 w, Monofase
197,58 €
246,98 € -20%
L'essiccazione o disidratazione è un metodo di conservazione dei cibi che consiste nel privarli dei liquidi al loro interno sottoponendoli ad una fonte di calore. L'essiccatore di Karel modello ESS-CU presenta una struttura in acciaio verniciato e nylon caricato e si compone di 6 cassetti in acciaio inox da 360x245 mm.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Cappa a parete linea Eco-line serie ECPA 9 in acciaio inox AISI 304, senza motore, prof. 90 cm
-10%
Cappa a parete linea Eco-line serie ECPA 9 in acciaio inox AISI 304, senza motore, prof. 90 cm
870,30 €
967,00 € -10%
Pugliainox by Ideam Inox è un'azienda pugliese specializzata nella progettazione e lavorazione dell'acciaio inox destinato all'uso professionale nei settori della ristorazione, della panificazione e della pasticceria.  La linea aspirazione ECO-LINE include cappe costruite interamente in acciaio inox AISI 304 finitura scotch brite corredate di filtri a labirinto in acciaio inox. La serie ECPA si riferisce a cappe a parete senza motore disponibili in diverse misure comprese nell'intervallo 100-400 cm di lunghezza.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli  
Cappa a parete linea Eco-line serie ECPA 10 in acciaio inox AISI 304, senza motore, prof. 100 cm
-10%
Cappa a parete linea Eco-line serie ECPA 10 in acciaio inox AISI 304, senza motore, prof. 100 cm
880,20 €
978,00 € -10%
Pugliainox by Ideam Inox è un'affermata azienda pugliese che da quasi 30 anni è al fianco degli operatori del sistema ristorativo nella progettazione e lavorazione dell'acciaio inox, materia prima indispensabile per la realizzazione di tavoli, banchi di lavoro, mensole, cappe e pensili che si trovano in tutte le realtà dell'industria alimentare, piccola o grande che sia. La linea aspirazione ECO-LINE include cappe costruite interamente in acciaio inox AISI 304 finitura scotch brite corredate di filtri a labirinto in acciaio inox. La serie ECPA si riferisce a cappe a parete senza motore disponibili in diverse misure comprese nell'intervallo 100-400 cm di lunghezza.
Aggiungi al Carrello Dettagli
Aggiungi al carrello Mostra dettagli