Cottura

Il fry top doppio a gas serie Tecno 74 di Tecnoinox coniuga estetica e funzionalità. Destinato ai ristoranti di medie-grandi dimensioni, presenta una superficie liscia di cottura da 80 cm di larghezza posta su un vano aperto. 

Il fry top doppio a gas mod. FTR8FG di Tecnoinox si distingue per la superficie mista 2/3 liscia + 1/3 rigata che permette di sfruttare contemporaneamente i due tipi di grigliato. Costruito in solido acciaio inox AISI 304, il fry top ha un piano in tenuta stagna che garantisce l'uniformità del calore con risultati di cottura eccellenti.

Il fry top doppio a gas con piastra rigata  in acciaio sabbiato modello FTRR8FG7 prodotto da Tecnoinox è un'attrezzatura solida ed affidabile destinata a ristoranti medio-grandi.  Costruito in acciaio inox AISI 304 presenta un vano aperto sottostante e 4 piedini regolabili in altezza. 

Il fry top doppio elettrico modello FRY2LR si caratterizza per il piano cottura misto, metà liscio e metà rigato. Dotato di accensione e regolazione di temperatura indipendente, può essere collocato su qualsiasi banco di lavoro.

Il fry top doppio di Fimar modello FRY2LRC è un'apparecchiatura elettrica da banco dotata di un piano cottura misto (1/2 liscio e 1/2 rigato) in acciaio cromato, materiale molto pregiato che non ossida ed è in grado di trattenere il calore per un lungo periodo.

Il fry top da banco di Fimar modello FRY2L si presenta con un design semplice ed essenziale e si caratterizza per il piano di cottura liscio in acciaio cromato dotato di 2 zone riscaldanti indipendenti. Può raggiungere la temperatura massima di 300°C con 6 kW di potenza.

Il fry top da banco FRY2LC di Fimar presenta una struttura in acciaio inox ed un piano cottura liscio, in acciaio cromato, dotato di 2 zone riscaldanti indipendenti.  Dotato di paraspruzzi e cassetto raccogli residui di cottura di serie, è l'attrezzatura perfetta per ristoranti, paninoteche e pizzerie che necessitano di un prodotto affidabile per grigliare carne, pesce e verdure.

La griglia doppia a pietra lavica di Fimar, modello GL 66, è un modello da banco perfetto per cuocere carne, pesce e verdure. La cottura dei cibi avviene mediante il riscaldamento della pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. Dotata di 2 zone cottura indipendenti, è utile a piccoli ristoranti, bistrot o tavole calde.

Tecno 90 è la linea firmata Tecnoinox che include una gamma completa di attrezzature professionali per la ristorazione con profondità 90 cm. Si tratta di attrezzature solide e robuste, realizzate con materie prime di qualità, resistenti a uso intensivo e alle corrossioni.  Il fry top doppio a gas con piastra liscia modello FTL8FG9 è dotato di comodo vano aperto sottostante, alzatina paraschizzi removibile e 2 zone riscaldanti indipendenti.

La Tecnoinox è un'azienda italiana che da oltre 35 anni si occupa di progettare e produrre attrezzature professionali per la ristorazione. Cura dell'estetica e qualità dei materiali sono aspetti indispensabili della mission dell'azienda. La linea Tecno90 include una gamma completa di macchine per attrezzare al meglio la linea cottura di ristoranti di dimensioni medio-grandi, tutte con profondità 90 cm. Il fry top doppio a gas modello FTR8FG9 si caretterizza per la piastra 1/3 rigata+2/3 liscia. Dotata di serie di vano sottostante, è corredata di comoda alzatina removimibile paraschizzi e di 2 zone riscaldanti indipendenti.

La linea Tecno90 firmata da Tecnoinox si rivolge a ristoranti e centri cottura di medie-grandi dimensioni alle prese con numeri di coperti importanti; si tratta di attrezzature professionali affibadili e robuste, realizzate con grande attenzione ai materiali, all'estetica e alla funzionalità destinate a soddisfare anche le richieste degli chef più esigenti. Il fry top doppio elettrico con piastra liscia modello FTL8FE9 è dotato di serie di comodo vano sottostante, accessoriabile con sportelli, 2 zone riscaldanti indipendenti e comoda alzatina paraschizzi removibile.