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  • Tipologia prodotto: Vassoi esposizione clear
Tostapane continuo TOC Fimar in acciaio inox con tappeto girevole con variatore di velocità e tubi al quarzo
-30%
Tostapane continuo TOC Fimar in acciaio inox con tappeto girevole con variatore di velocità e tubi al quarzo
1.267,00 €
1.810,00 € -30%
Il tostapane continuo TOC, del noto marchio Fimar, è una macchina professionale innovativa e facile da utilizzare che consente di tostare il pane in modo rapido e sicuro. Un attrezzo comodo e pratico, dal design compatto, con una struttura e tappeto di tostatura girevole in acciaio inox.
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Tostapane continuo TOCS Fimar in acciaio inox con tappeto girevole con variatore di velocità e tubi al quarzo
-30%
Tostapane continuo TOCS Fimar in acciaio inox con tappeto girevole con variatore di velocità e tubi al quarzo
1.043,00 €
1.490,00 € -30%
Nella vasta gamma di tostapane a ciclo continuo, il modello TOCS è il modello base, perfetto per ottenere delle ottime fette di pane, tostate senza interrompere il ciclo. Il tappeto di tostatura dove vengono riposte le fette da trattare infatti è girevole. Con una struttura completamente realizzata in acciaio inox, le pareti interne sono ricoperte di un materiale isolante.
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Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
-20%
Cutter CSK33 Karel, capacità vasca in acciaio inox 3,3 litri, 1100-2600 giri al minuto con variatore velocità, 350 W
968,64 €
1.210,80 € -20%
Il cutter CSK33 di Karel è un’attrezzatura indispensabile nelle cucine di ristoranti, alberghi e altre attività ristorative in quanto consente di tagliare finemente qualsiasi alimento,  dalle verdure, agli ortaggi, dalla carne al pesce, senza però alternarne le proprietà organolettiche.
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Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W
-30%
Cutter CSK32 Karel, capacità vasca in ABS termoresistente 3,2 litri, coperchio in policarbonato,2800 giri al minuto, 370 W
579,96 €
828,52 € -30%
Il cutter è un alleato importante nella ristorazione in quanto velocizza e semplifica diverse operazioni che, se fatte manualmente, portano via molto tempo. Il cutter infatti consente di grattugiare, tritare, sminuzzare ed emulsionare qualsiasi tipo di alimento. Il modello CSK32 di Karel ha una capacità di 3,2 litri ed è dotato di serie di mozzo con coltelli in acciaio inox, mozzo per montare in ABS  e paletta. 
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Essiccatore elettrico mod. ESS-CU Karel, display digitale, 5 programmi, 6 cassetti in acciaio inox, 500 w, Monofase
-20%
Essiccatore elettrico mod. ESS-CU Karel, display digitale, 5 programmi, 6 cassetti in acciaio inox, 500 w, Monofase
197,58 €
246,98 € -20%
L'essiccazione o disidratazione è un metodo di conservazione dei cibi che consiste nel privarli dei liquidi al loro interno sottoponendoli ad una fonte di calore. L'essiccatore di Karel modello ESS-CU presenta una struttura in acciaio verniciato e nylon caricato e si compone di 6 cassetti in acciaio inox da 360x245 mm.
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Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura
-20%
Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura
76,78 €
95,97 € -20%
Disponibile
Pratico e maneggevole, il termometro a infrarossi di Karel, modello Gunter è uno strumento per la misurazione della temperatura a scelta tra °C o °F. Dotato di impugnatura ergonomica per una presa sicura, ha uno schermo LCD e una custodia. Il range di temperatura che è in grado di registrare è compreso nell'intervallo -50°/+580°C (che in gradi francesi corrisponde a -58/+1076 F), divisione 0,1°C (0,1 F) con precisione che si aggira su ± 2°C/ ± 3,6°C.
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Vassoio baker GN 1/1 Efay in melamina, con piedini, 53x32,5x1,8h CM, colore avorio
-25%
Vassoio baker GN 1/1 Efay in melamina, con piedini, 53x32,5x1,8h CM, colore avorio
23,48 €
31,31 € -25%
Il vassoio Efay  in melamina color avorio GN 1/1 è un vassoio indispensabile per esporre in maniera ordinata e igienica alimenti dolci e salati, collocabili sia nelle vetrine di pasticcerie, bar, gastronomie che sui tavoli dei buffet durante convegni, meeting, banchetti o prime colazioni in hotel e villaggi. La misura gastronorm (53x32,5 cm) permette di collocare i vassoi anche nei frigoriferi e nei freezer delle cucine professionali. I comodi piedini a "L" consentono un minimo di rialzo dal piano su cui i vassoi vengono disposti.
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Vassoio da bar/pasticceria Pintinox tender acciaio inox 18/0 angoli aperti, 5 misure
-20%
Vassoio da bar/pasticceria Pintinox tender acciaio inox 18/0 angoli aperti, 5 misure
34,69 €
43,36 € -20%
L' esposizione dei prodotti da forno e da pasticceria è diventata una questione centrale per gli operatori del settore più attenti e scrupolosi. Avere una vetrina espositiva ricca di alternative dolci e salate disposte in maniera ordinata infatti consente di avere un impatto visivo decisivo sulla clientela. Per questa ragione, dotarsi di vassoi che siano funzionali allo scopo è fondamentale. I vassoio in tender acciaio 18/0 per bar e pasticceria di Pintinox rispondono pienamente alle esigenze di utilità, robustezza e facile manutenzione richieste dagli addetti ai lavori.
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Vassoio da bar/pasticceria Abert bordi svasati acciaio inox, 8 misure
-20%
Vassoio da bar/pasticceria Abert bordi svasati acciaio inox, 8 misure
30,78 €
38,48 € -20%
La differenza dai concorrenti passa anche dal modo in cui si dispongono i prodotti nel banco: il colpo d'occhio,infatti, è fondamentale per attrarre più clientela. I vassoi da bar e pasticceria in acciaio inox di Abert sono un accessorio indispensabile a questo scopo. Si tratta di robusti e pratici vassoi con bordi svavati di 0,3 cm disponibili in ben 8 misure, combinabili tra loro, che si adattano a qualsiasi esigenza di spazio espositivo.
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Cutter con doppia velocità, modello CL8N 2V Fimar, cap. vasca 8 L, rpm 1400÷2800, 1 coltello e 2 lame in dotazione, trifase
-25%
Cutter con doppia velocità, modello CL8N 2V Fimar, cap. vasca 8 L, rpm 1400÷2800, 1 coltello e 2 lame in dotazione, trifase
1.192,50 €
1.590,00 € -25%
Disponibile
****SPECIALE USATO GARANTITO***** Il cutter è un'attrezzatura professionale indispensabile nelle cucine di ristoranti e centri di cottura in generale in quanto permette di relaizzare velocemente diverse preparazioni. Il cutter infatti può tritare, impastare, sminuzzare e mescolare. Il modello CL8N 2V di Fimar è una machcina robusta che presenta una vasca in acciaio inox AISI 304 da 8 litri di capacità, doppia velocità e 1 coltello e 2 lame taglienti in dotazione.
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