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Piastra per griglia e arrosti per forni Rational GN 1/1 (325x530 mm) in TriLax, RAT. 60.71.617
Rational ha progettato una serie di accessori robusti e adatti all'uso intensivo tipico delle cucine professionali: la piastra per griglie e arrosti presenta un rivestimento in TriLax antiaderente. E' utilizzabile su entrambi i lati, liscio (per arrosti) o rigato, per ottenere le striature tradizionali della cottura alla griglia. E' disponibile solo nella versione GN 1/1 (325 x 530 mm).
Piastra per griglia e pizza con rivestimento in TriLax GN 1/1 (325x530 mm), RAT.60.70.943
Rational ha pensato anche alla pizza, brevettando una piastra per griglia e pizza che permette di sfornare pizze appetitose e croccanti o di cuocere pesce e verdure alla griglia. Il suo speciale rivestimento in TriLax ha ottime proprietà antiaderenti, è facile da pulire e distribuisce il calore uniformemente sui cibi così da ottenere doratura e croccantezza perfette.
Combifry® cestello brevettato per prodotti prefritti GN 1/2 (325 x 265 mm), RAT.6019.1250
Disponibile
Il cestello Combifry® brevettato dalla Rational consente di preparare grandi quantità di prodotti prefritti come nugget di pesce, patatine tradizionali o a spicchi, crocchette e anelli di calamaro con una doratura e croccantezza ottimanali ma col 95% di grassi in meno. Lavabile anche in lavastoviglie, il Combifry® è disponibile in 3 formati: GN 1/2 (325x265 mm), GN 2/3 (325x354 mm) e GN 1/1 (325x530 mm).
Affettatrice verticale salumi mod.UNI370S ABM con affilatoio, lama inox ø 370 mm, spessore taglio 0÷20, taglio utile 275x260mm
2.744,00 €
3.430,00 € -20%
L'affettatrice verticale salumi modello UNI 370 S di Abm è una macchina solida e robusta pensata per ristoranti, pizzerie e supermercati con volumi di lavoro di una certa portata. La lama da 370 mm di diametro di terza generazione garantisce grande precisione di taglio riducendo al minimo gli sprechi. L'altezza di carico è ridotta, facilitando il lavoro dell'operatore.
Forno a microonde con grill MF914 Fimar Easyline, piatto rotante, comandi digitali, cap. 25 litri, 1 magnetron
294,00 €
420,00 € -30%
Il forno a microonde con grill modello MF914 della linea Easyline di Fimar presenta struttura esterna e camera di cottura in acciaio inox. E' dotato di serie di piatto rotante da 30 cm di diametro e presenta 5 livelli di potenza in modalità microonde, 2 in modalità combinata, 1 in modalità grill e 8 in modalità di cottura preimpostata. E' inoltre dotato di funzione defrost.
Forno a microonde con convenzione e grill MC2452 Fimar Easyline, piatto rotante, comandi digitali, cap. 25 litri, 1 magnetron
346,50 €
495,00 € -30%
Il forno a microonde professionale EasyLine di Fimar MC2452 si presenta con un gradevole design, un solido rivestimento esterno in acciaio inox e una buona illuminazione interna; il forno ha a disposizione un display è chiaro e luminoso e dei comandi digitali facili ed intuitivi.
Forno a microonde P90DZH Fimar Easyline, comandi digitali, porta vetro a specchio, cap. 25 litri, 6 livelli di potenza
147,00 €
210,00 € -30%
Il nuovo modello di forno a microonde proposto da Easyline di Fimar si presenta con un design elegante con la finitura della porta a vetro specchiato. Con 6 livelli di potenza e comandi digitali, il microonde P90DZH si propone come uno dei nuovi prodotti di punta dell'azienda riminese.
Termometro a infrarossi mod. Gunter Karel, schermo LCD, -50°/+580°C, divisione 0,1°C, allarme alta/bassa temperatura
76,78 €
95,97 € -20%
Disponibile
Pratico e maneggevole, il termometro a infrarossi di Karel, modello Gunter è uno strumento per la misurazione della temperatura a scelta tra °C o °F. Dotato di impugnatura ergonomica per una presa sicura, ha uno schermo LCD e una custodia. Il range di temperatura che è in grado di registrare è compreso nell'intervallo -50°/+580°C (che in gradi francesi corrisponde a -58/+1076 F), divisione 0,1°C (0,1 F) con precisione che si aggira su ± 2°C/ ± 3,6°C.
Lavello a giorno su gambe 1 vasca con gocciolatoio a destra o sinistra, senza ripiano, in acciaio inox AISI 304, prof. 70 cm
622,80 €
692,00 € -10%
Il lavello a giorno su gambe LGDX 70 di Acciiaio T&D, dotato di una vasca e di un gocciolatoio a destra o sinistra, a seconda delle esigenze, ha una profondità di 70 cm. Interamente realizzato in acciaio inox, ha un'alzatina posteriore paraspruzzi, piletta di scarico e troppopieno di serie.
Lavello a giorno su gambe 2 vasche con gocciolatoio a dx o sx, senza ripiano, in acciaio inox AISI 304, prof. 70 cm
804,60 €
894,00 € -10%
Il lavello LG2DX/SX 70 di Acciaio T&D ha una profondità di 70 cm ed una struttura  in  acciaio inox AISI 18/10; è fornito  di 2 vasche dal fondo insonorizzato e gocciolatoio posizionato a destra o a sinistra a seconda delle necessità.  Il lavello è inoltre provvisto di gambe con tubolare quadro 40x40 e piedini regolabili.
Lavello a giorno su gambe 2 vasche con gocciolatoio a dx o sx, con ripiano, in acciaio inox AISI 304, prof. 70 cm
909,00 €
1.010,00 € -10%
Il lavello a due vasche con gocciolatoio e ripiano inferiore è prodotto da Acciaio T&D. Costruito interamente in acciaio inox AISI 304, ha una profondità di 70 cm ed è disponibile in 8 lunghezze. Il gocciolatoio può essere posizionato a destra o a sinistra a seconda delle esigenze del cliente.
Lavello armadiato 1 vasca con porta battente mod. LAB in acciaio inox AISI 304, profondità 70 cm
817,20 €
908,00 € -10%
Il lavello armadiato con battente 1 vasca in acciaio inox AISI 304 modello LAB è una soluzione molto comoda che consente di stoccare detergenti e altri articoli per la pulizia nel comodo vano sottostante.  Profondo 70 cm, è disposnibile in 4 lunghezze comprese tra 60 e 90 cm (quest'ultima dotata di doppia porta battente).
Lavello armadiato con scorrevoli 1 vasca, gocciolatoio a destra o a sinistra, in acciaio inox AISI 304, prof. 70 cm
982,80 €
1.092,00 € -10%
Il lavello 1 vasca armadiato con scorrevoli, corredato di gocciolatoio a destra o a sinistra, a discrezione del cliente, è costruito in acciaio inox AISI 304. Perfetto per cucine professionali, laboratori, caseifici, etc, è un'attrezzatura solida e robusta destinata all'uso intensivo.