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La piastra PV27LR che si presenta con un design moderno e dimensioni contenute è un macchina che consente di riscaldare e cuocere le vivande, con prestazioni ottimali per quanto riguarda tempi e consumi.

Preparare toast, tramezzini o panini scaldandoli su piastra è una irrinunciabile modalità cui molti esercizi di ristorazione espressa ricorrono per offrire alla clientela cibo da consumare al volo.

La piastra elettrica in vetroceramica è adatta a scaldare, panini farciti, toast, cuocere carne, pesce e verdure. L'alta velocità con cui raggiunge la temperatura ideale abbatte i tempi d'attesa, questo grazie alle resistenze ad infrarossi.

La piastra singola elettrica in ghisa della Fimar con superficie inferiore rigata e superiore liscia, è ideale per scaldare e cuocere panini, toast, focacce farcite ma perfetta anche per la cottura di carne, pesce, verdure etc. Il piano cottura misura cm 24x23. La ghisa di cui è costituito consente una cottura uniforme ed il mantenimento della temperatura ottimale.

La piastra Fimar PE35RN è una macchina professionale adatta per cuocere, riscaldare o tostare panini, carne pesce e ogni altra pietanza che si presta alla cottura su piastra. La superficie di cottura è realizzata in ghisa sabbiata, un materiale che viene utilizzato per via delle interessanti caratteristiche fisiche che gli consentono di mantenere a lungo la temperatura.